青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００４年　９　月　第　４　週　　　　　　　　（　９月１７日〜９月２３日　）

東京都中央卸売市場
事業部業務課（５３２０）５７５８
入荷量は全市場、価格は築地市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 589 108 98 せり 　 北海道 10 1,575 - - - -
相対 　 北海道 10 1,575 1,208 840 115 144
かぶ 69 119 109 相対 　 千葉 1 147 105 32 87 83
にんじん 330 102 100 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 1,365 1,050 630 104 132
キャベツ 688 117 113 せり 　 群馬 10 1,260 - - - -
相対 　 群馬 10 1,260 1,085 840 127 123
レタス 359 125 103 せり 　 長野 10 2,940 - - - -
相対 　 長野 10 2,940 2,231 1,260 91 125
はくさい 388 133 109 せり 　 長野 15 1,680 - - - -
相対 　 長野 15 1,680 1,400 1,050 105 111
こまつな 46 171 118 せり 　 埼玉 0.4 200 97 16 47 107
相対 　 埼玉 0.4 200 97 16 47 107
ほうれんそう 70 157 123 せり 　 岩手 0.2 - - - - -
相対 　 岩手 0.2 - - - - -
ねぎ 234 122 121 せり 　 青森 5 - - - - -
相対 　 青森 5 - - - - -
きゅうり 446 146 133 せり 　 福島 5 2,940 - - - -
相対 　 福島 5 2,940 1,864 630 88 156
かぼちゃ 224 122 123 相対 　 北海道 10 1,575 1,260 1,050 106 120
なす 275 153 137 せり 　 栃木 5 2,415 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 2,415 1,365 315 73 125
トマト 372 107 89 せり 　 千葉 4 - - - - -
相対 　 千葉 4 2,100 1,260 525 141 -
ピーマン 115 106 103 せり 　 茨城 0.15 53 - - - -
相対 　 茨城 0.15 68 47 32 101 128
とうもろこし 40 57 41 相対 　 北海道 10 2,520 2,310 1,050 100 275
いんげん 32 125 103 相対 　 福島 2 2,100 - - - -
えだまめ 32 91 84 相対 　 山形 0.3 210 - - - -
じゃがいも 350 133 119 相対 　 北海道 10 1,680 1,365 1,050 100 116
さつまいも 185 130 140 相対 　 千葉 5 1,260 866 315 103 73
さといも 90 128 110 相対 　 千葉 4 1,260 893 525 82 142
たまねぎ 579 136 128 相対 　 北海道 20 2,520 - 2,100 - -
なましいたけ 33 138 117 せり 　 岩手 0.1 - - - - -
相対 　 岩手 0.1 231 168 74 106 111
相対 　 中国 5 2,100 - 1,785 - -
まつたけ 3 103 81 せり 　 国内 0.4 31,500 15,050 3,150 84 83
せり 　 中国 1 18,900 11,025 5,250 125 109
相対 　 中国 1 18,900 11,025 5,250 131 109
相対 　 カナダ 1 - - - - -
総入荷量 6,576 121 111 　


概況
概　況 （開市日数　　今週４日・前週６日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、６，５７６トンで、前週比は２１％増、前年比は１１％増となりました。
　市況は、今週は連休のため開市日が４日間となり、一日当たりの入荷量は前週比・前年比ともに一部品目を除きほとんどの品目で増加しました。しかしながら、台風による塩害の発生や、種の蒔き直し、また猛暑による前倒し出荷で、品目によっては切り上がりが早まるなど、今後の入荷量に及ぼす影響も懸念されます。相場は総体的に概ね保合となりました。
　品目別に見ると、「だいこん」は北海道・青森県中心に安定した入荷となりました。北海道は平年より１週間程度切り上がりが早まり、１０月中旬頃に終盤に入る見通しです。相場は強含みで推移しています。「にんじん」は生育良好で、北海道では圃場廃棄が始まり、３６００トン程度廃棄をする計画となっています。相場は保合となりました。｢キャベツ｣は浅間山の噴火で嬬恋に降灰の影響がでました。相場は保合となりました。「レタス」「はくさい」は玉伸びも良く長野県中心に順調に入荷し、相場も弱含みの展開となっています。「ねぎ」は台風通過後は順調に出荷され、堅調な取引となっています。「きゅうり」「なす」は潤沢な入荷となり弱含みの相場展開となっています。「かぼちゃ」は北海道産が最盛期を迎え順調な入荷となり、相場は保合となりました。｢とうもろこし｣は暑さによる前進化と台風による倒伏の影響で、大幅に入荷量が減少しました。相場は保合となっています。