水産物の週間市況について
東京都中央卸売市場 築地市場 水産農産品課
2006年4月3週 |
(4月14日〜4月20日) |
前年同期 |
(4月15日〜4月21日) |
1 品種別取扱状況
|
総取扱数量 |
鮮魚類 |
冷凍魚類 |
塩干加工品 |
一日平均取扱数量 |
( t ) |
2,339 |
744 |
664 |
931 |
前 週 比 |
(%) |
103 |
101 |
105 |
102 |
前 年 同 期 比 |
(%) |
96 |
91 |
100 |
97 |
2 魚種別取扱状況
品名 |
一日平均上場数量(t) |
主産地 |
銘柄 |
卸売価格(s/円)及び中値比較 |
今週の主力 |
上場 数量 |
前週比 |
増減 |
前年 同期比 |
増減 |
高値 |
中値 |
安値 |
前週比 |
前年 同期比 |
(サイズ) |
マグロ |
41.5 |
94 |
|
95 |
|
各地 |
生 |
9,240 |
4,266 |
2,100 |
80 |
100 |
|
海外 |
生 |
5,775 |
4,069 |
1,890 |
112 |
152 |
|
メバチ |
145.6 |
116 |
↑ |
101 |
|
各地* |
冷凍 |
4,725 |
905 |
578 |
104 |
110 |
|
アジ |
64.6 |
83 |
↓ |
71 |
↓ |
長崎ほか |
中 |
1,575 |
1,050 |
420 |
154 |
250 |
|
長崎ほか |
中小 |
945 |
473 |
263 |
129 |
180 |
|
サバ |
27.5 |
94 |
|
99 |
|
千葉ほか |
− |
2,625 |
504 |
368 |
132 |
100 |
500g以上/尾 |
イワシ |
4.8 |
55 |
↓ |
100 |
|
千葉ほか |
− |
2,625 |
1,129 |
525 |
154 |
119 |
90g以下/尾 |
スルメイカ |
10.1 |
95 |
|
24 |
↓ |
島根ほか |
− |
1,278 |
1,110 |
788 |
112 |
182 |
5kg/20入 |
冷スルメイカ |
22.3 |
94 |
|
154 |
↑ |
各地 |
− |
433 |
− |
341 |
− |
− |
|
サンマ |
18.8 |
109 |
|
184 |
↑ |
各地 |
解凍 |
420 |
210 |
210 |
100 |
80 |
8kg/50入 |
カレイ |
9.1 |
86 |
↓ |
82 |
↓ |
北海道 |
マ |
1,050 |
945 |
630 |
102 |
115 |
|
青森ほか |
マコ |
1,575 |
882 |
735 |
100 |
101 |
|
北海道 |
アカ |
1,260 |
1,155 |
735 |
98 |
100 |
|
北海道 |
浅羽 |
1,050 |
998 |
263 |
− |
− |
|
ハマチ |
35.1 |
95 |
|
138 |
↑ |
各地 |
− |
735 |
609 |
525 |
99 |
96 |
|
塩サケ |
40.2 |
81 |
↓ |
89 |
↓ |
北海道 |
トキ |
893 |
702 |
420 |
103 |
67 |
|
北海道 |
アキ |
525 |
420 |
242 |
105 |
133 |
|
マダラ・塩タラ |
9.1 |
97 |
|
117 |
↑ |
各地 |
無頭 |
735 |
− |
225 |
− |
− |
|
各地 |
ぶわ |
1,050 |
− |
945 |
− |
− |
|
カツオ |
47.7 |
128 |
↑ |
67 |
↓ |
宮崎ほか |
− |
2,625 |
525 |
368 |
53 |
135 |
2-3kg/尾 |
キンメダイ |
10.4 |
107 |
|
116 |
↑ |
各地 |
− |
3,360 |
1,313 |
1,050 |
98 |
120 |
|
ムキカキ |
3.0 |
97 |
|
120 |
↑ |
三 陸 |
− |
840 |
735 |
525 |
100 |
− |
|
広 島 |
− |
840 |
672 |
578 |
98 |
107 |
|
3 築地市場概況
今週の一般鮮魚は、前週比1%増の入荷量となった。前半は、東シナ海と静岡の巻き網の休漁の影響から入荷減少して堅調な相場となった。後半は、休市をはさんだもののマサバ、カツオなどの豊富な出回りからほぼ全面安の展開となった。 主要品目別には、アジは、長崎、鹿児島物等が主体で前週と比較して17%減少し、中型は5割強高、中小型が約3割高。サバは、千葉物等が主体で前週と比較して6%減少し、約3割高。イワシは、千葉物等が主体で前週と比較して45%減少し、5割強高。スルメイカは、島根、山口物等が主体で前週と比較して5%減少し、約1割高。カツオは、宮崎物等が主体で前週と比較して28%増加し、5割弱安となった。 |
|