青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００５　年　８　月　　第　２　週　　　　　　　　（　８月５日〜　８月１１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 335 82 92 せり 　 北海道 10 1,155 - - - -
相対 　 北海道 10 1,155 718 315 91 87
かぶ 31 89 103 相対 　 千葉 1 137 100 42 106 100
にんじん 255 96 97 相対 　 北海道 10 1,890 1,295 315 91 107
キャベツ 544 93 95 せり 　 群馬 10 735 - - - -
相対 　 群馬 10 735 333 105 68 56
レタス 245 84 76 せり 　 長野 10 2,415 - - - -
相対 　 長野 10 2,415 1,068 210 153 107
はくさい 209 100 97 せり 　 長野 15 1,260 - - - -
相対 　 長野 15 1,260 753 263 90 73
こまつな 27 96 110 せり 　 埼玉 0.5 189 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 189 116 21 120 81
ほうれんそう 38 90 116 せり 　 岩手 0.17 158 - - - -
相対 　 岩手 0.17 158 111 42 119 70
ねぎ 147 95 88 せり 　 茨城 5 1,680 - - - -
相対 　 茨城 5 1,680 1,120 210 94 94
きゅうり 333 88 100 せり 　 福島 5 1,260 - - - -
相対 　 福島 5 1,260 735 210 98 63
かぼちゃ 140 102 76 相対 　 北海道 10 2,415 1,820 1,050 - 117
なす 221 111 91 せり 　 栃木 5 1,365 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 1,365 665 158 76 97
トマト 364 96 73 せり 　 青森 4 1,365 - - - -
相対 　 青森 4 1,365 735 420 105 113
ピーマン 91 99 109 せり 　 岩手 0.15 63 - - - -
相対 　 岩手 0.15 63 32 11 61 92
とうもろこし 134 101 79 相対 　 岩手 5 1,365 928 525 88 139
いんげん 33 90 123 相対 　 福島 2 1,365 700 210 93 57
えだまめ 119 121 146 相対 　 群馬 0.25 294 128 74 100 57
じゃがいも 179 100 73 相対 　 北海道 10 2,625 - - - -
さつまいも 59 113 74 相対 　 千葉 5 1,890 1,281 420 - 103
さといも 26 135 99 相対 　 千葉 4 1,785 1,225 525 71 93
たまねぎ 404 90 95 相対 　 兵庫 20 2,100 - - - -
なましいたけ 17 85 92 相対 　 岩手 0.1 210 67 11 140 69
相対 　 中国 5 2,415 1,435 735 90 -
総入荷量 4,818 94 91 　


概況
概　況 （開市日数　　今週６日・前週６日・前年６日）
　今週の１日の平均入荷量は、４，８１８トンで、前週比は６％減、前年同期比は９％減となりました。
　入荷状況は、総じて全般的に遅れが解消されたため、供給量の多い安定した入荷となりました。価格は、若干盆需要の引き合いが伺えるものの依然として低迷の域にあり、低調相場に変わりはありません。天候については、太平洋高気圧の張り出しが弱まり,気圧の谷や湿った気流の影響で天候不順が続きがちになることを心配としています。
　品目別に見ると、「だいこん」は北海道産生育順調で平年を下回る価格の推移が見込まれます。「にんじん」は北海道産中心となり、入荷は潤沢です。「キャベツ」は群馬県産中心に大豊作状況から、平年を大幅に下回る展開となっています。「レタス」は農水省の長野県産（関東ブロック分）廃棄（８月１日〜１０日）の実施効果から、上旬後半より上げに転じてきました。「ねぎ」は産地が東北や日本海側に移動し、やや上昇に転じてきています。盆明けからの一段高が見込まれます。「きゅうり」は後半より入荷減少で上げ気配となりました。「なす」は各産地とも順調で、今後も平年を下回る価格推移が続くものと思われます。「トマト」は盆需要の引き合い強く、価格を徐々に上げてきました。「ピーマン」は東北産順調入荷から平年を下回る価格となる見込みです。「たまねぎ」は佐賀県産潤沢で平年並みの横ばい。