青  果  物  の  週  間  市  況

 2008 年  1 月 第 1 週        (1月4日〜1月10日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 830 128 116 せり   神奈川 10 1,050 - - - -
相対   神奈川 10 1,050 604 315 86 85
かぶ 105 120 118 相対   千葉 1 210 116 42 118 95
にんじん 373 79 104 せり   千葉 10 1,785 - - - -
相対   千葉 10 1,785 1,024 315 104 139
ごぼう 45 57 140 相対   青森 10 2,100 - - - -
キャベツ 700 136 103 せり   愛知 10 1,260 - - - -
相対   愛知 10 1,260 709 315 92 153
レタス 595 183 145 せり   静岡 10 2,625 - - - -
相対   静岡 10 2,625 1,208 315 76 59
はくさい 721 112 109 相対   茨城 15 1,050 604 315 93 103
こまつな 49 128 125 せり   埼玉 0.5 158 - - - -
相対   埼玉 0.5 158 71 32 69 72
ほうれんそう 103 141 111 せり   埼玉 0.25 189 - - - -
相対   埼玉 0.25 189 129 105 108 101
ねぎ 298 112 111 せり   千葉 5 2,730 - - - -
相対   千葉 5 2,730 1,575 525 95 114
しゅんぎく 36 155 108 相対   千葉 0.2 168 82 32 118 68
セルリー 47 111 116 相対   静岡 10 3,150 2,074 1,050 101 87
ブロッコリー 153 150 131 相対   愛知 5 1,680 1,050 315 80 100
きゅうり 321 178 122 せり   宮崎 5 2,625 - - - -
相対   宮崎 5 2,625 2,205 1,365 91 83
なす 160 211 114 せり   高知 5 2,415 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,415 1,890 1,575 78 99
トマト 402 195 111 せり   熊本 4 1,260 - - - -
相対   熊本 4 1,260 735 368 51 92
ピーマン 94 146 97 相対   宮崎 0.15 84 69 53 - 75
さやえんどう 17 - 127 相対   愛知 2 3,675 2,240 1,050 - -
相対   中国 2 945 735 368 - -
じゃがいも 366 129 142 相対   北海道 10 1,575 - 945 - -
さつまいも 121 90 101 相対   千葉 5 2,625 814 315 108 108
さといも 35 33 99 相対   埼玉 10 6,825 3,176 840 - 155
たまねぎ 327 83 109 相対   北海道 20 1,995 - 1,365 - -
なましいたけ 54 146 113 相対   岩手 0.1 210 150 74 96 87
相対   中国 5 1,890 1,365 1,260 113 84
総入荷量 7,256 120 117  


概況
概 況 (開市日数  今週4日・前週6日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、7,256トンで、前週比は20%増、前年同期比は17%増となりました。
 今週の入荷状況は、年末年始の好天から重量野菜中心に生育順調で、全般に多めの入荷となりました。1月の天候は温暖に推移するとの気象庁予報であるため、当面潤沢入荷が続く見通しとなっています。価格は、供給量の増加と需要の伸び悩みから荷動き鈍く、総じて弱含みな展開となりました。前年同様に低調相場での年始スタートとなっています。
 品目別に見ると、「だいこん」は各産地ともに入荷順調で弱保合。「にんじん」は大豊作であった前年の80%ペース入荷。価格小じっかり。「キャベツ」は千葉・愛知県産ともにピークが続き入荷安定し小安い。「レタス」は好天に恵まれ品質・肥大ともに良好。病虫害被害もなく潤沢入荷で軟調。「はくさい」はほぼ平年並の落ち着いた動き。「ほうれんそう」は温暖と干ばつの影響により内容にバラツキが出ています。「ねぎ」は埼玉県産不作気味から入荷少なめで価格しっかり。「きゅうり」は作柄がやや回復し弱含み。「トマト」は入荷増と一般需要の減少により急落。「なす」は入荷増で弱気配。「ピーマン」は前年を下回る入荷。徐々に価格を上げてくるものと思われます。「じゃがいも」は依然低調相場。「たまねぎ」も同様。