青  果  物  の  週  間  市  況

2007 年 8 月  第 1 週        ( 7月27日〜 8月2日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 401 101 120 せり   北海道 10 1,365 - - - -
相対   北海道 10 1,365 945 420 94 60
かぶ 40 118 121 相対   千葉 1 189 137 42 105 98
にんじん 260 99 138 相対   北海道 10 1,470 998 525 - 36
キャベツ 601 81 94 せり   群馬 10 1,470 - - - -
相対   群馬 10 1,470 1,068 420 134 124
レタス 244 84 103 せり   長野 10 3,150 - - - -
相対   長野 10 3,150 2,153 735 90 83
はくさい 235 83 146 せり   長野 15 1,785 - - - -
相対   長野 15 1,785 1,225 420 101 55
こまつな 26 112 128 せり   埼玉 0.5 294 - - - -
相対   埼玉 0.5 294 97 32 51 41
ほうれんそう 37 92 112 せり   岩手 0.17 158 - - - -
相対   岩手 0.17 158 116 63 100 71
ねぎ 152 94 108 せり   茨城 5 2,730 - - - -
相対   茨城 5 2,730 1,435 315 71 101
きゅうり 315 112 135 せり   福島 5 1,890 - - - -
相対   福島 5 1,890 1,330 630 68 54
かぼちゃ 145 91 125 相対   北海道 10 2,100 - - - -
なす 154 96 102 せり   栃木 5 2,415 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   栃木 5 2,415 1,785 1,575 80 92
トマト 374 129 132 せり   青森 4 1,575 - - - -
相対   青森 4 1,575 928 315 79 72
ピーマン 76 92 123 せり   岩手 0.15 137 - - - -
相対   岩手 0.15 137 72 36 - 71
とうもろこし 120 100 104 相対   岩手 5 1,260 1,050 630 - 70
いんげん 29 92 150 相対   福島 2 1,785 1,234 630 107 60
えだまめ 73 94 102 相対   群馬 0.3 525 163 84 108 75
じゃがいも 222 102 114 相対   北海道 10 1,785 - - - -
さつまいも 47 100 117 相対   千葉 5 2,415 2,205 1,890 - 100
さといも 14 90 84 相対   千葉 4 2,940 2,310 1,575 - 116
たまねぎ 423 98 104 相対   兵庫 20 2,310 - - - -
なましいたけ 19 93 98 相対   岩手 0.1 189 137 63 103 133
相対   中国 5 - - - - -
総入荷量 4,883 96 111  


概況
概 況 (開市日数  今週6日・前週5日・前年6日)
 今週の1日の平均入荷量は、4,883トンで、前週比は4%減、前年同期比は11%増となりました。
 早くも今年二つ目の台風が上陸しました。例年に比べ「発生数の割に上陸数が多い。」とのこと、台風シーズンを控え先行きが大変心配です。今週の入荷状況は、天候の回復から果菜類中心に増加傾向となり、全般に多めの入荷となりました。関東地方が梅雨明けしたことで量的に増えています。価格は、入荷増と需要の減少から品薄感が弱まり、総じて下げ基調の展開となりました。盆前まで、価格を徐々に下げながら推移するものと思われます。
 品目別に見ると、「だいこん」は青森県産が切り上がりを若干早めています。「にんじん」は青森県産の残量多く引き続き低調。「キャベツ」は7月の天候不順により出遅れ気味。当面しっかりした価格が見込まれます。「レタス」は一時の高値が解消されるも品薄傾向が続き高値基調維持。「はくさい」は長野県産湿潤被害により品質低下。入荷伸び悩み平年をやや上回る価格。「ほうれんそう」は全般に軟弱な仕上がり。価格にばらつき。「ねぎ」は茨城・青森県産ともに順調入荷で弱含み。「きゅうり」は東北産露地物ピークとなり入荷増の軟調相場。「なす」はようやく露地物がピークを迎えじり安傾向。「トマト」は東北産が急増し弱保合。「ピーマン」は東北産生育回復も急増まであと少し。「じゃがいも」は静岡県産少なめから上向き価格。「たまねぎ」は主力の兵庫県産潤沢傾向。