　２００６年　２　月　第３　週

青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００６年　２　月　第３　週　　　　　　　　（　２月１０日～　２月１６日　）

東京都中央卸売市場

大田市場業務課（３７９０）６５２５～６

入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜

品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	価格			前週比	前年同期比
品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	高値	中値	安値	前週比	前年同期比
だいこん	656	139	100	せり		神奈川	10	1,890	-	-	-	-
だいこん	656	139	100	相対		神奈川	10	1,890	1,234	420	88	118
かぶ	74	125	84	せり		千葉	1	189	-	-	-	-
かぶ	74	125	84	相対		千葉	1	189	158	53	100	144
にんじん	393	137	115	せり		千葉	10	2,310	-	-	-	-
にんじん	393	137	115	相対		千葉	10	2,310	1,496	315	97	86
ごぼう	52	123	101	相対		茨城	4	1,470	-	-	-	-
キャベツ	693	135	106	せり		愛知	10	1,365	-	-	-	-
キャベツ	693	135	106	相対		愛知	10	1,365	945	525	77	68
レタス	334	137	99	せり		静岡	10	3,360	-	-	-	-
レタス	334	137	99	相対		静岡	10	3,360	2,100	1,050	76	93
はくさい	710	144	113	せり		茨城	15	1,260	-	-	-	-
はくさい	710	144	113	相対		茨城	15	1,260	761	263	97	73
こまつな	35	138	95	せり		埼玉	0.5	231	-	-	-	-
こまつな	35	138	95	相対		埼玉	0.5	231	158	84	96	95
ほうれんそう	112	130	110	せり		埼玉	0.25	158	-	-	-	-
ほうれんそう	112	130	110	相対		埼玉	0.25	158	105	63	97	91
ねぎ	238	140	95	せり		千葉	5	2,940	-	-	-	-
ねぎ	238	140	95	相対		千葉	5	2,940	1,864	420	96	142
しゅんぎく	25	120	91	相対		千葉	0.2	137	97	42	101	99
セルリー	44	113	101	相対		静岡	10	3,465	2,468	840	100	100
ブロッコリー	93	126	128	相対		愛知	5	1,890	1,549	525	99	82
きゅうり	255	135	91	せり		千葉	5	2,940	-	-	-	-
きゅうり	255	135	91	相対		千葉	5	2,940	1,759	735	83	137
なす	119	137	96	せり		高知	5	2,625	-	-	-	-
(ながなす含む）	-	-	-	相対		高知	5	2,625	2,205	2,100	92	95
トマト	303	155	104	せり		熊本	4	1,680	-	-	-	-
トマト	303	155	104	相対		熊本	4	1,680	1,234	420	107	92
ピーマン	67	136	87	相対		宮崎	0.15	147	103	84	78	108
じゃがいも	416	130	106	せり		北海道	10	-	-	-	-	-
じゃがいも	416	130	106	相対		北海道	10	1,680	1,260	630	94	117
さつまいも	143	133	103	せり		千葉	5	1,575	-	-	-	-
さつまいも	143	133	103	相対		千葉	5	1,575	840	210	102	107
さといも	55	139	88	せり		埼玉	10	5,250	-	-	-	-
さといも	55	139	88	相対		埼玉	10	5,250	2,940	1,575	-	-
たまねぎ	467	128	99	せり		北海道	20	-	-	-	-	-
たまねぎ	467	128	99	相対		北海道	20	2,520	2,153	1,785	104	88
なましいたけ	55	128	93	相対		岩手	0.1	242	105	32	93	100
なましいたけ	55	128	93	相対		中国	5	1,785	1,024	840	110	76
総入荷量	6,424	131	101

概況

概　況（開市日数　　今週４日・前週６日・前年４日）
　今週の１日の平均入荷量は、６，４２４トンで、前週比は３１％増、前年同期比は１％増となりました。
　全国的に広い範囲で前線の影響による天気の変わりやすい気温の変動の大きな日々が続いています。平均気温は平年より高めで、晴れる日は平年より少ない傾向となっています。入荷状況は、月半ばまで晴天が続き厳しい寒気も一休み状態で葉物中心に生育が回復、平年並入荷となってきました。価格は、入荷量の増加から総じて弱気配の推移となっています。しかし、基本的には春物の遅れから長い谷間となっており、２月いっぱいは平年より高いものと思われます。
　品目別に見ると、「だいこん」は春物の遅れから２月いっぱい平年より高い見込みです。「にんじん」は高値疲れがあるも主力の千葉県産の回復が遅いことから３月前半まで高値が続くものと思われます。「キャベツ」「レタス」は平年並みの落ち着いた展開。「はくさい」は囲い物となりますが引き続き潤沢。内容の充実から平年より若干高い価格での推移が予想されます。「ほうれんそう」も２月に入ってからの好天により潤沢。「きゅうり」は入荷増で徐々に下げながらの推移。「トマト」は低温時期の出荷であるため２月いっぱいは少なめ入荷。味は徐々に回復してきます。「ピーマン」は入荷増と高値反動からやや下げも高値維持。生産量の伸びは暫く期待できないものと思われます。「じゃがいも」「たまねぎ」は平年作を下回っており２月いっぱい高値。