青  果  物  の  週  間  市  況

2009 年 11 月  第 4 週        ( 11月20日〜 11月26日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 581 118 105 せり   千葉 10 945 525 105 83 91
相対   千葉 10 945 473 210 73 64
かぶ 89 94 107 相対   千葉 1 147 105 42 103 125
にんじん 378 130 113 相対   千葉 10 1,995 987 420 75 75
ごぼう 49 88 98 相対   青森 10 2,100 - - - -
れんこん 39 98 81 相対   茨城 4 1,785 1,386 525 103 108
キャベツ 613 106 135 せり   千葉 10 840 462 210 88 45
相対   千葉 10 840 420 263 100 38
レタス 221 87 99 せり   茨城 10 2,415 971 210 171 93
相対   茨城 10 2,415 1,008 210 206 79
はくさい 563 114 96 せり   茨城 15 1,050 604 420 106 86
相対   茨城 15 1,050 630 420 103 81
こまつな 31 89 110 せり   埼玉 0.5 315 160 84 161 133
相対   埼玉 0.5 315 160 84 161 131
ほうれんそう 74 87 102 せり   群馬 0.2 158 65 5 108 -
相対   群馬 0.2 158 76 21 103 84
ねぎ 261 138 106 相対   埼玉 5 2,940 1,659 315 112 -
しゅんぎく 20 99 92 相対   群馬 0.15 126 - 53 - -
ブロッコリー 117 72 108 相対   埼玉 4 1,575 798 210 173 78
きゅうり 161 86 84 相対   埼玉 5 3,675 2,678 1,680 178 143
相対   埼玉 5 3,675 2,520 840 178 136
かぼちゃ 139 126 95 相対   北海道 10 2,625 - - - -
なす 81 97 82 せり   高知 5 2,625 - 2,100 - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,625 1,974 693 99 94
トマト 230 75 133 せり   熊本 4 1,365 788 525 134 43
相対   熊本 4 1,365 840 315 130 40
ピーマン 75 90 96 せり   茨城 0.15 68 32 26 86 55
相対   茨城 0.15 68 34 21 106 59
じゃがいも 308 104 89 相対   北海道 10 2,100 1,365 1,050 - -
さつまいも 161 105 94 相対   千葉 5 1,365 651 158 95 113
さといも 53 106 106 相対   埼玉 10 4,200 1,890 315 101 92
たまねぎ 404 107 91 相対   北海道 20 2,625 2,065 1,260 104 -
なましいたけ 38 103 112 相対   岩手 0.1 210 133 63 105 97
相対   栃木 0.1 - - - - -
総入荷量 5,582 104 102  


概況
概 況 (開市日数  今週5日・前週6日・前年5日)

今週の1日の平均入荷量は、5,582トンで、前週比では4%増で、前年同期比では2%増となった。11月下旬の連休が明けてようやく相場が改善し低迷から脱した。11月の天候不順で果菜類が思うように生育できず、さらに露地の重量野菜も10月から続いた前進からやや生育停滞して出荷の伸びを欠くようになっている。今週は強保合で推移した。
品目別に見ると、「だいこん」神奈川県がピークを迎えている。青森県は急減して影響力はなくなった。価格は現状と同様に平年を若干下回る見込み。「にんじん」各産地とも順調で平年並。遅れた前年を上回る出荷になっている。価格は平年を下回ろう。
「キャベツ」全国的に順調で多く、価格は平年を下回っている。
「レタス」茨城県が減り始めたこと、天候不順で西南暖地もやや少なめで、価格は前週比より急騰した。「ほうれんそう」今週は葉物野菜全般に少なく、やや価格高になった。天候不順で生育に遅れが出ている。露地物が特に影響を受けており、平年より高めの状況が続く見込み。
「きゅうり」24日の週には平年を上回る価格となった。12月には促成がピークになり、価格は平年並になると予想している。
「トマト」青森県が切り上がったが、各県は相場が安かったことで、出荷量は少なくなり、価格は低迷から脱出。天候不順で徐々に少なくなり、価格は平年に近い水準まで戻してこよう。