青  果  物  の  週  間  市  況

 2009 年  2 月 第 3 週        ( 2月13日〜 2月19日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課 03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 528 89 99 せり   神奈川 10 1,050 630 210 92 82
相対   神奈川 10 1,050 546 263 87 71
      - - - - - -
かぶ - - - 相対   千葉 1 158 105 42 91 79
にんじん 294 86 107 せり   千葉 10 1,995 - - - -
相対   千葉 10 1,995 1,113 473 88 82
ごぼう 32 72 79 相対   茨城 4 1,470 - - - -
キャベツ 639 99 117 せり   愛知 10 1,260 882 420 98 91
相対   愛知 10 1,260 788 420 94 80
レタス 298 87 116 せり   静岡 10 2,415 1,575 735 103 62
相対   静岡 10 2,415 1,365 525 92 53
はくさい 552 84 106 せり   茨城 15 1,260 546 315 76 74
相対   茨城 15 1,260 665 420 83 86
こまつな 37 99 118 せり   埼玉 0.5 210 79 32 89 79
相対   埼玉 0.5 210 79 32 89 79
ほうれんそう 76 81 113 せり   埼玉 0.25 137 - - - -
相対   埼玉 0.25 137 95 63 129 90
ねぎ 212 82 109 せり   千葉 5 1,890 578 105 79 52
相対   千葉 5 1,890 788 315 85 49
しゅんぎく 19 106 113 相対   千葉 0.15 137 - - - -
セルリー 45 107 115 相対   静岡 10 3,150 2,363 1,260 99 91
ブロッコリー 132 131 161 相対   愛知 5 1,890 893 420 76 51
きゅうり 234 98 112 せり   千葉 5 2,310 1,313 945 70 78
相対   千葉 5 2,310 1,400 525 78 92
なす 102 105 116 せり   高知 5 2,730 1,750 1,260 - 75
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,730 2,188 1,680 85 92
トマト 216 87 106 せり   熊本 4 1,575 1,050 840 85 88
相対   熊本 4 1,575 1,068 525 86 84
ピーマン 58 101 118 相対   宮崎 0.13 137 98 79 81 -
      - - - - - -
じゃがいも - - - 相対   北海道 10 1,575 - - - -
      - - - - - -
さつまいも - - - 相対   千葉 5 1,575 805 210 102 73
      - - - - - -
さといも - - - 相対   埼玉 10 4,725 2,380 735 108 76
      - - - - - -
たまねぎ - - - 相対   北海道 20 1,890 - - - -
なましいたけ 29 94 105 相対   岩手 0.1 210 135 74 93 86
相対   中国 5 1,680 1,575 1,365 105 102
総入荷量 5,684 92 109  


概況
概 況 (開市日数  今週6日・前週5日・前年6日)
 今週の1日の平均入荷量は、5,684トンで前週比は8%減、前年同期比は9%増となりました。
今月に入っての温暖な天候で露地野菜は潤沢ペースに戻り、心配された果菜類も農家がしっかり油を焚いて平年並みの出荷となっています。そのため昨年のような高値は見られなくなっています。全般的な作付の減少もあって3月春物については、状況がまた違ってくると思われます。つまり、一本調子の下げはない見込み。価格は全般に弱もちあいで推移した。
 品目別に見ると、「だいこん」各産地とも降雨の後に暖かく、前進気味の出荷で、今月いっぱいは潤沢なペース。価格は弱保合で推移。「にんじん」引き続き主力の千葉県産は少なめで価格は平年比やや高い。四国産は前進気味だが3月からで、軟調な価格で推移。「キャベツ」千葉県産が前進から多く、愛知県産は生育が回復し安定。当面平年を下回る価格で推移。「レタス」全国的に順調で、当面価格は平年を下回る。「はくさい」兵庫県産がようやく平年並に揃って、茨城県産が少なく大幅に高いといった流れはなくなった。それでも平年並みかやや高い価格で推移。
茨城県産は先々少ない見込み。「ほうれんそう」好天で当面潤沢な入荷で平年を下回る価格で推移。「ねぎ」主力の千葉県産が豊作続きで平年を下回る価格で推移。「きゅうり」今週は前週の高温で急増のため反落。来週は少なくなって価格は平年並みに戻る。「トマト」今月に入っての気温高で急増し価格は平年を下回っている。「ピーマン」今のところ不作であった前年を上回る入荷でやや前年より安いが、今後3月末には再び少なくなる可能性も。当面は総じて不作で平年比高い。「じゃがいも」鹿児島県産の「新じゃがいも」の不作で当面平年を上回る価格で推移。「たまねぎ」遅れた静岡県産は今月に急増。その割合が増えて今月いっぱいは平年を上回る価格で推移。