水産物の週間市況について
東京都中央卸売市場 築地市場 水産農産品課
2010年4月5週 |
(4月23日〜4月29日) |
前年同期 |
(4月24日〜4月30日) |
1 品種別取扱状況
|
総取扱数量 |
鮮魚類 |
冷凍魚類 |
塩干加工品 |
一日平均取扱数量 |
( t ) |
1,828 |
730 |
413 |
685 |
前 週 比 |
(%) |
101 |
107 |
96 |
99 |
前 年 同 期 比 |
(%) |
82 |
98 |
65 |
82 |
2 魚種別取扱状況
品名 |
一日平均上場数量(t) |
主産地 |
銘柄 |
卸売価格(s/円)及び中値比較 |
今週の主力 |
上場 数量 |
前週比 |
増減 |
前年 同期比 |
増減 |
高値 |
中値 |
安値 |
前週比 |
前年 同期比 |
(サイズ) |
マグロ |
26.3 |
95 |
|
85 |
↓ |
各地 |
生 |
11,025 |
3,719 |
1,890 |
99 |
70 |
|
海外 |
生 |
6,300 |
3,725 |
2,520 |
84 |
158 |
|
メバチ |
94.3 |
105 |
|
81 |
↓ |
各地* |
冷凍 |
4,200 |
1,002 |
683 |
99 |
111 |
|
アジ |
62.7 |
121 |
↑ |
87 |
↓ |
長崎ほか |
中 |
1,155 |
756 |
525 |
84 |
99 |
|
長崎ほか |
中小 |
735 |
410 |
210 |
87 |
103 |
|
サバ |
30.7 |
91 |
|
79 |
↓ |
三重ほか |
− |
1,260 |
460 |
252 |
199 |
162 |
|
イワシ |
11.4 |
104 |
|
197 |
↑ |
千葉ほか |
− |
1,365 |
630 |
210 |
113 |
82 |
|
スルメイカ |
6.9 |
87 |
↓ |
95 |
|
富山ほか |
− |
1,365 |
825 |
263 |
94 |
76 |
10−20入り/5kg |
冷スルメイカ |
27.7 |
108 |
|
117 |
↑ |
各地 |
− |
340 |
- |
302 |
- |
- |
|
サンマ |
15.3 |
107 |
|
63 |
↓ |
各地 |
解凍 |
525 |
399 |
210 |
100 |
152 |
|
カレイ |
13.8 |
142 |
↑ |
112 |
↑ |
北海道 |
マ |
1,365 |
651 |
315 |
74 |
105 |
|
青森ほか |
マコ |
1,890 |
613 |
525 |
89 |
86 |
|
北海道 |
アカ |
1,050 |
696 |
210 |
70 |
79 |
|
北海道 |
浅羽 |
945 |
- |
263 |
- |
- |
|
ハマチ |
16.5 |
116 |
↑ |
60 |
↓ |
各地 |
− |
840 |
- |
714 |
- |
- |
|
塩サケ |
19.9 |
76 |
↓ |
71 |
↓ |
北海道 |
トキ |
683 |
578 |
525 |
97 |
60 |
|
北海道 |
アキ |
368 |
- |
315 |
- |
- |
|
マダラ・塩タラ |
9.7 |
103 |
|
135 |
↑ |
各地 |
生 |
735 |
620 |
175 |
95 |
118 |
|
各地 |
ぶわ |
1,050 |
1,008 |
840 |
98 |
96 |
|
カツオ |
74.3 |
132 |
↑ |
141 |
↑ |
宮崎ほか |
− |
3,675 |
414 |
158 |
91 |
54 |
1kg台/尾 |
キンメダイ |
8.9 |
117 |
↑ |
89 |
↓ |
各地 |
− |
3,990 |
1,764 |
1,155 |
93 |
106 |
|
3 築地市場概況
今週は29日が休日のため、5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週と比べ7%の増加であった。 一般鮮魚を中心に取引をみていくと、23日(金)各地しけの影響により引き続き低調な出回り。後荷も少ない見通しから、相場は小幅上伸した。24日(土)高値嫌気や前日の天候不良が響き、荷動きは全般に停滞気味。相場は小反落。26日(月)カツオが比較的潤沢だった以外は、各地の漁薄から休み明けにしては全般に少なめ。相場は弱保合。27日(火)午後からは風雨が強まるとの予報などから買い気は弱く、相場は全般に小幅下落。28日(水)大型連休や巻き網の月夜休魚入り直前ということで、全般に浜高を受けての取引となった。ただ、前日からの雨が明け方までに一段と強まるなど、天候不良が響き、売れ行きはいまひとつ。相場は強保合。 主要鮮魚別に見ると、アジは中型が長崎、中小型は長崎主体に入荷し、量は前週に比べ21%増加し価格は中型が1.5割ほど下げ、中小型も1割強下げた。サバは三重主体に入荷し、量は前週に比べ9%減少し価格は2倍の値をつけた。イワシは千葉主体に入荷し、量は前週に比べ4%増加し価格は1割ほど上げた。スルメイカは富山主体に入荷し、量は前週に比べ13%減少し、価格は0.5割下げた。カツオは宮崎主体に入荷し、量は前週と比べ32%増加し価格は1割ほど下げた。 |
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