青  果  物  の  週  間  市  況

2007 年 12 月  第 1 週        ( 11月30日〜 12月6日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 508 81 98 せり   千葉 10 1,155 - - - -
相対   千葉 10 1,155 700 315 111 167
かぶ 89 109 99 相対   千葉 1 168 117 42 95 159
にんじん 359 79 102 相対   千葉 10 1,785 1,050 315 87 150
ごぼう 47 74 86 相対   青森 10 2,310 - - - -
れんこん 36 90 97 相対   茨城 4 1,890 1,558 525 101 110
キャベツ 479 86 93 せり   千葉 10 1,260 - - - -
相対   千葉 10 1,260 840 315 94 240
レタス 262 111 98 せり   静岡 10 3,465 - - - -
相対   静岡 10 3,465 1,554 525 - 178
はくさい 530 83 98 せり   茨城 15 1,050 - - - -
相対   茨城 15 1,050 630 315 96 124
こまつな 30 95 101 せり   埼玉 0.5 210 - - - -
相対   埼玉 0.5 210 89 53 60 94
ほうれんそう 74 94 97 せり   群馬 0.2 210 - - - -
相対   群馬 0.2 210 86 53 64 98
ねぎ 236 88 105 せり   千葉 5 2,730 - - - -
相対   千葉 5 2,730 1,806 525 - 139
しゅんぎく 27 101 118 相対   千葉 0.2 137 55 32 77 130
セルリー 29 - 90 相対   静岡 10 3,990 2,541 840 - 182
ブロッコリー 89 93 88 相対   埼玉 4 1,890 1,218 315 64 139
きゅうり 174 62 106 せり   宮崎 5 2,310 - - - -
相対   宮崎 5 2,310 1,855 1,260 109 94
かぼちゃ 117 93 86 相対   メキシコ 10 2,625 2,240 1,890 - 145
なす 90 82 124 せり   高知 5 2,625 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,625 2,275 2,100 102 103
トマト 141 85 65 せり   熊本 4 3,360 - - - -
相対   熊本 4 3,360 2,555 840 100 185
ピーマン 70 78 90 せり   茨城 0.15 68 - - - -
相対   茨城 0.15 68 58 37 116 276
じゃがいも 296 86 100 相対   北海道 10 1,575 - 840 - -
さつまいも 138 81 122 相対   千葉 5 1,365 648 315 123 103
さといも 49 78 95 相対   埼玉 10 5,250 2,625 735 123 138
たまねぎ 430 81 105 相対   北海道 20 1,890 1,418 1,155 - 86
なましいたけ 37 88 112 相対   岩手 0.1 242 151 84 97 95
相対   中国 5 1,890 1,234 420 102 75
総入荷量 5,196 86 99  


概況
概 況 (開市日数  今週6日・前週4日・前年6日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,196トンで、前週比は14%減、前年同期比は1%減となりました。
 今週の入荷状況は、引き続き冷え込みにより生育が抑えられた品目多く、全般に少なめの入荷となりました。価格は、入荷減少も年末需要の伸び悩みから荷動き鈍く、総じて弱含みな展開となっています。寒さから重量野菜の極端な集中がなく、品質面も各品目とも充実しているため、価格は再び上げに転じてくるものと思われます。
 品目別に見ると、「だいこん」は四国産が順調に入荷し価格やや下げる。当面平年並価格の横ばい推移。「にんじん」もほぼ平年並入荷と価格。「キャベツ」は主力の愛知・千葉県産ともに作柄が回復。下押し傾向。「レタス」は香川・兵庫県産の本格化により品薄を解消。じり安傾向となっています。「はくさい」は茨城県産生育良好で大玉中心の出回り。引き続き保合推移。「ほうれんそう」は高値反動から急落。「ねぎ」は千葉・埼玉・群馬県産が漸増傾向となり、ようやく価格を下げてきました。「きゅうり」は前週集中入荷となったため今週は少なめ。現状は平年並入荷に価格。「なす」は高知県産中心に順調入荷の保合。「トマト」は全国的な遅れにより入荷伸び悩み気味。価格は高値反動で弱気配。「ピーマン」は西南暖地産が作型の谷間となり入荷減少。平年を上回る高値が続いています。「じゃがいも」は潤沢傾向の安値推移。「たまねぎ」は潤沢傾向も需要増から上向き価格。