　２００６年　１　月　第　１　週

青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００６年　１　月　第　１　週　　　　　　　　（１月６日～１月１２日　）

東京都中央卸売市場

大田市場業務課（３７９０）６５２５～６

入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜

品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	価格			前週比	前年同期比
品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	高値	中値	安値	前週比	前年同期比
だいこん	537	103	92	せり		神奈川	10	1,575	-	-	-	-
だいこん	537	103	92	相対		神奈川	10	1,575	1,239	263	-	184
かぶ	51	64	66	相対		千葉	1	263	203	53	197	181
にんじん	284	83	90	せり		千葉	10	2,415	-	-	-	-
にんじん	284	83	90	相対		千葉	10	2,415	1,470	525	140	97
ごぼう	36	49	102	せり		青森	10	-	-	-	-	-
ごぼう	36	49	102	相対		青森	10	2,625	-	1,050	-	-
キャベツ	522	111	95	せり		愛知	10	2,625	-	-	-	-
キャベツ	522	111	95	相対		愛知	10	2,625	1,785	599	134	155
レタス	227	99	74	せり		静岡	10	8,400	-	-	-	-
レタス	227	99	74	相対		静岡	10	8,400	4,847	2,100	139	206
はくさい	561	88	101	相対		茨城	15	1,365	840	420	117	-
こまつな	26	98	85	せり		埼玉	0.5	368	-	-	-	-
こまつな	26	98	85	相対		埼玉	0.5	368	254	158	118	150
ほうれんそう	66	102	96	せり		埼玉	0.25	263	-	-	-	-
ほうれんそう	66	102	96	相対		埼玉	0.25	263	196	137	-	111
ねぎ	227	91	85	せり		千葉	5	3,150	-	-	-	-
ねぎ	227	91	85	相対		千葉	5	3,150	2,058	630	147	115
しゅんぎく	24	104	96	相対		千葉	0.2	221	175	105	123	176
セルリー	40	96	126	相対		静岡	10	2,940	1,932	840	111	110
ブロッコリー	53	84	94	相対		愛知	5	3,150	2,436	840	-	90
きゅうり	192	100	82	せり		宮崎	5	2,835	-	-	-	-
きゅうり	192	100	82	相対		宮崎	5	2,835	2,121	1,050	94	146
なす	119	135	105	せり		高知	5	2,100	-	-	-	-
なす	119	135	105	相対		高知	5	2,100	1,628	1,260	82	95
トマト	238	142	109	せり		熊本	4	1,785	-	-	-	-
トマト	238	142	109	相対		熊本	4	1,785	1,134	630	64	68
ピーマン	77	95	113	相対		宮崎	0.15	84	71	53	-	113
さやえんどう	17	-	85	相対		鹿児島	1	3,150	1,218	630	-	-
さやえんどう	17	-	85	相対		中国	2	1,890	735	630	-	-
じゃがいも	227	75	88	相対		北海道	10	1,680	1,155	630	98	108
さつまいも	122	92	90	せり		千葉	5	1,575	-	-	-	-
さつまいも	122	92	90	相対		千葉	5	1,575	903	525	126	105
さといも	48	39	90	相対		埼玉	10	5,250	2,100	525	-	-
たまねぎ	254	56	85	相対		北海道	20	2,520	2,035	1,050	99	100
なましいたけ	44	108	82	相対		岩手	0.1	263	122	42	78	116
なましいたけ	44	108	82	相対		中国	5	2,310	1,764	1,365	93	177
総入荷量	4,907	89	93

概況

概　況（開市日数　　今週５日・前週６日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、４，９０７トンで、前週比は１１％減、前年同期比は７％減となりました。
　昨年１２月以降、日本列島は幾度となく強い寒波に見舞われました。１２月の平均気温は全国すべてで平年を下回ることとなり、この影響で今年に入っても日本海側を中心に各地で記録的な大雪が続いています。関東地方では降雨不足で干ばつとなっています。入荷状況は、厳しい冷え込みと干ばつにより生育や肥大が極端に抑制され出遅れ気味となっていることから、全般に少ない入荷となりました。価格は、葉物野菜の供給不安で一時堅調相場となりましたが、気温の緩みと高値反動から下げ基調の展開となっています。
　品目別に見ると、「だいこん」「にんじん」等根菜類は１２月まで２L中心でしたが、低温・干ばつの影響から除々に肥大が抑えられ細く短くなってきています。箱数が伸びず数量的に期待できないため、今後は平年を上回る価格で推移するものと思われます。「キャベツ」は小玉の比率が高まっているため１月いっぱい価格が平年を上回るものと見込まれます。「レタス」は品薄感から高騰も後半高値反動で反落。「はくさい」はやや品質低下で小振り、入荷は順調。「ほうれんそう」は生育回復が最も早く、価格の下げ足も早いでしょう。「ねぎ」は低温による鍋物需要の高まりと圃場環境の悪化により収穫減で高値となっています。「きゅうり」は不作から堅調。「トマト」は入荷増で低調相場。「じゃがいも」「たまねぎ」は平年並。