青  果  物  の  週  間  市  況

 2007 年  1 月 第 2 週        (1月12日〜1月18日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 601 84 111 せり   神奈川 10 945 - - - -
相対   神奈川 10 945 546 210 76 48
かぶ 79 89 148 相対   千葉 1 158 101 32 83 54
にんじん 389 109 104 せり   千葉 10 1,470 - - - -
相対   千葉 10 1,470 693 315 94 46
ごぼう 44 139 97 相対   青森 10 2,100 1,505 1,050 - -
キャベツ 634 93 124 せり   愛知 10 840 - - - -
相対   愛知 10 840 441 210 95 32
レタス 305 74 144 せり   静岡 10 3,150 - - - -
相対   静岡 10 3,150 1,785 315 87 55
はくさい 572 86 94 相対   茨城 15 735 441 210 75 53
こまつな 31 80 119 せり   埼玉 0.5 368 - - - -
相対   埼玉 0.5 369 149 53 151 70
ほうれんそう 84 90 109 せり   埼玉 0.25 189 - - - -
相対   埼玉 0.25 189 116 63 90 80
ねぎ 271 101 121 せり   千葉 5 2,625 - - - -
相対   千葉 5 2,625 1,134 210 82 71
しゅんぎく 23 70 110 相対   千葉 0.2 126 72 32 60 54
セルリー 40 101 112 相対   静岡 10 3,150 2,163 840 91 97
ブロッコリー 95 82 154 相対   愛知 5 2,100 1,659 630 158 68
きゅうり 195 74 96 せり   宮崎 5 3,150 - - - -
相対   宮崎 5 3,150 2,499 1,260 94 98
なす 98 70 85 せり   高知 5 2,415 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,415 2,226 1,680 116 107
トマト 239 66 102 せり   熊本 4 1,470 - - - -
相対   熊本 4 1,470 1,092 420 137 99
ピーマン 57 59 74 相対   宮崎 0.15 147 120 95 132 133
さやえんどう 10 78 59 相対   愛知 2 3,360 2,205 1,050 - -
相対   中国 2 - - - - -
じゃがいも 387 150 100 相対   北海道 10 1,680 1,218 1,050 105 100
さつまいも 136 115 96 せり   千葉 5 1,575 - - - -
相対   千葉 5 1,575 761 210 101 93
さといも 37 105 74 相対   埼玉 10 6,825 2,352 525 115 97
たまねぎ 468 155 94 相対   北海道 20 2,310 1,848 1,050 104 85
なましいたけ 36 76 80 相対   岩手 0.1 242 149 74 86 139
相対   中国 5 2,100 1,601 1,050 98 106
総入荷量 5,775 93 105  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,775トンで、前週比は7%減、前年同期比は5%増となりました。
 今日は、冬型の気圧配置が徐々に緩み、東・西日本の広い範囲で冬晴れとなりました。入荷状況は、引き続き暖冬の影響から重量野菜中心に潤沢傾向で、全般に多めの入荷となっています。価格は、潤沢基調続きによる荷余り感から、総じて軟調な相場展開となりました。厳冬期なのに鍋物需要が伸び悩んでいます。
 品目別に見ると、「だいこん」は肥大良好で潤沢入荷。「にんじん」は千葉県産豊作により入荷増でさらに一段安。「キャベツ」は生育順調の大玉傾向。底値感から後半上向き。「レタス」は前進化傾向でやや抑えた入荷。一般消費鈍く平年を下回った価格。「はくさい」は引き続き順調入荷で安値横ばい。1月いっぱいは低迷が続くものと思われます。「ほうれんそう」は前進化からやや谷間にさしかかっています。「ねぎ」は品質の格差大きく弱保合。「きゅうり」は一時の高値が解消されじり安傾向。「なす」は思った程入荷伸びず強気配。「トマト」は入荷減少傾向となりようやく低迷相場から脱出。「ピーマン」は九州産の入荷伸び悩みから堅調。「じゃがいも」は北海道産やや不作気味。「さといも」は平年より高め。「たまねぎ」は輸入物少なくしっかり。