青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００５　年　１１　月　　第　３　週　　　　　　　　（　１１月１１日〜　１１月１７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 510 96 97 せり 　 千葉 10 1,155 - - - -
相対 　 千葉 10 1,155 630 315 86 63
かぶ 88 84 106 相対 　 千葉 1 137 95 53 - 69
にんじん 265 78 72 相対 　 千葉 10 1,890 1,050 315 104 50
ごぼう 67 92 83 相対 　 青森 10 2,100 - - - -
れんこん 38 90 88 相対 　 茨城 4 1,470 1,208 525 97 94
キャベツ 500 84 99 せり 　 千葉 10 945 - - - -
相対 　 千葉 10 945 648 315 93 41
レタス 306 109 115 せり 　 茨城 10 1,890 - - - -
相対 　 茨城 10 2,100 928 420 49 37
はくさい 506 86 87 せり 　 茨城 15 1,050 - - - -
相対 　 茨城 15 1,260 648 315 81 54
こまつな 33 88 72 せり 　 埼玉 0.5 116 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 116 75 32 80 62
ほうれんそう 90 88 113 せり 　 群馬 0.2 137 - - - -
相対 　 群馬 0.2 137 74 26 78 65
ねぎ 223 80 90 相対 　 青森 5 1,680 1,050 735 100 71
しゅんぎく 25 92 110 相対 　 群馬 0.15 95 55 32 65 65
ブロッコリー 92 80 102 相対 　 埼玉 4 1,680 1,190 420 101 116
きゅうり 175 70 80 せり 　 埼玉 5 2,310 - - - -
相対 　 埼玉 5 2,310 1,593 630 101 105
かぼちゃ 144 88 96 相対 　 トンガ 10 1,260 - - - -
なす 113 72 114 せり 　 高知 5 2,100 - - - -
相対 　 高知 5 2,100 1,698 1,050 102 91
トマト 177 78 91 相対 　 千葉 4 2,730 1,768 525 83 158
ピーマン 88 100 126 せり 　 茨城 0.15 84 - - - -
相対 　 茨城 0.15 84 60 26 82 -
じゃがいも 279 86 103 相対 　 北海道 10 1,680 1,050 735 100 100
さつまいも 122 94 79 相対 　 千葉 5 1,575 718 315 90 84
さといも 60 68 54 相対 　 埼玉 10 4,200 2,083 1,050 99 -
たまねぎ 393 81 87 相対 　 北海道 20 2,415 2,016 735 107 120
なましいたけ 41 79 86 せり 　 岩手 0.1 189 100 32 97 108
相対 　 岩手 0.1 189 102 21 89 134
相対 　 中国 5 1,890 998 420 70 -
総入荷量 5,158 85 90 　


概況
概　況 （開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，１５８トンで、前週比は１５％減、前年同期比は１０％減となりました。
　気圧の谷と寒気の影響で、北日本・東日本中心に平年を下回る気温となっています。入荷状況は、やや少なめながら安定した入荷が続いていますが、今週に入り急な冷え込みとなったため、葉物・果菜類を中心に全般に減少傾向となっています。価格は、入荷の伸び悩みから全般に強含みの状態となりました。１１月の価格は、９月以降暖秋で推移したため重量野菜中心に豊作となり低迷が予想されていましたが、実際は大きな下げもなく、物によっては堅調推移となっています。
　品目別に見ると、「だいこん」は千葉県産の他に神奈川県産も加わり今後もう一段の下げが予想されます。品質は良好。「にんじん」は１０月の降雨と高温で葉が傷んだことから年内は増えてこないものと思われます。価格は平年並みか若干安い。「キャベツ」は愛知県産始め千葉県産も豊作で平年を下回る価格が見込まれます。「レタス」は全国的に大玉傾向。「はくさい」は１１月前半の品質の乱れが回復へ向い価格は平年並。「ほうれんそう」は引き続き順調入荷で平年並価格。「ねぎ」は平年を若干下回る価格。「なす」は当面潤沢傾向が続くものと思われます。「トマト」は東北産が切り上がり熊本産・関東産が出遅れているため高値となっています。「ピーマン」は西南暖地物の入荷が思った程伸びず平年を上回る価格となりました。「じゃがいも」は引き続き堅調。「たまねぎ」はホクレンの出荷調整からやや少なめ入荷。