水産物の週間市況について
03(3520)8261〜8262
2022年4月1週 |
(4月1日〜4月7日) |
前年同期 |
(4月2日〜4月8日) |
1 品種別取扱状況
|
総取扱数量 |
鮮魚類 |
冷凍魚類 |
塩干加工品 |
一日平均取扱数量 |
( t ) |
1,450 |
659 |
415 |
376 |
前 週 比 |
(%) |
133 |
110 |
220 |
126 |
前 年 同 期 比 |
(%) |
110 |
101 |
157 |
95 |
2 魚種別取扱状況
品名 |
一日平均上場数量(t) |
主産地 |
銘柄 |
卸売価格(s/円)及び中値比較 |
今週の主力 |
上場 数量 |
前週比 |
増減 |
前年 同期比 |
増減 |
高値 |
中値 |
安値 |
前週比 |
前年 同期比 |
(サイズ) |
マグロ |
39.9 |
128 |
↑ |
101 |
↑ |
各地 |
生 |
14,040 |
4,589 |
2,160 |
95 |
53 |
- |
海外 |
生 |
6,264 |
4,752 |
3,240 |
- |
143 |
- |
メバチ |
54.2 |
140 |
↑ |
126 |
↑ |
各地* |
冷凍 |
2,916 |
1,258 |
1,026 |
53 |
131 |
- |
アジ |
53.9 |
107 |
↑ |
97 |
↓ |
長崎 |
中 |
1,620 |
518 |
270 |
102 |
98 |
160-180g/尾 |
|
中小 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
サバ |
33.7 |
88 |
↓ |
103 |
↑ |
三重 |
− |
756 |
346 |
216 |
115 |
124 |
7-10入/5kg |
イワシ |
27.6 |
108 |
↑ |
107 |
↑ |
鳥取ほか |
− |
1,080 |
318 |
216 |
102 |
98 |
100-110g/尾 |
スルメイカ |
10.1 |
113 |
↑ |
105 |
↑ |
長崎ほか |
− |
1,296 |
1,084 |
648 |
109 |
146 |
15-25入/5kg |
冷スルメイカ |
2.4 |
92 |
↓ |
100 |
|
各地 |
− |
878 |
- |
810 |
- |
- |
- |
サンマ |
1.8 |
113 |
↑ |
113 |
↑ |
各地 |
解凍 |
1,188 |
- |
540 |
- |
- |
- |
カレイ |
19.8 |
116 |
↑ |
86 |
↓ |
北海道 |
マ |
702 |
432 |
270 |
108 |
104 |
- |
青森 |
マコ |
756 |
513 |
324 |
79 |
99 |
- |
北海道 |
アカ |
756 |
480 |
324 |
94 |
123 |
- |
北海道 |
アサバ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
ハマチ |
10.9 |
95 |
↓ |
49 |
↓ |
愛媛ほか |
野〆 |
1,404 |
1,350 |
1,296 |
100 |
167 |
5-6kg/尾 |
塩サケ |
22.5 |
130 |
↑ |
139 |
↑ |
北海道 |
トキ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
北海道 |
アキ |
918 |
896 |
864 |
100 |
151 |
- |
タラ類 |
10.9 |
106 |
↑ |
107 |
↑ |
岩手ほか |
生 |
648 |
- |
108 |
- |
- |
4-5kg/尾 |
宮城 |
ぶわ |
1,296 |
- |
864 |
- |
- |
4-7枚入/5kg |
カツオ |
27.9 |
163 |
↑ |
98 |
↓ |
鹿児島 |
− |
3,240 |
626 |
432 |
76 |
76 |
2-5kg/尾 |
キンメダイ |
10.2 |
140 |
↑ |
72 |
↓ |
東京ほか |
− |
4,104 |
1,620 |
1,080 |
91 |
103 |
0.5-1.5kg/尾 |
3 豊洲市場概況
今週は6日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10%の増加。 一般鮮魚を中心に取引を見ると、1日(金)[週末の取引、入荷増と雨で買い気は弱かった。スルメが1−2割続落、カツオは小安い、ブリ、メジともに軟調、イワシは小甘い、サバは強保合、アジはまちまち、相場全体では小安い]。2日(土)[休市前の取引、週末、花見需要で買い気が上向き荷動きはおおむね良好。アジは2−3割上伸、スルメが小反発、ブリは値を上げ、サバ、イワシ、メジは保合、相場全体では強保合]。4日(月)[週明けの取引、雨市で買い気は弱かった。イワシが2−4割、ブリが2割上伸、スルメが1−2割続伸、アジは強保合、メジは軟調、サバは小動き、カツオは保合、相場全体では小高い]。5日(火)[休市前の取引、天候が回復傾向で買い気はやや上向き。サバが1割上伸、イワシは堅調、アジは小安い、スルメは軟調、メジは弱保合、ブリは保合、相場全体では小動き]。7日(木)[休市明けの取引、買い気は低調。アジ、カツオが弱保合、サバは小反落、イワシ、ブリは伸びを欠き、スルメは幾分値を下げた。相場全体では弱保合]。 主要鮮魚別に見ると、アジは中型が長崎主体に入荷。数量は前週に比べ7%増加し、価格はわずかに増加。サバは三重主体に入荷。数量は前週に比べ12%減少し、価格は1.5割高。イワシは鳥取と京都主体に入荷。数量は前週に比べ8%増加し、価格はわずかに上昇。スルメイカは長崎と富山主体に入荷。数量は前週に比べ13%増加し、価格は1割弱高。カツオは鹿児島主体に入荷。数量は前週に比べ63%増加し、価格は2.5割弱安。 |
|