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(D)水産物冷蔵庫

水産物冷蔵庫

新鮮なお魚を鮮度を保ったまま皆さんの食卓へ届けるためには、冷凍・冷蔵設備は欠かすことができません。冷凍・冷蔵庫は魚によって冷やす温度が違います。
0度、-30度、-50度の3種類があり、0度にはあじ、いわし、生マグロが、-30度には、かに、しゃけが、-50度には冷凍マグロが入っています。

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