青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０　年　１１　月　　第　４　週　　　　　　　　（　１１月１９日〜１１月２５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 503 113 87 せり 　 千葉 10 1,575 987 315 81 188
相対 　 千葉 10 1,575 1,029 263 82 218
かぶ 75 104 84 相対 　 千葉 1 168 124 42 94 118
にんじん 303 124 80 相対 　 千葉 10 2,730 1,995 315 98 202
ごぼう 53 99 108 相対 　 青森 4 1,050 770 368 98 -
れんこん 46 100 117 相対 　 茨城 4 1,890 1,407 525 96 102
キャベツ 482 118 79 せり 　 千葉 10 2,415 1,575 1,050 90 341
相対 　 千葉 10 2,415 1,596 840 84 380
レタス 207 98 94 せり 　 茨城 10 3,150 1,995 1,260 109 205
相対 　 茨城 10 3,150 1,932 1,050 100 192
はくさい 593 116 105 せり 　 茨城 15 1,890 1,239 840 86 205
相対 　 茨城 15 1,890 1,239 525 100 197
こまつな 35 108 114 せり 　 埼玉 0.5 263 130 74 102 82
相対 　 埼玉 0.5 263 130 63 99 82
ほうれんそう 66 107 89 せり 　 群馬 0.2 168 105 53 89 162
相対 　 群馬 0.2 168 109 63 87 144
ねぎ 231 109 89 相対 　 埼玉 5 3,150 1,932 945 104 116
しゅんぎく 19 125 97 相対 　 群馬 0.15 105 84 63 92 -
ブロッコリー 102 116 88 相対 　 埼玉 4 1,890 1,407 735 106 176
きゅうり 209 104 130 相対 　 埼玉 5 2,415 1,764 1,050 98 66
相対 　 埼玉 5 2,415 1,617 735 95 64
かぼちゃ 134 95 97 相対 　 北海道 10 1,890 1,286 315 85 -
なす 101 116 124 せり 　 高知 5 2,625 2,065 1,680 - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,625 2,142 1,785 93 109
トマト 211 116 92 せり 　 熊本 4 2,835 1,827 1,050 90 232
相対 　 熊本 4 2,835 1,827 840 86 218
ピーマン 73 96 97 せり 　 茨城 0.15 95 53 42 91 166
相対 　 茨城 0.15 95 61 21 99 179
じゃがいも 307 106 100 相対 　 北海道 10 2,730 - 1,890 - -
さつまいも 150 139 93 相対 　 千葉 5 2,100 1,071 315 97 165
さといも 49 97 92 相対 　 埼玉 10 5,775 2,814 735 109 149
たまねぎ 446 108 110 相対 　 北海道 20 4,410 - 2,520 - -
なましいたけ 40 109 106 せり 　 岩手 0.1 210 126 63 100 -
相対 　 岩手 0.1 210 126 63 100 95
総入荷量 5,300 110 95 　


概　　況 （開市日数　　今週５日・前週６日・前年５日）

今週の１日の平均入荷量は、５，３００トンで前週比は１０％増、前年同期比では５％減となった。今週は気温も下がったが、天候不順から少なかった前週に比べれば野菜の入荷は大型重量野菜中心に増加し、前年比は前年が天候不順でやや少なめだったため久しぶりに小幅の減少となった。相場は入荷増から下げた品目が多く基調高は変わらないものの、高かった前週に比べると弱含んだ相場となった。品目別に見ると、「だいこん」は神奈川県産の入荷も始まり漸増、千葉県産も前年の７０％台の出荷だが漸増し入荷は増加した、価格は入荷増からじり安となった。「にんじん」は千葉県産が前年の５５％と大幅に遅れているが、価格高から他産地増え入荷は大幅増加した、価格は小幅下げたが引き続き堅調で推移している。「キャベツ」は愛知県産ピークで千葉県産は大幅に遅れているが入荷は増加した、価格は入荷増からじり安となった。「レタス」は主力の茨城県産が不作のまま終盤を迎えたが、兵庫・長崎県産が増えたため入荷は微減となった、価格は品薄から引き続き堅調で推移している。「はくさい」は引き続き順調な茨城県産中心で入荷は増加した、価格は今週も気温下がり需要堅調で小幅下げたが確りした相場となっている。「ねぎ」は関東産の作柄引き続き悪いものの入荷は少なかった前週よりは増加した、価格は品薄傾向変わらず小幅上げた。「ブロッコリー」は各産地回復傾向で入荷は増加した、価格は品薄傾向変わらず小幅上げた。「きゅうり」は西南暖地産順調で入荷は増加した、価格は小幅下げたが安定してきた。「トマト」は産地により好不調の波があるが、熊本・愛知県産増え入荷は増加した、価格は弱含んだものの前年比は倍高以上となっている。「さつまいも」の生産量は前年の８０％を割り込むと思われるが、価格高から中級品以下の出荷も促進され入荷は増加した、価格は中値が１，０００円を上回り前年比６〜７割高の確りした相場で推移している。「さといも」は主力の埼玉・千葉県産不作で入荷は今週も減少した、価格は品薄傾向変わらず堅調で前年比は５割高となっている。