青  果  物  の  週  間  市  況

 2009 年  1 月 第 3 週        (1月16日〜1月22日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 605 117 98 せり   神奈川 10 1,050 735 210 122 159
相対   神奈川 10 1,050 735 315 108 159
かぶ 77 92 93 相対   千葉 1 158 116 53 110 115
にんじん 368 103 105 せり   千葉 10 1,890 - - - -
相対   千葉 10 1,890 1,155 315 100 122
ごぼう 42 115 95 相対   青森 10 1,260 - - - -
キャベツ 614 108 98 せり   愛知 10 1,575 1,449 1,208 115 246
相対   愛知 10 1,575 1,323 630 111 233
レタス 246 94 75 せり   静岡 10 3,675 2,709 1,575 111 -
相対   静岡 10 3,675 2,604 840 102 225
はくさい 575 98 99 相対   茨城 15 1,260 735 315 103 135
こまつな 34 101 97 せり   埼玉 0.5 315 141 63 127 153
相対   埼玉 0.5 315 141 63 134 153
ほうれんそう 77 97 92 せり   埼玉 0.25 168 - - - -
相対   埼玉 0.25 168 111 84 111 109
ねぎ 273 100 108 せり   千葉 5 2,100 693 210 94 -
相対   千葉 5 2,100 924 315 83 75
しゅんぎく 20 88 99 相対   千葉 0.15 158 105 63 - 119
セルリー 39 99 106 相対   静岡 10 2,835 2,100 1,260 100 110
ブロッコリー 67 78 59 相対   愛知 5 2,730 2,289 1,050 135 185
きゅうり 239 112 131 せり   宮崎 5 2,415 1,848 1,365 106 82
相対   宮崎 5 2,415 1,785 1,260 102 79
なす 81 95 93 せり   高知 5 2,835 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,730 2,573 2,100 118 107
トマト 197 99 90 せり   熊本 4 1,890 1,386 1,050 93 120
相対   熊本 4 1,890 1,344 630 94 110
ピーマン 68 96 119 相対   宮崎 0.13 126 100 89 109 -
さやえんどう 9 102 88 相対   愛知 2 3,150 2,352 1,050 114 126
相対   中国 2 - - - - -
じゃがいも 437 122 95 相対   北海道 10 1,575 - - - -
さつまいも 172 100 122 相対   千葉 5 1,575 735 263 150 103
さといも 35 98 107 相対   埼玉 10 4,200 2,126 315 96 72
たまねぎ 499 149 109 相対   北海道 20 1,890 - - - -
なましいたけ 31 93 95 相対   岩手 0.1 231 147 74 97 97
相対   中国 5 1,680 1,444 1,260 103 106
総入荷量 5,882 106 98  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,882トンで前週比は6%増、前年同期比は2%減となりました。
今週の入荷状況は、週半ばに臨時休市、週後半に給料日もあり引きが活発となる一方、気温が緩み入荷が増える品目もある。低温で生しいたけ、恵方巻き需要が入るキュウリは上げ基調。週末は雨天が見込まれ、キャベツは一段上げもある。トマトやレタス、ネギは軟調になりそう。全般にしっかりした価格で推移。
 品目別に見ると、「だいこん」L級中心の潤沢な入荷が続く。作型が替わり春物が増加する。価格は強含みで推移。「にんじん」低温でS級の出回りが多く、箱数は伸び悩む。価格は平年並みで推移。「キャベツ」週末雨なら恵みの雨となる。ただ、週前半はさらに上げも。寒玉の小玉が多く、引き続き堅調な価格で推移。「レタス」売り場は狭く、スーパーの仕入れ意欲も弱い。低温による生育の遅れが影響して小玉傾向。入荷はやや少なく、堅調な価格で推移。「はくさい」4玉級の潤沢な入荷が続き、鍋物用の売り場は広い。平年を上回る価格で推移。
「ほうれんそう」12月から年初の高温で各産地とも前進気味。冬物が一段落して今後徐々に価格は上向きになって、平年を上回る。「ねぎ」関東産はピークが続く。2L級が中心で弱含みの価格で推移。「きゅうり」は生育遅れが響き、品薄が続く。ただ、この週は恵方巻き需要が本格化して中旬までのおとなしい価格からやや高めの価格で推移。「なす」は前週の高値疲れが出て、価格高は一服もまだ高値が続く。低温と日照不足の影響もあり入荷は少なめで推移。「トマト」主力の熊本県を始め不作気味で全体的に小玉傾向で、平年を上回る価格で推移。「ピーマン」は日照不足と冷え込みで入荷が増えず引き続き高値圏で推移。「じゃがいも」はやや小振りで平年並の価格で推移。「たまねぎ」は引き続き平年を下回る価格で推移。