2013年正月用品の見通し(青果)
平成25年12月17日
東京都中央卸売市場
青果
概況
夏場の高温少雨、相次ぐ台風被害、11月の低温等の影響により、生育遅れや小玉傾向の品目もありますが、品質は総じて良好です。
野菜は、入荷量は少なかった昨年並みで、価格は下旬になって高騰した昨年に比べてやや安くなるでしょう。
果実は、入荷量はいちごを除いては昨年よりやや少なめで、価格は昨年並みとなるでしょう。
安い
昨年並
高い
やや安い
やや高い
野菜(16品目)
品目 | 品種等 | 主要 産地 | 見通し | 卸売価格の 見通し (昨年比) |
---|---|---|---|---|
だいこん |
青首系 | 千葉 神奈川 |
作柄は、平年並みでLサイズ中心の仕上りです。 昨年並みかやや少ない入荷が見込まれます。 価格は、高かった昨年並みとなるでしょう。 |
|
にんじん |
千葉 埼玉 |
作柄は、主力の千葉産が不作のため、昨年よりやや少ない入荷が見込まれます。 価格は、昨年に比べやや高くなるでしょう。 |
||
ごぼう |
洗い | 青森 埼玉 |
作柄は、細めのものが多く不作傾向のため、昨年よりやや少ない入荷が見込まれます。 価格は、昨年に比べやや高くなるでしょう。 |
|
土つき | 茨城 青森 |
作柄は、生育概ね順調で、昨年並みかやや多い入荷が見込まれます。 価格は、昨年並みとなるでしょう。 |
||
れんこん |
茨城 | 作柄は、台風の影響で上位等級はやや少なめですが、昨年並みの入荷が見込まれます。 価格は、昨年並みとなるでしょう。 |
||
キャベツ |
春系 | 愛知 千葉 |
作柄は、低温の影響で小玉傾向のため、昨年よりやや少ない入荷が見込まれます。 価格は、高かった昨年並みとなるでしょう。 |
|
レタス |
静岡 兵庫 |
作柄は、寒さで生育遅れ気味ですが、少なかった昨年よりやや多い入荷が見込まれます。 価格は、高かった昨年よりやや安くなるでしょう。 |
||
はくさい |
茨城 | 作柄は、低温の影響で小玉傾向のため、昨年並みかやや少ない入荷が見込まれます。 価格は、高かった昨年並みとなるでしょう。 |
||
こまつな |
埼玉 千葉 東京 |
作柄は、寒さで生育遅れ気味のため、少なかった昨年並みの入荷が見込まれます。 価格は、高かった昨年並みとなるでしょう。 |
||
ほうれんそう |
群馬 茨城 |
作柄は、台風の影響と寒さで不作傾向のため、昨年よりやや少ない入荷が見込まれます。 価格は、高かった昨年並みとなるでしょう。 |
||
ねぎ |
むき | 千葉 埼玉 |
作柄は、千葉産が台風被害から回復傾向であり、昨年並みの入荷が見込まれます。 価格は、高かった昨年よりやや安くなるでしょう。 |
|
土つき | 群馬 | 作柄は、生育概ね順調で、昨年よりやや多い入荷が見込まれます。 価格は、高かった昨年よりやや安くなるでしょう。 |
||
切みつば |
茨城 | 作柄は、生育概ね順調ですが、生産者の減少から、昨年より少ない入荷が見込まれます。 価格は、昨年に比べやや高くなるでしょう。 |
||
きゅうり |
宮崎 千葉 高知 埼玉 |
作柄は、産地により差はありますが、生育概ね順調で、少なかった昨年より多い入荷が見込まれます。 価格は、高かった昨年より安くなるでしょう。 |
||
トマト |
熊本 愛知 千葉 |
作柄は、生育遅れ気味も年末に向かって回復し、昨年並みの入荷が見込まれます。 価格は、高かった昨年並みとなるでしょう。 |
||
きぬさやえんどう |
徳島 | 作柄は、生育初期の高温の影響を受け、昨年よりやや少ない入荷が見込まれます。 価格は、国産品の需要高く昨年よりやや高くなるでしょう。 |
||
さといも |
埼玉 千葉 |
作柄は、埼玉産は平年作も他産地は不作傾向のため、昨年よりやや少ない入荷が見込まれます。 価格は、昨年に比べやや高くなるでしょう。 |
||
なましいたけ |
岩手 秋田 |
作柄は、生育順調ですが寒さの影響により、昨年よりやや少ない入荷が見込まれます。 価格は、昨年並みとなるでしょう。 |
果物(4品目)
品目 | 品種等 | 主要 産地 | 見通し | 卸売価格の 見通し (昨年比) |
---|---|---|---|---|
みかん |
愛媛 長崎 和歌山 静岡 熊本 佐賀 |
作柄は、大玉傾向で、酸抜け良く食べ易い仕上がり。 昨年並みかやや少なめの入荷となる見込みです。 価格は、上位等級の引き合い強く、昨年よりやや高めでしょう。 |
||
りんご |
ふじ | 青森 長野 |
作柄は、小玉傾向ですが品質・食味良好です。 昨年より少なめの入荷が見込まれることから、価格は、昨年より高めとなるでしょう。 |
|
いちご |
とちおとめ | 栃木 | 作柄は、生育順調で12月上旬から潤沢入荷となっています。 昨年より多めの入荷となる見込みで、価格は、昨年に比べやや安くなるでしょう。 |
|
あまおう | 福岡 | |||
さがほのか | 佐賀 | |||
紅ほっぺ | 静岡 | |||
アールスメロン |
静岡 熊本 |
作柄は、生育順調ですが、作付けの減少により、昨年よりやや少ない入荷が見込まれます。 価格は、昨年に比べやや高くなるでしょう。 |