青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００８　年　８　月　　第　１　週　　　　　　　　（　８月１日〜　８月７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 314 99 83 せり 　 北海道 10 1,260 882 420 111 -
相対 　 北海道 10 1,260 928 525 115 129
かぶ 34 94 91 相対 　 千葉 1 147 100 42 111 100
にんじん 210 91 70 相対 　 北海道 10 1,470 924 315 - 96
キャベツ 550 101 97 せり 　 群馬 10 945 546 315 89 -
相対 　 群馬 10 945 560 315 97 48
レタス 253 93 113 せり 　 長野 10 2,100 1,138 315 193 -
相対 　 長野 10 2,100 1,208 315 182 50
はくさい 190 102 86 せり 　 長野 15 1,260 788 315 105 -
相対 　 長野 15 1,260 718 315 95 62
こまつな 26 92 92 せり 　 埼玉 0.5 242 98 32 142 -
相対 　 埼玉 0.5 242 98 32 149 140
ほうれんそう 33 87 89 せり 　 岩手 0.17 147 - 116 - -
相対 　 岩手 0.17 137 114 84 110 108
ねぎ 161 106 102 せり 　 茨城 5 1,785 770 210 110 -
相対 　 茨城 5 1,785 1,068 210 105 90
きゅうり 324 114 99 せり 　 福島 5 1,575 1,033 315 128 -
相対 　 福島 5 1,575 1,033 315 120 89
かぼちゃ 120 101 107 相対 　 北海道 10 2,625 - - - -
なす 195 99 123 せり 　 栃木 0.4 142 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 0.4 137 95 74 - -
トマト 344 101 95 せり 　 青森 4 1,260 648 420 88 -
相対 　 青森 4 1,260 805 315 113 98
ピーマン 93 121 117 せり 　 岩手 0.15 63 53 47 - -
相対 　 岩手 0.15 63 45 21 - 63
とうもろこし 181 102 141 相対 　 岩手 5 945 588 315 - 61
いんげん 27 91 83 相対 　 福島 2 1,575 945 315 150 75
えだまめ 79 121 108 相対 　 群馬 0.25 525 273 74 - -
じゃがいも 176 103 86 相対 　 北海道 10 1,890 - - - -
さつまいも 52 148 82 相対 　 千葉 5 1,890 - - - -
さといも 14 124 91 相対 　 千葉 4 2,625 1,806 945 - 98
たまねぎ 352 94 97 相対 　 兵庫 20 1,995 - - - -
なましいたけ 18 97 114 せり 　 岩手 0.1 179 126 63 100 -
相対 　 岩手 0.1 179 126 63 100 92
総入荷量 4,664 101 98 　


概況
概　況 （開市日数　　今週６日・前週６日・前年６日）
　今週の１日の平均入荷量は、４，６６４トンで前週比は１％増、前年同期比は
２％減となりました。
梅雨後半の雨が少なく、台風の来襲もなく、７月後半は出回りが多かった。東京は夏休みに入る時期で人も少なくなり、需要の減退時期に関東の遅れた物と東北産が順調に入荷して価格の低迷を招いた。
　今週の入荷状況は、８月に入り重量野菜・果菜類・葉物と全般に安かったが、東北や高原産地が特別多いわけでなく順調で、価格は強もちあいだった。
　品目別に見ると、「だいこん」は青森県・北海道産の出荷調整で下げ止まり、価格は上伸した。「にんじん」は千葉県の残量も出回り、現状の価格低迷は北海道・青森県産が昨年を大幅に上回った入荷が大きな原因である。「キャベツ」は岩手県・北海道が順調だが、群馬県は全般に遅れていたが徐々に回復し入荷微増で価格は弱保合。「レタス」は長野県は順調だが全体で少なめの入荷で急騰。「ねぎ」は千葉・茨城県の終盤物が多く、品質の良い青森県産が価格を引っ張り切れず、強保合で推移。「きゅうり」は福島県産の露地物がピークで多い入荷で強気配。「なす」は主力各県は気温が高く、関東は夕立多く、露地なすは豊作で価格は上向く。「トマト」は各産地とも成育順調でやや多めの入荷で保合。「ピーマン」は茨城県は一段落。岩手県は作柄良好で福島県も豊作で増量。価格は堅調。「じゃがいも」は静岡県の残量は多いが、千葉・茨城県は不作。今後は品質の良い北海道産が本格化で強含み。「たまねぎ」は大玉傾向の兵庫県が多く入荷しているが全体でやや少ない入荷で、価格で保合。