青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００５ 年 　７　月　第　３　週　　　　　　　　（　７月１５日〜　７月２１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 398 117 103 せり 　 北海道 10 1,470 - - - -
相対 　 北海道 10 1,575 987 525 96 104
かぶ 42 92 99 相対 　 千葉 1 137 - - - -
にんじん 225 91 88 せり 　 青森 10 2,310 - - - -
相対 　 青森 10 2,415 1,743 735 120 151
キャベツ 617 104 102 せり 　 群馬 10 945 - - - -
相対 　 群馬 10 945 672 315 91 78
レタス 349 121 110 せり 　 長野 10 1,785 - - - -
相対 　 長野 10 1,785 903 210 103 58
はくさい 251 105 132 せり 　 長野 15 1,260 - - - -
相対 　 長野 15 1,365 735 315 100 58
こまつな 25 106 73 せり 　 埼玉 0.5 210 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 210 147 53 61 180
ほうれんそう 46 105 91 せり 　 岩手 0.17 231 - - - -
相対 　 岩手 0.17 231 155 116 99 151
ねぎ 176 101 107 せり 　 茨城 5 2,100 - - - -
相対 　 茨城 5 1,890 1,302 315 86 111
きゅうり 371 148 101 せり 　 福島 5 2,940 - - - -
相対 　 福島 5 2,940 1,554 735 72 119
かぼちゃ 129 114 110 相対 　 茨城 10 3,675 - 1,050 - -
なす 214 138 90 せり 　 栃木 5 - - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 3,150 1,638 525 110 156
トマト 281 126 68 せり 　 青森 4 2,310 - - - -
相対 　 青森 4 2,310 1,449 525 105 117
ピーマン 92 96 83 せり 　 茨城 0.15 95 - - - -
相対 　 茨城 0.15 105 65 32 133 261
とうもろこし 168 107 100 相対 　 茨城 5 1,680 945 315 104 115
いんげん 36 186 117 相対 　 福島 2 2,625 1,260 315 92 114
えだまめ 92 131 108 相対 　 群馬 0.3 294 221 74 105 105
じゃがいも 217 98 116 相対 　 静岡 10 2,835 2,100 1,050 122 182
さつまいも 59 132 86 相対 　 香川 5 2,100 1,449 420 101 138
さといも 24 89 140 相対 　 宮崎 4 2,100 - - - -
たまねぎ 492 108 126 相対 　 佐賀 20 2,100 1,680 735 101 95
なましいたけ 22 109 107 相対 　 岩手 0.1 210 80 21 91 95
相対 　 中国 5 1,680 1,575 1,418 77 -
総入荷量 5,430 113 103 　


概況
概　況 （開市日数　　今週５日・前週６日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，４３０トンで、前週比は１３％増、前年同期比は３％増となりました。
　気象庁は１８日の海の日に、中国、近畿、東海、関東甲信地方が梅雨明け（前年より５日遅い。）したとみられると発表しました。その後、各地は連日真夏日となっています。入荷状況は、梅雨後半の北日本の低温と西日本の降雨の影響で減少傾向となっていましたが、週後半から天候が回復したことにより生育が急速に進み、一転入荷増となってきています。価格は、天候不順により低迷から脱して平年を上回る推移となっていましたが、今週から入荷増に転じたため平年並に下がってきました。この時期、主力が関東産から東北・北海道産へと切り替わりますが、今後は、根菜類は大幅に遅れているため当面強めの展開、果菜類は露地物が下旬から本格化してくるため下げ足を早めるものと予想されています。
　品目別に見ると、「だいこん」はようやく下旬から北海道産が本格化してきます。根部の肥大はまずまずで平年並の価格維持となるでしょう。「にんじん」は北海道産への谷間になり当面高値が続きます。「キャベツ」は豊作から現状の安値が定着。小玉傾向から８月の高値を懸念。「レタス」も豊作で当面安値が続くでしょう。「ほうれんそう」は岩手県産等順調で平年を下回る価格になると思われます。「きゅうり」はピークに向かい価格は下げ基調。「ピーマン」は東北産露地物中心に切り替わるため高値解消となるでしょう。「じゃがいも」は当面平年を大幅に上回ります。