青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２００７ 年 　５　月　第 ４　週　　　　　　　　（　５月１８日〜　５月２４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 363 98 101 せり 　 千葉 10 1,470 - - - -
相対 　 千葉 10 1,470 945 315 126 107
かぶ 87 103 109 相対 　 千葉 1 126 84 32 81 77
にんじん 294 91 98 せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 2,100 1,575 420 88 -
キャベツ 615 110 100 せり 　 千葉 10 1,575 - - - -
相対 　 千葉 10 1,575 1,015 315 116 107
レタス 249 112 97 せり 　 長野 10 3,150 - - - -
相対 　 長野 10 3,150 2,310 840 129 162
はくさい 235 88 96 相対 　 茨城 15 1,050 735 315 135 56
こまつな 31 97 98 せり 　 埼玉 0.5 158 - - - -
相対 　 埼玉 0.5 158 70 32 102 59
ほうれんそう 61 118 85 せり 　 群馬 0.2 158 - - - -
相対 　 群馬 0.2 158 116 63 140 173
ねぎ 172 108 104 せり 　 千葉 5 2,730 - - - -
相対 　 千葉 5 2,730 1,029 210 137 70
ふき 12 46 83 相対 　 群馬 4 840 630 420 114 91
セルリー 38 99 112 せり 　 長野 10 3,990 - - - -
相対 　 長野 10 3,990 3,003 840 87 87
アスパラガス 43 87 97 相対 　 福島 0.15 158 113 42 91 88
きゅうり 334 110 104 相対 　 埼玉 5 1,575 1,092 315 100 76
かぼちゃ 133 104 155 相対 　 ニュージーランド 10 1,890 - 1,470 - -
なす（ながなす含む） 200 110 115 相対 　 高知 5 2,100 1,512 735 91 83
トマト 386 97 118 せり 　 栃木 4 1,260 - - - -
相対 　 栃木 4 1,260 777 210 111 80
ピーマン 119 112 110 相対 　 茨城 0.15 79 57 40 108 90
さやえんどう 14 135 89 相対 　 福島 1 2,100 1,654 1,050 101 -
ピース 7 75 132 相対 　 福岡 4 2,625 1,811 630 101 -
そらまめ 79 105 109 相対 　 千葉 4 1,785 945 315 77 50
じゃがいも 473 107 136 相対 　 長崎 10 1,680 - 840 - -
たまねぎ 685 107 104 相対 　 佐賀 20 1,575 - 1,155 - -
なましいたけ 24 113 96 相対 　 岩手 0.1 242 139 32 102 120
相対 　 中国 5 1,890 - 420 - -
総入荷量 5,761 106 106 　


概況
概　況 （開市日数　　今週５日・前週６日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，７６１トンで、前週比は６％増、前年同期比も６％増となりました。
　今日は日本列島の広い範囲で雨が降っています。暑い日が続き全般に干ばつ傾向となっていたため、まさに恵みの雨です。今週の入荷状況は、好天続きから引き続き生育順調で、全般にやや多めの入荷となりました。果菜類は、気温の上昇により品質・食味ともに良好で活発な入荷となっています。価格は、大型連休後の需要停滞期を抜け引き合いが強まり、総じて強含みな展開となりました。ひょう害でキャベツ・レタスなど品薄高となりましたが、好天から回復早く後半より価格は下げに転じています。
　品目別に見ると、「だいこん」は関東産が早まる傾向となり価格が上向き推移。東北産が本格化する６月までしっかりした価格が見込まれます。「にんじん」は高温続きにより消費減退で小安い。「キャベツ」は千葉県産が降ひょう被害によりそれ程多くなく小じっかり。「レタス」は長野県産の遅れ気味と群馬県産ひょう害で堅調。「はくさい」は高品質の長野県産へ移行。価格を上げてきました。「ほうれんそう」は品質良い高原物と岩手県産が中心となり強保合。「ねぎ」は埼玉・千葉県産『春ねぎ』が切り上がりを早める傾向。「きゅうり」は作柄良好で引き合いもまずまず保合推移。「なす」はピークが続き弱含み。「トマト」は暑い日の連続で需要が活発化。強気配。「ピーマン」は宮崎・高知県産早めの切り上がりから高値傾向。「じゃがいも」は供給量多く弱気配。「たまねぎ」も同様。