２００４年　１０　月　第　３　週

青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００４年　１０　月　第　３　週　　　　　　　　（　１０月１５日～１０月２１日　）

東京都中央卸売市場

事業部業務課（５３２０）５７５８

入荷量は全市場、価格は築地市場調べ

野菜

品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	価格			前週比	前年同期比
品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	高値	中値	安値	前週比	前年同期比
だいこん	367	85	63	せり		千葉	10	-	-	-	-	-
だいこん	367	85	63	相対		千葉	10	2,310	1,628	1,365	-	-
かぶ	50	78	49	相対		千葉	1	294	186	42	109	238
にんじん	333	95	96	相対		北海道	10	2,100	1,505	1,050	125	171
ごぼう	59	107	114	相対		青森	4	-	-	-	-	-
キャベツ	498	81	89	せり		群馬	10	4,200	-	-	-	-
キャベツ	498	81	89	相対		群馬	10	4,200	1,750	1,050	121	298
レタス	196	79	55	せり		茨城	10	12,600	-	-	-	-
レタス	196	79	55	相対		茨城	10	12,600	7,613	3,150	189	725
はくさい	449	90	89	せり		長野	15	4,725	-	-	-	-
はくさい	449	90	89	相対		長野	15	4,725	2,284	1,785	145	286
こまつな	19	74	53	せり		埼玉	0.4	851	478	263	168	478
こまつな	19	74	53	相対		埼玉	0.4	851	478	263	168	478
ほうれんそう	38	69	43	せり		群馬	0.2	294	-	-	-	-
ほうれんそう	38	69	43	相対		群馬	0.2	315	181	32	111	244
ねぎ	214	84	86	せり		青森	5	2,310	-	-	-	-
ねぎ	214	84	86	相対		青森	5	2,310	1,505	735	72	133
きゅうり	152	63	59	せり		埼玉	5	-	-	-	-	-
きゅうり	152	63	59	相対		埼玉	5	6,825	3,168	1,050	119	366
かぼちゃ	159	104	93	相対		北海道	10	1,890	1,523	1,050	115	165
なす	105	90	62	せり		栃木	5	2,940	-	-	-	-
なす	105	90	62	相対		栃木	5	2,940	1,701	630	79	-
トマト	225	67	80	せり		千葉	4	2,625	-	-	-	-
トマト	225	67	80	相対		千葉	4	2,625	1,330	525	106	106
ピーマン	65	76	79	せり		茨城	0.15	210	-	-	-	-
ピーマン	65	76	79	相対		茨城	0.15	210	139	84	120	252
いんげん	10	77	44	相対		福島	2	3,465	-	-	-	-
じゃがいも	287	90	78	相対		北海道	10	1,575	-	1,050	-	-
さつまいも	122	86	93	相対		千葉	5	1,365	875	-	113	69
さといも	82	95	90	相対		千葉	4	1,050	735	315	95	-
たまねぎ	458	93	86	相対		北海道	20	2,310	-	2,205	-	-
なましいたけ	45	89	105	相対		岩手	0.1	-	-	-	-	-
なましいたけ	45	89	105	相対		中国	5	2,100	-	1,050	-	-
まつたけ	3	88	106	せり		国内	0.4	26,250	13,125	3,150	71	95
				せり		カナダ	1	6,300	4,550	1,575	112	106
				せり		中国	1	21,000	6,563	840	87	-
総入荷量	4,758	86	80

概況

概　況（開市日数　　今週６日・前週５日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、４，７５８トンで、前週比は１４％減、前年比は２０％減となりました。
　台風２２号の上陸以降晴天の日が極めて少なく、また秋雨前線の停滞により降雨が続いたため、日照不足と、長雨による冠水で畑の排水状態が極めて悪くなりました。そのため、葉茎菜類で葉の傷みや根腐れなどが発生しています。入荷量は、長雨・曇天・日照不足の影響で葉茎菜類や果菜類を中心に減少しました。相場は総体的に強含みの展開で、特に｢レタス｣「こまつな」などで高騰が続いています。
　品目別に見ると、「だいこん」は北海道・青森県中心の入荷となっています。千葉県は天候不順により生育が遅れており入荷減となりました。相場は強含みで推移しました。「にんじん」は北海道が終盤にさしかかり、関東地方に切り替わっていきます。千葉県産は生育遅れのため入荷減となり、今までの保合の相場から一転し強含みで推移しています。「レタス」は台風や長雨の影響で畑が冠水状態となり、傷み・根腐れの発生で入荷量が減少し価格が続騰。木曜日は高値で１０キロ・１２６００円となりました。しばらくは高値で推移する見込みです。｢キャベツ｣「はくさい」「こまつな」「ほうれんそう」も同様な状況となっています。「きゅうり」は関東地方の抑制物中心の入荷となっていますが、日照不足・冠水等により入荷量が大幅に減少し、相場は今週に入り高騰を続けています。「なす」は関東産が終盤となり、高知県や九州の「ながなす」に切り替わっていきます。天候不順の影響で品質の低下が見られ、相場は保合となりました。