青  果  物  の  週  間  市  況

2005 年 4 月 第 2 週        ( 4月8日〜 4月14日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 463 110 97 せり   千葉 10 1,680 - - - -
相対   千葉 10 1,680 1,176 420 110 100
かぶ 72 118 80 せり   千葉 1 179 - - - -
相対   千葉 1 179 118 63 88 102
にんじん 307 106 99 相対   徳島 10 3,413 2,074 630 93 190
たけのこ 102 303 70 せり   福岡 10 4,725 - - - -
相対   福岡 10 4,725 3,325 735 - 202
キャベツ 670 115 85 せり   神奈川 10 1,785 - - - -
相対   神奈川 10 1,785 1,155 420 78 104
レタス 326 124 97 せり   茨城 10 2,415 - - - -
相対   茨城 10 2,415 1,617 525 92 103
はくさい 266 113 87 相対   茨城 15 1,575 1,024 420 94 106
こまつな 38 121 112 せり   埼玉 0.5 137 - - - -
相対   埼玉 0.5 158 84 32 62 69
ほうれんそう 74 120 102 せり   埼玉 0.25 158 - - - -
相対   埼玉 0.25 158 103 32 91 91
ねぎ 182 103 104 せり   千葉 5 2,310 - - - -
相対   千葉 5 2,310 1,181 420 94 84
ふき 32 140 91 相対   愛知 4 1,680 1,155 525 103 104
うど 8 114 78 せり   茨城 4 - - - - -
相対   茨城 4 2,100 1,575 525 91 110
セルリー 49 147 106 せり   静岡 10 3,675 - - - -
相対   静岡 10 3,675 2,646 840 91 105
きゅうり 376 137 100 相対   埼玉 5 1,575 966 315 76 98
かぼちゃ 129 116 125 相対   ニュージーランド 10 1,575 1,365 840 107 96
なす 208 131 98 せり   高知 5 2,100 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,100 1,659 1,365 97 105
トマト 338 134 86 相対   栃木 4 2,100 1,407 315 91 156
ピーマン 113 134 105 せり   茨城 0.15 84 - - - -
相対   茨城 0.15 84 74 53 107 140
そらまめ 58 216 93 相対   鹿児島 4 3,465 2,100 1,260 75 137
じゃがいも 328 106 65 相対   鹿児島 10 2,625 1,722 945 96 87
さつまいも 91 106 103 相対   千葉 5 2,100 798 105 97 93
たまねぎ 441 106 74 相対   佐賀 10 2,310 1,575 735 86 129
なましいたけ 36 106 95 相対   中国 5 1,260 945 525 113 78
相対   岩手 0.1 189 80 21 97 106
総入荷量 5,769 116 91  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週6日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,769トンで、前週比は16%増、前年同期比は9%減となりました。
 春野菜に切り替わるこの時期、年明け以降厳冬となったことで全般に遅れが見られ、また小ぶりに仕上がったことからトータルの供給は不足気味となり、価格は堅調推移となりました。さらに、昨年10月の長雨と台風の影響を一部で引きずり、「にんじん」等は高値で販売されています。ただ、遅れた九州各県産の果菜類がようやく増えてきて、果菜類の高値傾向も一服感が出てきました。降雨日も暖かい日もきちんと巡ってきて、入荷は日々増え価格はやや軟調気味に推移するものと思われます。
 品目別に見ると、「にんじん」は来週まで堅調に推移し再来週より下げに転じるものと思われます。「たけのこ」は新入学等門出の祝いの需要が終了し、雨後の筍の諺のように入荷が増え日々価格は買いやすくなります。ただ、遅れた今年は不作年で、前年を上回った推移となるでしよう。「キャベツ」は神奈川県三浦産が急増して、10日過ぎには下げ足を一段と早めると予想されていましたが、11〜12日が天候不順で入荷が伸びず価格が堅調となったため、下げ足を早めるのは17日の週の後と思われます。「レタス」は横ばい。「きゅうり」は天候により入荷にばらつきがあり、高安の変動が大きくなっています。「トマト」は軟調推移。「ピーマン」は茨城県産が増え価格は落ち着いてきますが、西日本の作柄悪く、前年を上回った推移となるでしょう。「じゃがいも」は九州産が不作で高値傾向となっていますが、小玉中心のためそれ程の高値はないものと思われます。