２００９　年　８　月　　第　３　週

青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２００９　年　８　月　　第　３　週　　　　　　　　（　８月１４日～　８月２０日　）

東京都中央卸売市場

大田市場業務課０３（３７９０）６５２５～６

入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜

品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	価格			前週比	前年同期比
品目	一日平均入荷量	前週比	前年同期比	取引	品種	産地	単位 Kg	高値	中値	安値	前週比	前年同期比
だいこん	412	115	91	せり		北海道	10	1,890	1,444	525	103	165
だいこん	412	115	91	相対		北海道	10	1,890	1,365	840	94	133
かぶ	34	96	-	相対		青森	1	-	-	-	-	-
にんじん	251	101	101	相対		北海道	10	2,310	1,855	1,050	94	150
キャベツ	762	133	120	せり		群馬	10	1,260	840	420	104	178
キャベツ	762	133	120	相対		群馬	10	1,260	945	525	117	180
レタス	287	109	90	せり		長野	10	4,725	3,045	1,050	148	223
レタス	287	109	90	相対		長野	10	4,725	3,071	630	136	244
はくさい	250	120	106	せり		長野	15	2,100	1,225	735	119	130
はくさい	250	120	106	相対		長野	15	2,100	1,470	840	127	133
こまつな	35	96	131	せり		埼玉	0.5	315	189	137	216	113
こまつな	35	96	131	相対		埼玉	0.5	315	216	84	246	120
ほうれんそう	45	93	-	せり		栃木	0.2	179	147	116	-	-
ほうれんそう	45	93	-	相対		栃木	0.2	179	-	-	-	-
ねぎ	181	104	108	せり		茨城	5	5,250	1,995	1,050	119	117
ねぎ	181	104	108	相対		茨城	5	5,250	2,205	735	125	124
きゅうり	430	152	123	せり		福島	5	2,415	1,811	840	114	138
きゅうり	430	152	123	相対		福島	5	2,415	1,785	840	109	128
かぼちゃ	117	89	104	相対		北海道	10	3,150	2,205	1,470	89	-
なす	254	140	107	せり		栃木	5	1,890	1,050	735	80	-
（ながなす含む）	-	-	-	相対		栃木	5	1,890	-	1,680	-	-
トマト	494	140	113	せり		青森	4	1,470	971	630	95	154
トマト	494	140	113	相対		青森	4	1,470	1,076	525	103	141
ピーマン	92	120	80	せり		岩手	0.15	84	-	-	-	-
ピーマン	92	120	80	相対		岩手	0.15	79	63	44	92	-
とうもろこし	101	93	-	相対		北海道	5	1,785	-	-	-	-
いんげん	31	145	101	相対		福島	2	2,625	1,391	630	88	143
えだまめ	80	99	74	相対		群馬	0.25	368	284	189	98	135
じゃがいも	315	128	120	相対		北海道	10	3,675	-	-	-	-
さつまいも	62	70	99	相対		千葉	5	1,890	1,155	315	88	96
さといも	22	117	98	相対		千葉	4	2,415	1,628	630	90	93
たまねぎ	359	96	-	相対		佐賀	20	3,465	-	-	-	-
なましいたけ	27	119	133	せり		岩手	0.1	210	126	63	104	86
なましいたけ	27	119	133	相対		岩手	0.1	210	126	63	104	86
総入荷量	5,648	116	117

概況（開市日数　　今週４日・前週６日・前年４日）

　今週の１日の平均入荷量は、５，６４８トンで、前週比では１６％増、前年同期比では１７％増となった。
　北海道はようやく晴れが続いてじゃがいも類の出荷も急ピッチで進む見込みで、市場入荷も徐々に増えて一時の高値はないと予想される。今年は学校給食の始まりが早いところもあり需要も徐々に強まる時期であり、引き続き平年を上回る推移が予想される。今週は保合で推移している。
　品目別に見ると、「だいこん」８月下旬から９月下旬は長雨の影響により不作のため、引き続き入荷は少なめ。全般的に高値が続いて平年を上回る見込み。「にんじん」北海道産が本格化して一時の高値はなくなる見込み。それでも平年よりは高い。「キャベツ」主力の群馬県は７月まで前進して、８月に入り小振りになって現在８０％ペースに落ちている。８月いっぱいは平年をやや上回る価格展開が予想される。「はくさい」長雨で病気が発生して一転不作となっている。そのため当面平年より高め。「ねぎ」東北産が急増し価格は急落の見込み、例年ほど多くなく、価格は平年より高め。「きゅうり」日照不足や長雨の影響で、例年のような大きな出荷のピークはないと予想され、例年の８０％の生産で出回る量は少ない見込み。そのため価格は平年を上回ると予想される。「トマト」東北産は依然として遅れており、急増はないと予想される。「ピーマン」東北の露地物は引き続き少なめで、平年を上回る価格推移となろう。「じゃがいも」市場の在庫も急増しており、価格は平年並に落ち着いてこよう。「たまねぎ」兵庫県、佐賀県が大幅に下回っており高値となっている。北海道が本格化する９月まで高値が続く見込み。