青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００５ 年　８ 月　第 １ 週 　　（　７月２９日〜８月４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課（３７９０）６５２５
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

果実
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
みかん 64 92 105 せり ハウス 佐賀 5 4,515 3,518 2,625 91 85
相対 ハウス 佐賀 5 4,515 3,465 2,415 101 85
りんご 76 100 135 せり つがる 長野 10 - - - - -
相対 つがる 長野 10 - - - - -
なし 171 205 54 せり 幸水 茨城 10 - - - - -
相対 幸水 茨城 10 5,040 3,570 2,625 89 102
もも 277 70 91 せり 　 福島 5 2,625 1,540 630 - 81
相対 　 福島 5 3,360 1,400 525 - 75
ネクタリン 8 - 118 せり 　 山梨 5 3,150 2,100 1,050 - 125
相対 　 山梨 5 3,150 2,048 525 - 124
すもも 43 82 109 せり 　 山梨 0.7 473 297 53 - 97
相対 　 山梨 0.7 473 293 32 106 91
ぶどう 97 132 80 せり デラウェア 山形 2 1,260 945 368 106 108
　 巨峰 山梨 0.35 - - - - -
　 アレキ 岡山 1 5,250 2,468 1,050 106 145
相対 デラウェア 山形 2 1,260 998 525 86 97
　 巨峰 山梨 0.35 473 350 189 - -
　 アレキ 岡山 1 - - - - -
アールスメロン 29 122 75 せり 　 静岡 1 2,625 893 263 85 105
相対 　 静岡 1 - - - - -
アンデスメロン 27 59 156 せり 　 山形 6 1,890 1,050 735 93 -
相対 　 山形 6 1,890 1,155 735 79 96
すいか 611 102 114 せり 　 山形 13 2,625 1,680 630 - 64
相対 　 山形 13 2,625 1,628 525 - 63
総入荷量 1,787 96 96 　


概況
概　況 （開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
　今週の一日平均入荷量は、１７８７トン。前週比、前年比ともに９６％と減少しました。また、単価も安値傾向で先週から引き続いて数量減、単価安。天候も順調で気温も上昇し、決して販売環境が悪くなかった中での販売低迷という結果になりました。背景には主力商品である西瓜の販売低迷があります。単価が前年比４割弱安という大幅安でした。そんな中で安定していたのがりんご。特に貯蔵の「ふじ」が入荷増で前年比１２３％。価格も同じく前年より２割程高く最も販売好調の品目となっています。夏果実主力の中でも長期にわたって販売好調となっているのは、やはり品質が安定しているためだと思われます。
　今週の入荷と価格状況：ぶどうと梨がそれぞれ先週比１３２％、２０５％と遅れていた主力夏果実が回復してきてました。しかし、早かった前年と比べると８０％、５４％と先週とほぼ同様の動き。価格も梨は前年よりやや高く動き、ぶどうは山梨産の入荷が減った巨峰が前年比３割高となり岡山産のアレキサンドリアも同１４５％と大幅に高く推移しました。ただ、両品目とも中旬にかけて入荷量が増えて価格も平年並に落ち着いてくる模様。玉の肥大、仕上がりも好調で糖度も高糖度が期待できるでしょう。ももは前週比７０％、前年比９１％と入荷が減少しました。こちらは８月主産県となる福島県での生育がおくれ、福島産の入荷が前年の２割と極端に減少した影響。もも全体では順調入荷が続き８月入荷量は前年比増で価格が下がる見込み。山梨産は「浅間白桃」主体、福島産は徐々に「あかつき」中心となるでしょう。
　今週は４日にりんご「つがる」の入荷が始まりました。これから本年産のりんごも徐々に入荷が始まります。
　これから旧盆に向かってピークを迎える品目が増えてきます。産地によりばらつきがありますが入荷は昨年をやや上回る予想です。品質も全体では良好なため、価格は堅調推移が見込まれますが、旧盆需要期に切り上げが早まった昨年と比べると若干安くなる模様。