青  果  物  の  週  間  市  況

2006 年 4 月 第 4 週        ( 4月21日〜 4月27日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 465 82 108 せり   千葉 10 1,365 - - - -
相対   千葉 10 1,365 858 315 89 102
かぶ 86 93 102 相対   千葉 1 158 113 63 86 91
にんじん 303 87 92 相対   徳島 10 2,940 2,289 1,050 84 123
たけのこ 73 52 110 せり   福岡 10 2,625 - - - -
相対   福岡 10 2,625 1,803 840 79 76
キャベツ 718 88 99 せり   神奈川 10 1,680 - - - -
相対   神奈川 10 1,680 1,295 735 103 132
レタス 248 78 94 せり   茨城 10 3,150 - - - -
相対   茨城 10 3,150 1,803 630 153 107
はくさい 282 89 103 相対   茨城 15 2,100 1,295 525 119 172
こまつな 31 93 84 せり   埼玉 0.5 231 - - - -
相対   埼玉 0.5 231 130 63 99 126
ほうれんそう 57 84 97 せり   埼玉 0.25 210 - - - -
相対   埼玉 0.25 210 116 63 97 89
ねぎ 163 88 94 せり   千葉 5 2,520 - - - -
相対   千葉 5 2,520 1,523 315 88 112
ふき 35 92 88 相対   愛知 4 1,890 1,103 630 92 107
うど 7 87 143 相対   茨城 4 3,150 2,646 1,050 118 101
セルリー 42 93 115 せり   静岡 10 5,775 - - - -
相対   静岡 10 5,775 4,060 840 124 141
きゅうり 283 98 95 せり   埼玉 5 2,100 - - - -
相対   埼玉 5 2,100 1,453 420 79 132
かぼちゃ 93 105 78 相対   ニュージーランド 10 2,940 2,494 1,575 - -
なす 149 93 85 せり   高知 5 2,310 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,310 1,803 1,575 103 117
トマト 245 88 88 せり   栃木 4 2,100 - - - -
相対   栃木 4 2,100 1,505 473 99 118
ピーマン 101 97 92 せり   茨城 0.15 105 - - - -
相対   茨城 0.15 105 88 63 107 127
そらまめ 37 69 53 相対   鹿児島 4 2,940 2,030 525 110 140
じゃがいも 414 106 145 相対   鹿児島 10 2,415 1,470 1,050 100 79
さつまいも 59 70 76 相対   千葉 5 1,575 1,033 210 107 128
たまねぎ 573 109 101 相対   佐賀 20 2,415 1,953 1,050 89 91
なましいたけ 27 83 91 相対   岩手 0.1 210 100 21 83 86
相対   中国 5 1,943 1,505 1,365 101 179
総入荷量 5,447 91 99  


概況
概 況 (開市日数  今週6日・前週5日・前年6日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,447トンで、前週比は9%減、前年同期比は1%減となりました。
 4月に入ってから低温、曇天、強風、多雨など天候不順が続いています。この影響から春野菜中心に一週間から十日、ものによっては半月程度の遅れが出ており、供給不足となり価格が高まっています。入荷状況は、産地の遅れによる入荷の伸び悩みから、全般に少なめとなりました。価格は、一部に高値疲れの品目あるも、連休を控えての需要増と入荷減少から、総じてやや高めの推移となっています。今後、気温の上昇に伴い生育が回復へ向いますが、連休中の需要減退と田植えがピークとなることから、供給の急増はなく価格は堅調で推移するものと予想されます。
 品目別に見ると、「だいこん」は千葉県産全般に小ぶり。「にんじん」は関東産の遅れと徳島県産の作付減少により当面少ないものと思われます。「キャベツ」は各産地とも低温で遅れ気味。「はくさい」は天候不順から少なめ。「レタス」は長野県産、高冷地産の遅れや茨城県産の生育不順から全般に少なく堅調。「ねぎ」も全般に遅れており不安定な入荷。果菜類の「きゅうり」「なす」「トマト」「ピーマン」は全般に不作で平年を上回る価格展開。「じゃがいも」は収穫作業が遅れていますが、今後ピークで下げてくるでしょう。「たまねぎ」は順調入荷。徐々に下げてきます。