青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０ 年 　５　月　第 １　週　　　　　　　　（　４月３０日〜　５月６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 471 110 101 せり 　 千葉 10 1,365 1,050 525 86 129
相対 　 千葉 10 1,365 1,024 420 89 126
かぶ 75 110 95 相対 　 千葉 1 179 132 53 96 125
にんじん 466 137 110 せり 　 徳島 10 2,415 - - - -
相対 　 徳島 10 2,415 - - - -
キャベツ 1,042 140 122 せり 　 千葉 10 1,680 1,015 525 - 81
相対 　 千葉 10 1,680 1,050 630 - 80
レタス 271 120 93 せり 　 茨城 10 3,990 2,783 840 108 156
相対 　 茨城 10 3,990 2,599 1,050 103 165
はくさい 392 154 128 相対 　 茨城 15 2,625 1,628 525 91 127
こまつな 45 136 115 せり 　 埼玉 0.5 189 106 53 66 77
相対 　 埼玉 0.5 189 106 53 68 -
ほうれんそう 81 144 126 せり 　 群馬 0.2 189 79 16 52 125
相対 　 群馬 0.2 189 103 16 70 94
ねぎ 175 113 88 せり 　 千葉 5 3,150 1,733 420 123 157
相対 　 千葉 5 3,150 1,890 735 95 141
ふき 19 75 78 相対 　 愛知 4 1,575 1,050 630 94 118
セルリー 43 111 94 せり 　 静岡 10 4,200 3,325 1,050 129 138
相対 　 静岡 10 4,200 3,150 1,365 109 115
アスパラガス 29 - 81 相対 　 福島 0.15 294 217 137 - -
きゅうり 407 156 78 相対 　 埼玉 5 2,100 1,234 420 68 94
かぼちゃ 137 86 79 相対 　 ニュージーランド 10 1,890 - - - -
なす（ながなす含む） 192 172 92 相対 　 高知 5 2,940 2,126 1,365 87 137
トマト 394 171 117 せり 　 栃木 4 1,890 1,365 735 80 102
相対 　 栃木 4 1,890 1,234 630 75 84
ピーマン 113 149 92 相対 　 茨城 0.15 168 105 63 82 153
さやえんどう 10 114 93 相対 　 福島 1 2,310 1,785 1,050 - 115
ピース 3 - 24 相対 　 鹿児島 4 5,250 - 4,725 - -
そらまめ 65 179 78 相対 　 愛媛 4 2,415 - - - -
じゃがいも 526 160 108 相対 　 鹿児島 10 3,465 2,205 1,260 - 140
たまねぎ 682 177 116 相対 　 佐賀 20 3,465 2,730 2,100 96 144
なましいたけ 33 125 96 相対 　 岩手 0.1 210 132 63 96 107
総入荷量 6,914 137 104 　


概　　況 （開市日数　　今週４日・前週５日・前年４日）

今週の１日の平均入荷量は、６，９１４トンで、前週比は３７％増で、前年同期比では４％増となった。ゴールデンウィークは晴れの日が続きようやく春野菜がピークを迎え、５月４日の臨時開市日は８，７００トンの大量入荷となり、野菜は高値だったキャベツ等を始め市況は下げ相場となった。品目別に見ると、「だいこん」は千葉県産入荷増から価格は弱含み。「にんじん」は入荷大幅に増加し価格は一段下げた。「キャベツ」は４日に１，４００トン以上の大量入荷があり価格も続落となった。「レタス」は連休中の高温で作柄悪く少なかった前週に比べれば増加したが絶対量少なく、価格は小幅高で前年比は大幅高。「はくさい」はこれから夏場に向かい不需要期に入り入荷増もあり価格は弱含んだ。「こまつな」「ほうれんそう」は好天から日々増量し価格も一段安。「ねぎ」は春ねぎがピークを迎えたが３〜４月の天候不順で作柄引悪く、少なかった前週より増加したが引き続き出回り少なく、価格は高値基調変わらず。「アスパラガス」は主産地の福島県で４月中旬に４１年ぶりの降雪があり、価格は品薄から堅調。「きゅうり」「なす」「トマト」「ピーマン」は晴天が戻り各品目大幅に入荷増加し、価格は高値から１〜３割下げた。「さやえんどう」「ピース」「そらまめ」は生育期の天候不順から入荷が前年に比べると減少し、価格は総じて基調高となっている。「じゃがいも」「たまねぎ」は九州の産地が出荷のピークとなり、価格は後半下げたが前年比高となった。