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魚のさばき方
春
夏
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通年
春
初かつお
サワラ（春）
トビウオ
キビナゴ
サクラエビ
アサリ
めばる（目張）
さより
その他にも、桜ダイ、ニシンがあります。
夏
イサキ
スズキ
トキザケ
ワタリガニ
キハダ
ウナギ
シロギス
アワビ
アイナメ
その他にもマグロがあります。
秋
サンマ
戻りカツオ
秋サケ
カレイ
マサバ
マハゼ
ホタテ
芝エビ
その他にもカンパチ、マアジがあります。
冬
寒ぶり
ヤリイカ
タラ
カキ
サワラ（冬）
真鯛
ヒラメ
アンコウ
トラフグ
タコ
通年
まいわし
冷えび類
しらす干
するめいか
塩しろさけ
その他にもはまち、冷さんま、冷めばち冷印度まぐろ、があります。
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