青  果  物  の  週  間  市  況

               2010 年 12 月  第 3 週        ( 12月10日〜 12月16日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 475 87 95 せり   千葉 10 1,050 560 210 107 118
相対   千葉 10 1,050 630 210 120 129
かぶ 101 103 118 相対   千葉 1 137 91 42 88 86
にんじん 306 86 89 相対   千葉 10 1,680 1,155 315 90 143
ごぼう 51 94 81 相対   青森 4 1,470 840 630 104 -
れんこん 42 108 103 相対   茨城 4 1,680 1,348 420 107 96
キャベツ 500 86 83 せり   愛知 10 1,260 875 525 85 208
相対   愛知 10 1,260 840 525 83 228
レタス 259 91 106 せり   静岡 10 2,415 1,173 525 79 71
相対   静岡 10 2,415 1,243 525 91 67
はくさい 499 90 92 せり   茨城 15 1,260 735 420 100 165
相対   茨城 15 1,260 718 420 95 132
こまつな 43 101 115 せり   埼玉 0.5 158 74 32 76 75
相対   埼玉 0.5 158 74 32 76 74
ほうれんそう 77 89 107 せり   群馬 0.2 137 82 32 122 98
相対   群馬 0.2 137 69 32 86 71
ねぎ 209 94 86 せり   千葉 5 2,625 1,120 315 90 128
相対   千葉 5 2,625 1,540 420 93 121
しゅんぎく 19 93 81 相対   千葉 0.15 105 40 26 80 75
セルリー 38 117 104 相対   静岡 10 3,150 1,768 525 91 128
ブロッコリー 106 82 83 相対   埼玉 4 1,470 893 420 99 104
きゅうり 190 85 101 せり   宮崎 5 2,100 1,601 1,050 104 82
相対   宮崎 5 2,100 1,575 840 101 87
かぼちゃ 193 122 94 相対   メキシコ 10 1,680 1,173 525 84 93
なす 68 89 83 せり   高知 5 2,625 - 2,100 - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,625 2,275 1,890 107 104
トマト 190 86 83 せり   熊本 4 1,680 1,155 945 92 102
相対   熊本 4 1,680 1,243 677 95 122
ピーマン 64 82 113 せり   茨城 0.15 74 32 11 82 49
相対   茨城 0.15 74 40 11 96 64
じゃがいも 322 97 90 相対   北海道 10 2,520 - 2,100 - -
さつまいも 120 90 82 相対   千葉 5 1,890 840 210 93 160
さといも 46 91 61 相対   埼玉 10 6,300 3,098 735 103 155
たまねぎ 382 90 93 相対   北海道 20 4,410 - 3,465 - -
なましいたけ 34 89 89 せり   岩手 0.1 210 126 63 100 -
相対   岩手 0.1 210 126 63 100 100
総入荷量 5,297 93 93  


概  況 (開市日数  今週6日・前週5日・前年6日)

今週の1日の平均入荷量は、5,297トンで、前週比は7%減で、前年同期比も7%減となった。今週は強い冷え込みもなく関東産大型重量野菜も平年作で、野菜の入荷は多かった前週より減少した、前年比は前年も比較的順調だったため減少となった。相場はこのところの順調入荷から買気弱く、今週も弱含んだ相場となった。品目別に見ると、「だいこん」は各産地順調も低迷相場から今週も入荷は減少し、価格は安値から小反発した。「にんじん」は関東産順調も多かった前週より入荷は減少したが、価格は今週も弱含んだ相場となった。「キャベツ」は小玉傾向で今後も急増はないと見込まれ、入荷は多かった前週よりは減少し価格は弱含んだ相場となった。「はくさい」は平年作で入荷は減少しているが、価格はほぼ保合となっている。「ねぎ」は作柄悪かった関東各県産がようやくピークとなってきているが、東北産終盤で入荷は減少し価格は今週も小幅下げた。「ブロッコリー」は主力の埼玉県産が前進による豊作となっている、今週の入荷は多かった前週よりは減少し、価格は安かった前週と比べるとほぼ保合。「きゅうり」は宮崎県産順調だが関東産終盤から、入荷は減少し価格は小幅上げた。「トマト」は全般に漸減傾向となっているが年末は平年並みの回復が予想される、今週の入荷は減少し価格は小幅下げた。「さといも」は業務需要向けの埼玉県産高品質物に引き合い強まっている、今週の入荷は減少し価格は小幅上げた。冬至用の「ゆず」は夏の猛暑で正品率悪く高品質物に引き合い強まり、入荷減の品薄高となっている。「かぼちゃ」は国内産・輸入品とも順調で、入荷は二週続きの大幅増からじり安となっている。