青  果  物  の  週  間  市  況

 2005 年  5 月 第 2 週        ( 5月6日〜 5月12日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 525 120 114 せり   千葉 10 1,260 - - - -
相対   千葉 10 1,260 819 315 94 122
かぶ 95 111 110 せり   千葉 1 158 - - - -
相対   千葉 1 158 105 53 95 97
にんじん 386 106 100 せり   徳島 10 1,680 - - - -
相対   徳島 10 1,890 1,391 315 97 90
キャベツ 805 99 103 せり   千葉 10 1,260 - - - -
相対   千葉 10 1,260 924 525 93 163
レタス 330 104 126 せり   茨城 10 1,890 - - - -
相対   茨城 10 1,890 1,197 315 90 89
はくさい 329 107 117 相対   茨城 15 1,050 819 315 104 91
こまつな 44 104 123 せり   埼玉 0.5 147 - - - -
相対   埼玉 0.5 147 74 11 100 66
ほうれんそう 75 96 92 せり   群馬 0.2 126 - - - -
相対   群馬 0.2 126 76 32 93 97
ねぎ 204 102 115 せり   千葉 5 2,835 - - - -
相対   千葉 5 2,835 1,654 525 103 102
ふき 33 83 111 相対   群馬 4 1,260 840 525 100 118
セルリー 44 91 126 せり   静岡 10 4,200 - - - -
相対   静岡 10 4,200 2,914 840 90 120
アスパラガス 40 121 83 相対   福島 0.15 189 143 84 76 113
きゅうり 413 86 116 相対   埼玉 5 1,365 798 210 120 90
かぼちゃ 123 107 157 相対   ニュージーランド 10 1,575 1,218 840 105 43
なす(ながなす含む) 276 114 123 相対   高知 5 1,680 1,155 735 79 86
トマト 474 119 122 相対   栃木 4 1,470 1,092 210 84 104
ピーマン 148 111 115 相対   茨城 0.15 68 51 21 95 115
さやえんどう 23 93 101 相対   福島 2 2,940 - - - -
ピース 13 139 102 相対   鹿児島 4 2,940 2,599 2,100 90 101
そらまめ 106 143 122 相対   千葉 4 2,415 1,750 735 - 113
じゃがいも 451 112 96 相対   長崎 10 2,940 2,363 1,260 90 168
たまねぎ 634 121 119 相対   佐賀 20 2,415 1,869 840 94 111
なましいたけ 32 88 95 相対   中国 5 1,575 998 420 100 83
相対   岩手 0.1 210 80 21 99 78
総入荷量 6,798 106 111  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週3日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、6,798トンで、前週比は6%増、前年同期比は11%増となりました。
 今週の入荷状況は、出遅れていた関東産露地野菜で田植えや連休中出荷をとりやめていた物がゴールデンウィーク終盤の6日から急増し全体に順調入荷となりましたが、連休明けから天候が一転低温気味で推移したことから、出荷は総じて若干だらだらペースの抑えられたものとなっています。このことから、高温が続けば一挙に入荷が増え価格が低調になるものと思われていましたが、品目によっては価格が予想した以上に高止まっているのが散見できる状況となりました。
 品目別に見ると、「だいこん」は前年を上回る価格で推移しました。低温気味で引き合いは例年より強いものと思われます。「にんじん」は徳島県産が量的に回復し、ほぼ平年並の落着いた展開になってきました。「キャベツ」は軟調推移でしたが、9日の週明けより一段上げとなりました。「レタス」は連休終盤からの入荷急増で価格が低迷しましたが、この先も低温続きが見込まれますので、週末から週初めに反発が予想されます。「ほうれんそう」は平年並価格となってきました。堅調に推移してきました「トマト」「ピーマン」はようやく平年並の水準まで下げてくるものと予想されます。「じゃがいも」は前年より入荷少なく、上旬いっぱい高値が続きました。中旬は長崎県等凍霜害後の作型の物が本格化するため、平年並の入荷が見込まれます。今後「ほうれんそう」「レタス」は品質の良い高冷地物や東北産物が本格化することで、価格が上昇してまいります。