青  果  物  の  週  間  市  況

2007 年  3 月 第 1 週        ( 2月23日〜 3月1日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(5790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 586 116 113 せり   神奈川 10 945 - - - -
相対   神奈川 10 945 630 210 111 50
かぶ 72 99 96 相対   千葉 1 179 118 53 107 92
にんじん 297 98 116 相対   千葉 10 1,260 672 210 119 45
ごぼう 44 80 123 相対   茨城 4 1,365 - - - -
キャベツ 649 109 110 せり   愛知 10 1,050 - - - -
相対   愛知 10 1,050 483 210 88 69
レタス 306 105 103 せり   静岡 10 2,625 - - - -
相対   静岡 10 2,625 1,407 210 76 -
はくさい 419 101 99 せり   茨城 15 735 - - - -
相対   茨城 15 735 567 210 135 85
こまつな 34 100 89 せり   埼玉 0.5 168 - - - -
相対   埼玉 0.5 168 90 32 108 161
ほうれんそう 77 96 73 せり   埼玉 0.25 158 - - - -
相対   埼玉 0.25 158 107 74 122 145
ねぎ 220 101 131 せり   千葉 5 1,785 - - - -
相対   千葉 5 1,785 987 210 118 56
セルリー 42 98 121 相対   静岡 10 3,465 2,205 840 112 87
ブロッコリー 80 89 62 相対   愛知 5 2,100 1,449 525 128 202
なのはな 32 - 91 相対   千葉 0.2 315 158 74 - -
きゅうり 246 115 149 せり   千葉 5 2,625 - - - -
相対   千葉 5 2,625 1,785 840 133 -
かぼちゃ 144 - 126 相対   ニュージランド 10 1,575 - - - -
なす 127 117 125 せり   高知 5 2,415 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,415 2,100 1,890 102 91
トマト 234 102 114 せり   熊本 4 2,310 - - - -
相対   熊本 4 2,310 1,617 945 108 136
ピーマン 75 112 139 せり   茨城 0.15 126 - - - -
相対   茨城 0.15 137 107 84 102 97
じゃがいも 333 91 118 相対   北海道 10 1,575 1,260 840 - 103
さつまいも 114 95 108 相対   千葉 5 1,785 819 210 103 94
さといも 42 106 121 相対   埼玉 10 6,300 2,373 525 107 73
たまねぎ 426 96 116 相対   北海道 20 3,675 2,100 840 100 94
なましいたけ 33 100 92 相対   岩手 0.1 231 145 42 106 160
相対   中国 5 2,100 1,313 1,050 102 99
総入荷量 5,547 102 110  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週5日・前年6日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,547トンで、前週比は2%増、前年同期比は10%増となりました。
 今日もほぼ全国的に晴れとなりました。春本番の暖かさです。ポカポカ陽気で空気がさらに乾燥、花粉の量も本番モードへ!今週の入荷状況は、引き続き重量野菜中心に生育順調で、全般に多めの入荷となりました。温暖な天候に恵まれ順調入荷が続いていますが、一部に成り疲れ、抽苔などが見られます。価格は、潤沢基調続きながら春商材中心に引き合いが強まり、総じてやや強含みな相場展開となっています。春の陽気の訪れとともに春野菜需要が高まってきました。
 品目別に見ると、「だいこん」は千葉県産の比率が高まり価格上向き。「にんじん」は千葉県産減少傾向により底値脱出。「キャベツ」は愛知・千葉県産中心に潤沢入荷の弱保合。「レタス」は関東産増量で下げ足早い。「はくさい」は前進化による谷間となり強気配。「ほうれんそう」も同様。「ねぎ」は千葉・埼玉県産ともに生育順調。太物多く引き続き低調。「ブロッコリー」は品薄高。「きゅうり」は需要の活発化から強気配。「なす」は保合。「トマト」は春物若干前倒し気味入荷。価格はやや高め。「ピーマン」は入荷伸び悩み小じっかり。「じゃがいも」は少なめ入荷の上向き価格。「たまねぎ」はほぼ平年並の展開。