青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００７ 年 　２　月　第 ４　週　　　　　　　　（　２月１６日〜　２月２２日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課 ０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 506 95 99 せり 　 神奈川 10 945 - - - -
相対 　 神奈川 10 945 567 210 117 55
かぶ 73 98 95 せり 　 千葉 1 158 - - - -
相対 　 千葉 1 158 110 53 94 80
にんじん 304 93 96 せり 　 千葉 10 1,155 - - - -
相対 　 千葉 10 1,155 567 158 108 39
ごぼう 55 130 134 相対 　 茨城 4 2,310 - - - -
キャベツ 595 96 92 せり 　 愛知 10 840 - - - -
相対 　 愛知 10 840 546 210 104 62
レタス 292 100 91 せり 　 静岡 10 3,150 - - - -
相対 　 静岡 10 3,150 1,848 420 83 99
はくさい 414 88 78 せり 　 茨城 15 735 - - - -
相対 　 茨城 15 735 420 210 133 61
こまつな 34 101 91 せり 　 埼玉 0.5 137 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 137 84 32 114 83
ほうれんそう 80 90 71 せり 　 埼玉 0.25 126 - - - -
相対 　 埼玉 0.25 126 88 53 96 93
ねぎ 219 100 118 せり 　 千葉 5 1,680 - - - -
相対 　 千葉 5 1,680 840 210 100 51
しゅんぎく 21 91 84 相対 　 千葉 0.2 84 38 16 89 60
セルリー 43 96 102 相対 　 静岡 10 2,625 1,974 735 98 80
ブロッコリー 90 86 64 相対 　 愛知 5 1,680 1,134 368 92 117
きゅうり 215 86 94 せり 　 千葉 5 2,310 - - - -
相対 　 千葉 5 2,310 1,344 525 116 89
なす 109 99 95 せり 　 高知 5 2,520 - - - -
(ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,520 2,058 1,470 85 101
トマト 230 101 92 せり 　 熊本 4 2,100 - - - -
相対 　 熊本 4 2,100 1,491 525 103 125
ピーマン 67 106 98 相対 　 宮崎 0.15 137 95 84 98 85
じゃがいも 364 99 104 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 1,575 - 945 - -
さつまいも 120 92 98 せり 　 千葉 5 1,785 - - - -
相対 　 千葉 5 1,785 798 210 97 93
さといも 40 103 103 せり 　 埼玉 10 6,300 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,300 2,228 525 98 -
たまねぎ 445 105 112 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,415 2,100 1,890 100 96
なましいたけ 33 99 78 相対 　 岩手 0.1 242 137 42 93 144
相対 　 中国 5 2,100 1,281 1,155 98 95
総入荷量 5,415 97 95 　


概況
概　況 （開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，４１５トンで、前週比は３％減、前年同期比は５％減となりました。
　今日はほぼ全国で雨が降りました。乾燥期に適度なお湿りとなり、野菜の生育に最良の一日でした。今週の入荷状況は、温暖な気候から重量野菜中心に生育順調で、全般に多めの入荷となりました。全国を襲った『春の嵐』（１４日）の影響で入荷が減少しましたが、これは収穫作業の遅れによる一時的な現象で、すぐに元の潤沢な状況に戻っています。価格は、潤沢基調続きから依然荷動き鈍く、総じて低調な相場展開となっています。暖かな日ばかりで鍋物需要が低迷したまま終わりそうです。
　品目別に見ると、「だいこん」は神奈川県産が伸び悩み、千葉県産のシェアが高まっています。「にんじん」は豊作で供給過剰気味。「キャベツ」は主力の愛知県産が減少傾向。「レタス」は関東産の前進化によりじり安。「はくさい」は入荷減少で小戻す。「ほうれんそう」は順調入荷の保合。「ねぎ」は各産地とも豊作で潤沢入荷の軟調。「きゅうり」は若干の天候不順から入荷減少し強気配。「なす」は高知県産等作柄回復で下押し傾向。「トマト」は越冬物の切り上がり時期です。「ピーマン」は漸増傾向の弱含み。「じゃがいも」は平年並価格で横ばい。「たまねぎ」は静岡県産に下位等級増加。