青  果  物  の  週  間  市  況

2007 年 11 月  第 2 週        ( 11月2日〜 11月8日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 575 115 98 せり   千葉 10 1,050 - - - -
相対   千葉 10 1,050 609 315 79 145
かぶ 88 97 81 相対   千葉 1 147 105 42 95 119
にんじん 350 112 102 相対   千葉 10 1,785 1,260 420 - 120
ごぼう 56 103 66 相対   青森 10 1,785 - 1,155 - -
れんこん 40 117 105 相対   茨城 4 2,100 1,386 525 94 112
キャベツ 565 103 88 せり   千葉 10 1,050 - - - -
相対   千葉 10 1,050 588 315 76 140
レタス 323 109 100 せり   茨城 10 1,575 - - - -
相対   茨城 10 1,575 840 315 98 100
はくさい 521 97 92 せり   茨城 15 1,050 - - - -
相対   茨城 15 1,050 683 315 - 144
こまつな 34 85 91 せり   埼玉 0.5 179 - - - -
相対   埼玉 0.5 179 74 32 100 132
ほうれんそう 101 137 98 せり   群馬 0.2 137 - - - -
相対   群馬 0.2 137 74 42 81 134
ねぎ 244 114 85 相対   青森 5 2,100 1,449 630 101 142
しゅんぎく 23 120 95 相対   群馬 0.15 126 - 84 - -
ブロッコリー 102 132 62 相対   埼玉 4 1,890 1,365 525 93 217
きゅうり 214 103 77 せり   埼玉 5 2,100 - - - -
せり   埼玉 5 2,100 1,470 525 91 144
かぼちゃ 112 93 80 相対   北海道 10 1,890 - 945 - -
なす 168 122 97 せり   高知 5 1,890 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 1,890 1,365 1,050 82 104
トマト 275 151 77 せり   千葉 4 2,940 - - - -
相対   千葉 4 2,940 1,533 420 61 130
ピーマン 92 123 83 せり   茨城 0.15 89 - - - -
相対   茨城 0.15 89 59 37 99 169
じゃがいも 342 118 111 相対   北海道 10 1,575 - 525 - -
さつまいも 125 108 95 相対   千葉 5 1,575 903 315 123 111
さといも 54 110 82 相対   埼玉 10 5,250 2,436 630 105 129
たまねぎ 469 105 99 相対   北海道 20 1,785 - 945 - -
なましいたけ 39 110 90 相対   岩手 0.1 210 139 74 95 110
相対   中国 5 2,100 1,449 525 86 142
総入荷量 5,832 110 92  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週6日・前年4日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,832トンで、前週比は10%増、前年同期比は8%減となりました。
 関東産露地野菜は適度な降雨と晴天により作柄が回復、生育順調へと戻しています。今週の入荷状況は、好天から関東産が増え始め、全般に多めの入荷となりました。根菜類が潤沢傾向となっています。価格は、出回り量の増加から荷動き鈍く、総じて弱気配な展開となりました。冷え込みが強くなってきましたが、鍋物需要はなかなか盛り上がってきません。
 品目別に見ると、「だいこん」は千葉県産がようやく増えて来ました。青森県産も多く下押し傾向。「にんじん」は北海道産残量多めも千葉県産大幅遅れによりしっかりした価格。「キャベツ」は千葉県産が作柄回復し本格入荷を迎えています。愛知県産も多く軟調推移。「レタス」は全国的にピークとなり供給過剰気味。当面安値が見込まれます。「はくさい」は入荷伸び悩み後半小戻す。「ほうれんそう」は関東各産地とも順調入荷で弱保合。「ねぎ」は遅れていた関東産がやっと増え始めじり安傾向。「きゅうり」は越冬物への切り替わり時期を迎えています。漸増傾向の弱含み。「なす」は関東産終盤も残量多く安値推移。「トマト」は関東・九州産ともに作柄回復過程。高値疲れもあり価格の下げ足早い。「ピーマン」は西南暖地産出遅れ気味で高値維持。「じゃがいも」は保合。「たまねぎ」は依然潤沢傾向の低調相場。