市場のお休みはいつですか？
市場ごと又取扱品目ごとに次に掲げるとおりとなっています（詳細は、「市場開場日・休業日年間カレンダー」をご覧ください）。
ただし、12月29日から翌年の1月4日までの期間を除き、休業日が連続して3日以上にわたるとき、又は週のうち、休業日が4日以上となるときは、そのうち知事の定める日を休業日としないことがあります（「臨時開場日」といいます）。
このように、都民の食生活への影響、市場業務に従事する者の労働条件、産地の出荷事情等を考慮し、休業日に臨時に開場し、又は開場日に臨時に休業することがあります。
水産物、青果物、花き市場
日曜日（ただし、1月5日及び12月27日から12月30日までの日曜日を除く。）、国民の祝日に関する法律（昭和23年法律第178号）に定める休日及び12月31日から翌年の1月4日まで。
なお、原則第2・第4水曜日を臨時休業日としています。
食肉市場
日曜日（ただし、1月5日を除く。）、国民の祝日に関する法律に定める休日及び12月29日から翌年の1月4日まで。
なお、12月の土曜日を除く毎週土曜日を、臨時休業日としています。