水産物の週間市況について
03(3520)8261〜8262
2022年4月2週 |
(4月8日〜4月14日) |
前年同期 |
(4月9日〜4月15日) |
1 品種別取扱状況
|
総取扱数量 |
鮮魚類 |
冷凍魚類 |
塩干加工品 |
一日平均取扱数量 |
( t ) |
1,219 |
684 |
213 |
322 |
前 週 比 |
(%) |
84 |
104 |
51 |
85 |
前 年 同 期 比 |
(%) |
92 |
100 |
86 |
81 |
2 魚種別取扱状況
品名 |
一日平均上場数量(t) |
主産地 |
銘柄 |
卸売価格(s/円)及び中値比較 |
今週の主力 |
上場 数量 |
前週比 |
増減 |
前年 同期比 |
増減 |
高値 |
中値 |
安値 |
前週比 |
前年 同期比 |
(サイズ) |
マグロ |
40.9 |
103 |
↑ |
97 |
↓ |
各地 |
生 |
15,120 |
4,640 |
2,160 |
101 |
101 |
- |
海外 |
生 |
5,400 |
7,371 |
2,484 |
155 |
218 |
- |
メバチ |
43.4 |
80 |
↓ |
77 |
↓ |
各地* |
冷凍 |
2,700 |
1,258 |
1,026 |
100 |
129 |
- |
アジ |
57.1 |
106 |
↑ |
86 |
↓ |
福岡 |
中 |
756 |
486 |
324 |
94 |
120 |
160-180g/尾 |
長崎ほか |
中小 |
864 |
522 |
324 |
- |
121 |
100-110g/尾 |
サバ |
32.8 |
97 |
↓ |
105 |
↑ |
富山ほか |
− |
756 |
367 |
216 |
106 |
129 |
7-10入/5kg |
イワシ |
22.9 |
83 |
↓ |
87 |
↓ |
鳥取 |
− |
864 |
367 |
216 |
115 |
126 |
100-110g/尾 |
スルメイカ |
14.4 |
143 |
↑ |
109 |
↑ |
長崎 |
− |
1,080 |
912 |
562 |
84 |
99 |
15-25入/5kg |
冷スルメイカ |
2.2 |
92 |
↓ |
183 |
↑ |
各地 |
− |
878 |
- |
810 |
- |
- |
- |
サンマ |
1.6 |
89 |
↓ |
107 |
↑ |
各地 |
解凍 |
1,188 |
- |
540 |
- |
- |
- |
カレイ |
20.7 |
105 |
↑ |
99 |
↓ |
北海道 |
マ |
594 |
367 |
216 |
85 |
107 |
- |
青森ほか |
マコ |
648 |
432 |
216 |
84 |
- |
- |
北海道 |
アカ |
594 |
389 |
216 |
81 |
78 |
- |
北海道 |
アサバ |
648 |
365 |
216 |
- |
- |
- |
ハマチ |
10.0 |
92 |
↓ |
64 |
↓ |
愛媛ほか |
野〆 |
1,404 |
1,350 |
1,296 |
100 |
167 |
5-6kg/尾 |
塩サケ |
19.9 |
88 |
↓ |
100 |
|
北海道 |
トキ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
北海道 |
アキ |
918 |
896 |
864 |
100 |
151 |
- |
タラ類 |
9.4 |
86 |
↓ |
100 |
|
岩手ほか |
生 |
648 |
- |
432 |
- |
- |
4-5kg/尾 |
宮城 |
ぶわ |
1,296 |
- |
864 |
- |
- |
4-7枚入/5kg |
カツオ |
29.0 |
104 |
↑ |
121 |
↑ |
鹿児島 |
− |
1,944 |
626 |
432 |
100 |
86 |
2-5kg/尾 |
キンメダイ |
18.6 |
182 |
↑ |
192 |
↑ |
東京ほか |
− |
3,888 |
1,577 |
756 |
97 |
122 |
0.5-1.5kg/尾 |
3 豊洲市場概況
今週は13日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4%の増加。 一般鮮魚を中心に取引を見ると、8日(金)[週末の取引、比較的潤沢で荷動きは低調。メジが3割、ブリが1−2割下落、サバは2−3割、スルメは1割続落、アジは弱保合、カツオは強保合、イワシはしっかり、相場全体では下落]、9日(土)[休市前の取引、入荷が少なく買い気は上向き。カツオが2−3割、イワシが1−2割上伸、サバは2割反発、スルメは堅調、メジはしっかり、アジは2割下落、相場全体では反発]、11日(月)[週明けの取引、買い気はいまひとつ。アジが2−3割反発、サバは2−3割続伸、ブリは1−3割上伸、メジは堅調、カツオが1−2割反落、イワシは弱保合、スルメは保合、相場全体では堅調]、12日(火)[休市前の取引、荷動きは振るわず。イワシが2−3割下落、メジは小安い、アジ、ブリは軟調、サバは堅調、スルメは小高い、カツオは保合、相場全体では軟調]、14日(木)[休市明けの取引、入荷は減ったが天候悪化予報で買い気は低調。イワシ、メジが1−2割反発、アジは堅調、サバは強保合、カツオ、ブリが1−2割下落、スルメは1割反落。相場全体ではまちまち]。 主要鮮魚別に見ると、アジは中型が福岡、中小型が長崎と新潟主体に入荷。数量は前週に比べ6%増加し、価格は中型が0.5割強安。サバは富山と静岡主体に入荷。数量は前週に比べ3%減少し、価格は0.5割強高。イワシは鳥取主体に入荷。数量は前週に比べ17%減少し、価格は約1.5割高。スルメイカは長崎主体に入荷。数量は前週に比べ43%増加し、価格は1.5割強安。カツオは鹿児島主体に入荷。数量は前週に比べ4%増加し、価格は変わらず。 |
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