青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００４年７月第４週　　　　　　　　（　７月１６日〜　７月２２日　）

東京都中央卸売市場
事業部業務課（５３２０）５７５８
入荷量は全市場、相場は築地市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 387 97 73 せり 　 北海道 10 1,365 - - - -
相対 　 北海道 10 1,365 1,008 630 91 130
かぶ 42 77 85 相対 　 千葉 1 105 84 32 100 85
にんじん 255 103 92 せり 　 青森 10 - - - - -
相対 　 青森 10 1,470 1,313 735 114 -
キャベツ 604 107 90 せり 　 群馬 10 1,365 - - - -
相対 　 群馬 10 1,365 1,113 840 91 125
レタス 317 103 92 せり 　 長野 10 3,150 - - - -
相対 　 長野 10 3,150 1,932 525 180 151
はくさい 191 79 68 せり 　 長野 15 1,785 - - - -
相対 　 長野 15 1,785 1,386 1,050 122 132
こまつな 34 102 113 せり 　 埼玉 0.4 200 105 32 138 78
相対 　 埼玉 0.4 200 103 32 120 76
ほうれんそう 51 96 97 せり 　 岩手 0.17 - - - - -
相対 　 岩手 0.17 84 - 63 - -
ねぎ 165 101 86 せり 　 茨城 5 1,838 - - - -
相対 　 茨城 5 1,838 1,323 525 128 86
きゅうり 369 111 106 せり 　 福島 5 2,415 - - - -
相対 　 福島 5 2,415 1,323 525 122 89
かぼちゃ 118 100 90 相対 　 茨城 10 2,625 1,733 1,050 80 92
なす 237 99 124 せり 　 群馬 5 - - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 群馬 5 - - - - -
トマト 416 125 114 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,680 1,050 525 88 77
ピーマン 110 92 88 せり 　 茨城 0.15 - - - - -
相対 　 茨城 0.15 53 28 16 160 71
とうもろこし 168 99 138 相対 　 茨城 5 1,050 672 315 89 54
いんげん 31 95 79 相対 　 福島 2 1,785 - - - -
えだまめ 85 110 98 相対 　 群馬 0.3 179 95 32 66 62
じゃがいも 188 82 83 相対 　 静岡 10 1,365 1,050 840 96 -
さつまいも 69 113 128 相対 　 香川 5 - - - - -
さといも 17 79 77 相対 　 宮崎 5 - - - - -
たまねぎ 389 86 91 相対 　 佐賀 20 2,205 - 1,995 - -
なましいたけ 21 107 82 相対 　 岩手 0.1 179 130 32 110 119
相対 　 中国 5 1,470 - 1,050 - -
総入荷量 5,282 101 95 　


概況
概　況 （開市日数　　今週５日・前週６日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，２８２トンで、前週比は１％増、前年比は５％減となりました。
　市況は、梅雨明け後猛暑が続き、関東地方では２０日の気温が過去最高の３９．５度を記録しました。この気候の影響で果菜類は前進出荷となっています。猛暑や夏休みによる学校給食の休止により、葉茎菜類を中心に荷動きはやや鈍くなっています。
　品目別に見ると、「だいこん」は北海道の各地から入荷しました。作柄は良好でやや少なめながら安定した入荷となりました。相場は保合となりました。「にんじん」は青森県から北海道へと切り替わっていきます。作柄は干ばつの影響でやや肥大不足となっています。相場は強含みでの推移となりました。｢レタス｣は長野・群馬県高冷地主力の入荷となっています。ひょう害の影響で先週末の価格は高くなりましたが、週明けは弱含みで推移しました。「ねぎ」は茨城県産が順調に入荷しました。高値で推移していましたが、木曜日には反落しました。「きゅうり」は福島県中心に東北地方から順調に入荷しました。相場は弱保合で推移しています。「かぼちゃ」は茨城・神奈川県中心に入荷しました。北海道産はやや遅れ気味で来週からの入荷となる見込みです。相場は弱保合となりました。｢トマト｣は青森県中心に東北地方が出荷の最盛期となり、順調な入荷となりました。相場は弱保合となっています。「とうもろこし」は近在産が終盤に入り東北・北海道に切り替わっていきます。順調な入荷で相場は弱保合となっています。「じゃがいも」は静岡県が終了期になり北海道に産地移行します。その谷間で入荷量は減少しました。