青  果  物  の  週  間  市  況

2006 年  3 月 第 3 週        ( 3月10日〜 3月16日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課(5790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 528 100 92 せり   神奈川 10 1,470 - - - -
相対   神奈川 10 1,470 945 420 76 102
かぶ 81 108 115 相対   千葉 1 147 101 63 96 78
にんじん 315 106 98 相対   千葉 10 2,310 1,617 368 105 90
ごぼう 36 101 95 相対   茨城 4 1,470 - - - -
キャベツ 682 94 115 せり   愛知 10 1,365 - - - -
相対   愛知 10 1,365 735 315 106 47
レタス 324 108 112 せり   茨城 10 2,415 - - - -
相対   茨城 10 2,415 1,365 630 89 63
はくさい 353 89 86 せり   茨城 15 1,050 - - - -
相対   茨城 15 1,050 735 315 109 78
こまつな 37 105 92 せり   埼玉 0.5 137 - - - -
相対   埼玉 0.5 137 88 53 154 89
ほうれんそう 85 97 94 せり   埼玉 0.25 137 - - - -
相対   埼玉 0.25 137 84 53 123 88
ねぎ 204 105 94 せり   千葉 5 2,310 - - - -
相対   千葉 5 2,310 1,386 420 84 106
セルリー 49 128 107 相対   静岡 10 3,990 2,751 840 108 115
ブロッコリー 107 98 121 相対   愛知 5 1,575 798 210 84 60
なのはな 32 92 79 相対   千葉 0.2 210 133 105 - -
きゅうり 260 120 92 せり   埼玉 5 2,940 - - - -
相対   埼玉 5 2,940 1,911 420 60 140
かぼちゃ 122 98 77 相対   ニュージランド 10 1,575 - - - -
なす 137 114 94 せり   高知 5 2,625 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,625 2,247 1,313 96 118
トマト 247 106 84 せり   熊本 4 2,100 - - - -
相対   熊本 4 2,100 1,554 735 107 121
ピーマン 70 106 92 せり   茨城 0.15 126 - - - -
相対   茨城 0.15 126 116 84 102 104
じゃがいも 329 109 103 相対   北海道 10 1,575 - 1,050 - -
さつまいも 105 96 83 相対   千葉 5 1,365 903 210 93 105
さといも 41 112 77 相対   埼玉 10 5,775 - 525 - -
たまねぎ 415 106 97 相対   北海道 20 2,520 2,226 1,890 99 72
なましいたけ 36 98 85 相対   岩手 0.1 210 91 21 86 90
相対   中国 5 1,890 1,523 1,260 104 134
総入荷量 5,554 103 97  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,554トンで、前週比は3%増、前年同期比は3%減となりました。
 引き続き、全国的に寒暖の差の大きな周期的に変化する気候となっています。3月13日に西日本に降雪がありましたが、野菜の生育への影響はありませんでした。当面強い寒気の流れ込みはなく温暖な天候が続くものと思われます。入荷状況は、天候の回復による遅れの解消と春野菜の出回り増から、やや多めの入荷となっています。価格は、春野菜中心に増加傾向にあることから、総じて弱気配の展開となりました。今後は、重量野菜は作柄回復から増加へ、反対に果菜類はやや不作で伸び悩み、葉物野菜は産地が徐々に転換していくものと見込まれています。
 品目別に見ると、「だいこん」はようやく遅れが回復し価格が落ち着いて来ました。しかし、神奈川県産が切り上がり時期を迎えているため、当面堅調な価格での推移が予想されます。「にんじん」は切り替わり時期に入り徳島県産の入荷が始まります。「キャベツ」は愛知県産がやや早めに切り上がる模様。「レタス」は茨城県産が増え一段安。「はくさい」は秋冬物から春物への切り替わり時期を迎えます。若干の遅れから現状維持かやや高めの推移が見込まれます。「ねぎ」は春物が本格化してきました。「きゅうり」はやや不作気味で平年より高め。「なす」「トマト」も不作気味で3月いっぱい価格高が予想されます。「じゃがいも」は九州産が徐々に増えてくるため価格は上昇気味。「たまねぎ」は平年より高め。