２００８　年　１１　月　　第　４　週

青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００８　年　１１　月　　第　４　週　　　　　　　　（　１１月２１日～　１１月２７日　）

東京都中央卸売市場

大田市場業務課（３７９０）６５２５～６

入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜

品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	価格			前週比	前年同期比
品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	高値	中値	安値	前週比	前年同期比
だいこん	554	106	89	せり		千葉	10	1,155	578	210	106	-
だいこん	554	106	89	相対		千葉	10	1,155	735	210	98	117
かぶ	83	103	103	相対		千葉	1	158	84	32	72	68
にんじん	335	115	74	相対		千葉	10	1,890	1,323	315	101	110
ごぼう	50	106	78	相対		青森	10	2,100	-	-	-	-
れんこん	48	103	120	相対		茨城	4	1,680	1,281	525	100	83
キャベツ	455	104	81	せり		千葉	10	1,365	1,024	630	110	-
キャベツ	455	104	81	相対		千葉	10	1,365	1,092	735	122	122
レタス	223	115	95	せり		茨城	10	2,100	1,050	420	69	-
レタス	223	115	95	相対		茨城	10	2,100	1,281	525	79	57
はくさい	585	109	92	せり		茨城	15	1,050	700	420	103	-
はくさい	585	109	92	相対		茨城	15	1,050	777	420	120	118
こまつな	28	90	89	せり		埼玉	0.5	210	120	63	121	-
こまつな	28	90	89	相対		埼玉	0.5	210	122	74	123	81
ほうれんそう	73	105	93	せり		群馬	0.2	158	-	-	-	-
ほうれんそう	73	105	93	相対		群馬	0.2	158	90	53	100	67
ねぎ	247	94	93	相対		青森	5	1,890	1,113	630	118	58
しゅんぎく	22	106	83	相対		千葉	0.15	116	-	42	-	-
ブロッコリー	108	87	114	相対		埼玉	4	1,680	1,029	420	103	54
きゅうり	192	110	69	せり		埼玉	5	3,150	1,869	1,050	74	-
きゅうり	192	110	69	せり		埼玉	5	3,150	1,848	735	82	128
かぼちゃ	147	106	118	相対		北海道	10	1,890	1,680	1,470	100	-
なす	99	108	90	せり		高知	5	2,625	2,100	1,680	89	-
（ながなす含む）	-	-	-	相対		高知	5	2,625	2,100	1,680	85	94
トマト	172	107	103	せり		熊本	4	2,625	1,848	1,260	128	-
トマト	172	107	103	相対		熊本	4	2,625	2,121	840	107	83
ピーマン	78	101	87	せり		茨城	0.15	84	58	32	109	-
ピーマン	78	101	87	相対		茨城	0.15	84	58	32	109	116
じゃがいも	346	106	100	相対		北海道	10	1,575	-	-	-	-
さつまいも	170	107	101	相対		千葉	5	1,575	578	210	79	110
さといも	50	92	81	相対		埼玉	10	4,200	2,048	315	101	96
たまねぎ	445	106	84	相対		北海道	20	1,890	-	-	-	-
なましいたけ	34	100	82	相対		岩手	0.1	210	137	74	98	88
なましいたけ	34	100	82	相対		中国	5	1,890	-	1,575	-	-
総入荷量	5,457	105	90

概況

概　況（開市日数　　今週５日・前週６日・前年４日）
　今週の１日の平均入荷量は、５，４５７トンで前週比は５％増、前年同期比は
１０％減となりました。
今週の入荷状況は、１１月２０日に第一級の寒波が到来し、北日本と日本海側、北九州に降雪があったが、冷え込み緩み、増量する品目が多かった。だだ前週の高値疲れで需要が伸び悩み、特に品薄高が続いている果菜類は、弱気な展開であった。　　　価格についは、全体では強保合で推移した。
　品目別に見ると、「だいこん」は千葉県産は平年並みで、神奈川県産は遅れており、全体でやや多い入荷で価格は強保合。「にんじん」は千葉県産はようやく本格化で、小ぶりが目立ちＭ級中心で多い入荷、価格は保合。「キャベツ」は各産地とも出遅れた分が増量。低温の影響で小玉傾向だがやや多い入荷で、堅調な価格で推移。「レタス」は西の産地が出そろうが、茨城県はピーク過ぎてやや少ないが、全体で多い入荷で続落。「はくさい」は茨城県産は安定した入荷。冷え込みが緩み、荷動きが鈍いが価格も保合。「ねぎ」は関東産は順調で多く入荷しているが、全体でやや少ない入荷で、鍋物需要の高まりから価格はしっかり。「きゅうり」は１１月下旬の天候安定で成育が回復し多い入荷で続落。「なす」は高知、岡山、福岡各県が中心でやや多い入荷で高値疲れから反落。「トマト」は全国的に成育回復し全体でやや多めの入荷で価格は堅調。「ピーマン」は茨城県産の秋ピーマンも終盤に入り、西南暖地物が増え価格もしっかり。「じゃがいも」は出荷調整の効果から価格は一時の低迷を脱した。「たまねぎ」は末端の価格が高くて売れ行き不振で、価格は平年をやや下回る。