市場別市場関係業者数 （平成21年4月1日現在）
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名称
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卸売業者
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仲卸業者
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関連事業者
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売買参加者
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| 流通保管業務 |
物販・飲食 業務 |
加工・サービス業務 |
合計 |
| 築地市場 |
水産7
青果3 |
水産760
青果108 |
22 |
121 |
24 |
167 |
水産327
青果789 |
食肉市場
(と場を含む) |
食肉1 |
食肉28 |
0 |
4 |
4 |
8 |
食肉192 |
| 大田市場 |
水産2
青果4
花き2 |
水産51
青果173
花き19 |
9 |
76 |
6 |
91 |
水産26
青果1,448
花き2,074 |
| 豊島市場 |
青果1 |
青果13 |
0 |
8 |
1 |
9 |
青果323 |
| 淀橋市場 |
青果1 |
青果18 |
0 |
5 |
2 |
7 |
青果771 |
| 足立市場 |
水産3 |
水産63 |
2 |
25 |
1 |
28 |
水産52 |
| 板橋市場 |
青果2
花き1 |
青果10
花き9 |
0 |
9 |
1 |
10 |
青果371
花き973 |
| 世田谷市場 |
青果1
花き2 |
青果11
花き6 |
0 |
10 |
2 |
12 |
青果324
花き1,563 |
| 北足立市場 |
青果1
花き2 |
青果20
花き9 |
0 |
15 |
2 |
17 |
青果514
花き715 |
| 多摩ニュータウン市場 |
青果1 |
青果5 |
0 |
0 |
1 |
1 |
青果93 |
| 葛西市場 |
青果1
花き1 |
青果12
花き6 |
1 |
11 |
1 |
13 |
青果419
花き1,097 |
| 全市場計 |
水産12
青果15
食肉1
花き8 |
水産874
青果370
食肉28
花き49 |
34 |
284 |
45 |
363 |
水産405
青果5,052
食肉192
花き6,422 |
注１ 流通補完業務とは、買荷保管業・運送業・冷蔵庫業をいう。
２ 物販・飲食業務とは、用品販売業・関連食料品等販売業・その他販売
業・飲食業をいう。
３ 加工・サービス業務とは、取扱物品加工業・サービス提供業をいう。 |
