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(3)水産物部卸売業者売場(生マグロの卸売場)

水産物部卸売業者売場(生マグロの卸売場)

マグロ類の大きさは、大きいものでは300Kgくらいのものもあり、冷凍も含め毎日約4,000本のマグロが入荷しています。中でもクロマグロ(本マグロ)はトロの肉質が良く、マグロの中では最も高価です。平成13年の初せりでは本マグロは1キロあたり10万円という値が付き、マグロ1本で2020万円(202Kg)という超高値で取り引きされ、話題になりました。

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