青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　　　　　　　　　　　　　　２０１０ 年 　７　月　第　５　週　　　　　　　　（　７月２３日　〜　７月２９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 356 91 102 せり 　 青森 10 1,155 709 315 75 -
相対 　 青森 10 1,155 777 315 84 -
かぶ 38 84 96 相対 　 千葉 1 147 116 53 110 141
にんじん 193 82 87 せり 　 千葉 10 2,625 - - - -
相対 　 千葉 10 2,625 2,058 630 104 -
キャベツ 571 85 90 せり 　 群馬 10 1,575 1,076 420 128 205
相対 　 群馬 10 1,575 924 630 110 176
レタス 286 90 102 せり 　 長野 10 3,465 1,680 840 148 171
相対 　 長野 10 3,465 1,575 630 150 170
はくさい 238 94 121 せり 　 長野 15 1,575 924 420 95 108
相対 　 長野 15 1,575 1,008 525 96 103
こまつな 32 108 90 せり 　 埼玉 0.5 420 168 53 107 263
相対 　 埼玉 0.5 420 168 53 100 251
ほうれんそう 31 78 63 せり 　 栃木 0.2 210 - 126 - -
相対 　 栃木 0.2 210 147 63 89 -
ねぎ 149 89 97 せり 　 茨城 5 2,625 1,344 525 64 70
相対 　 茨城 5 2,625 1,617 630 82 95
きゅうり 351 102 118 せり 　 福島 5 1,575 1,029 420 88 72
相対 　 福島 5 1,575 1,008 420 86 72
かぼちゃ 129 96 140 相対 　 茨城 10 3,150 1,995 420 95 -
なす 225 106 128 せり 　 栃木 5 2,184 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 2,415 1,208 420 82 90
トマト 348 132 115 せり 　 青森 4 1,680 1,218 735 107 120
相対 　 青森 4 1,680 1,302 735 107 105
ピーマン 76 84 114 せり 　 茨城 0.15 105 - - - -
相対 　 茨城 0.15 105 - 32 - -
とうもろこし 147 79 117 相対 　 千葉 5 1,575 1,155 525 120 -
オクラ 23 107 - 相対 　 鹿児島 0.1 105 79 63 98 -
レイシ 45 138 - 相対 　 宮崎 3 1,260 840 525 - -
いんげん 28 101 95 相対 　 福島 2 2,625 1,050 420 81 111
えだまめ 103 111 161 せり 　 千葉 0.3 315 114 42 71 -
相対 　 千葉 0.3 315 150 53 68 -
じゃがいも 219 88 133 相対 　 千葉 10 2,100 1,601 1,050 - -
さつまいも 39 93 78 相対 　 千葉 5 - - - - -
たまねぎ 413 106 124 相対 　 佐賀 20 2,835 2,310 1,680 105 -
総入荷量 4,942 95 107 　


概　　況 （開市日数　　今週５日・前週５日・前年６日）

今週の１日の平均入荷量は、４，９４２トンで、前週比は５％減で、前年同期比では７％増となった。猛暑の合間に７月２６日〜２７日に関東各県に雷雨があり２８日には全国的に降雨となった、なす等の果菜類には恵みの雨となったがレタスやほうれんそう等の葉茎菜類にはダメージとなった。入荷はそのようなことから品目によりまちまちで前週比は減少し、前年比は前年が東北・北海道の低温で少なかったため増加となった。野菜はレタスの高騰が目立つ他は品目の増減によりまちまちな相場となった。品目別に見ると、「だいこん」は東北産が漸減したため入荷は減少し、価格は不需要期から今週も下げた。「にんじん」は千葉県産終盤で北海道産が徐々に増えてくるが入荷は減少した、価格は品薄感もあり引き続き基調高。「キャベツ」は２０日前後のゲリラ豪雨や雷雨は恵みの雨となったが、天候不順で増量ペース弱く入荷は減少となった、価格は品薄傾向から後半上げた。「レタス」は梅雨明け後の高温でダメージを受け入荷は減少した、価格は品薄傾向から堅調となり最終日には高値が３，０００を超えた。「ねぎ」は東北産が出回り始め関東産は終盤で入荷は減少した。価格は高値基調から買気振るわず今週も下げた。「きゅうり」「なす」は引き続き入荷潤沢で価格も引き続き弱含んだ。「トマト」は東北産が来週ピークになりそうで今週は入荷大幅に増加し、価格は品質も良いことから引き合いも強く確り。「ピーマン」は東北産の露地物が遅れて全体の出回り少なく入荷減少し、価格は高値比較で小幅上げた。「とうもろこし」は関東産等の露地物ピークとなったが入荷は引き続き減少した、価格は夏休みになり家庭での需要もあり今週も強含んだ。「えだまめ」は群馬県産高原物がピークで今週も入荷増加し、価格は今週も関東産が終盤から食味今ひとつで弱含み、食味の良い高原・山形県産は平年並み。「じゃがいも」は北海道産が出始めたがまだまだ少なく入荷は減少した、価格は前週の高値保合から今週は高値比較で一段下げた。「たまねぎ」は佐賀・兵庫県産が本格化したが豊作ではなく価格高から入荷は増加した、価格は引き続き品薄傾向から小幅上げた。