青  果  物  の  週  間  市  況

2007 年  3 月 第 4 週        ( 3月16日〜 3月22日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 461 92 84 せり   神奈川 10 1,050 - - - -
相対   神奈川 10 1,050 609 210 136 63
かぶ 67 98 87 相対   千葉 1 179 122 53 102 116
にんじん 400 111 133 相対   千葉 10 1,050 551 210 91 33
ごぼう 38 91 106 相対   茨城 4 1,365 - - - -
キャベツ 640 106 97 せり   愛知 10 1,680 - - - -
相対   愛知 10 1,680 756 210 144 106
レタス 206 84 69 せり   茨城 10 3,990 - - - -
相対   茨城 10 3,990 2,562 840 158 191
はくさい 322 100 104 せり   茨城 15 1,785 - - - -
相対   茨城 15 1,785 1,239 420 197 131
こまつな 27 88 82 せり   埼玉 0.5 263 - - - -
相対   埼玉 0.5 263 141 74 134 132
ほうれんそう 48 81 70 せり   埼玉 0.25 294 - - - -
相対   埼玉 0.25 294 157 105 134 152
ねぎ 202 103 110 せり   千葉 5 1,785 - - - -
相対   千葉 5 1,785 924 210 113 80
セルリー 42 108 90 相対   静岡 10 3,675 2,667 1,050 113 103
ブロッコリー 45 85 64 相対   愛知 5 3,150 2,478 1,050 126 190
なのはな 18 71 78 相対   千葉 0.2 368 189 84 144 113
きゅうり 270 106 103 せり   埼玉 5 1,890 - - - -
相対   埼玉 5 1,890 1,554 735 112 99
かぼちゃ 127 97 103 相対   ニュージランド 10 1,575 1,365 1,155 100 -
なす 149 107 109 せり   高知 5 2,415 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,415 1,932 1,680 101 85
トマト 211 87 88 せり   熊本 4 2,415 - - - -
相対   熊本 4 2,415 1,596 945 100 110
ピーマン 90 113 126 せり   茨城 0.15 126 - - - -
相対   茨城 0.15 126 101 74 102 84
じゃがいも 303 90 97 相対   北海道 10 1,575 - - - -
さつまいも 105 99 108 相対   千葉 5 1,890 1,008 315 99 109
さといも 41 113 111 相対   埼玉 10 6,300 2,142 210 95 -
たまねぎ 479 108 112 相対   北海道 20 2,415 2,100 1,890 100 95
なましいたけ 29 102 78 相対   岩手 0.1 242 135 53 106 177
相対   中国 5 2,100 1,536 1,365 108 102
総入荷量 5,232 100 98  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,232トンで、前週比は同率、前年同期比は2%減となりました。
 今日は日本列島を広く高気圧が覆い、穏やかに晴れたまさに『春!』そんな一日となっています。しかし、低気圧の発達から土・日は全国的に大荒れの天気となる見込みです。今週の入荷状況は、低温が続いたことによる生育の停滞から、全般に少なめの入荷となりました。前進気味の春野菜にブレーキがかかり若干谷間となっていますが、気温の緩みとともに回復に向うものと考えます。価格は、寒さによる入荷の減少で引き合い強まり、総じて強気配の相場展開となっています。一時的ですが鍋・煮物需要の復活です。
 品目別に見ると、「だいこん」は神奈川県産の漸減傾向と千葉県産の伸び悩みからじり高推移。「にんじん」は千葉・徳島県産ともに潤沢傾向で軟調。「キャベツ」は寒さから谷間となり堅調推移。「レタス」も低温の影響から生育遅れで強調相場。「はくさい」は低温で需要活発化し急騰。『春はくさい』への切り替わり時期となっています。「ほうれんそう」は前進化と冷え込みで品薄高。「ねぎ」は需要増から荷動き良くしっかり。「きゅうり」は入荷徐々に回復し後半下げ傾向。「なす」は高知県産順調入荷で保合。「トマト」は入荷減少も寒さから需要鈍く弱含み推移。「ピーマン」は保合。「じゃがいも」は北海道産平年並価格。「たまねぎ」はやや安め。