青  果  物  の  週  間  市  況

2011 年  3 月 第 4 週        ( 3月18日〜3月24日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 508 94 92 せり   神奈川 10 1,260 798 420 119 109
相対   神奈川 10 1,260 819 420 105 103
かぶ 67 105 94 相対   千葉 1 179 124 42 102 91
にんじん 283 88 78 相対   千葉 10 2,835 1,869 630 96 247
ごぼう 31 106 99 相対   茨城 4 1,680 1,092 315 102 -
キャベツ 657 86 88 せり   愛知 10 2,100 1,008 525 103 91
相対   愛知 10 2,100 966 630 96 121
レタス 233 83 84 せり   茨城 10 2,415 945 525 57 36
相対   茨城 10 2,415 1,113 210 65 42
はくさい 345 91 102 せり   茨城 15 2,415 - 525 - -
相対   茨城 15 2,415 1,092 525 91 193
こまつな 40 107 102 せり   埼玉 0.5 210 86 32 56 89
相対   埼玉 0.5 210 86 32 56 89
ほうれんそう 44 63 69 せり   群馬 0.2 168 - 11 - -
相対   群馬 0.2 168 - 42 - -
ねぎ 170 89 92 せり   千葉 5 3,465 1,176 630 78 90
相対   千葉 5 3,465 1,554 735 84 91
セルリー 40 98 105 相対   静岡 10 3,465 2,142 735 91 72
ブロッコリー 95 92 153 相対   愛知 5 1,575 903 315 72 48
なのはな 19 87 128 相対   千葉 0.2 210 86 53 91 47
きゅうり 254 90 93 せり   群馬 5 2,100 1,540 1,155 81 86
相対   群馬 5 2,100 1,540 1,155 88 89
かぼちゃ 170 111 94 相対   ニュージ-ランド 10 1,365 - 630 - -
なす 135 107 110 せり   高知 5 2,415 1,386 735 76 60
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,415 1,638 1,050 82 64
トマト 268 93 106 せり   熊本 4 1,680 1,015 525 90 64
相対   熊本 4 1,680 1,050 525 86 56
ピーマン 81 109 106 せり   茨城 0.15 116 58 11 - 49
相対   茨城 0.15 116 - 95 - -
じゃがいも 366 117 113 相対   北海道 10 2,310 - 2,100 - -
さつまいも 96 98 77 相対   千葉 5 2,100 1,302 315 117 141
さといも 34 103 121 相対   埼玉 10 6,825 3,276 735 103 158
たまねぎ 500 133 119 相対   北海道 20 3,675 3,465 3,255 100 122
なましいたけ 26 96 80 せり   岩手 0.1 210 - 63 - -
相対   岩手 0.1 189 - 63 - -
総入荷量 5,347 97 94  


概況
概  況 (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)

今週の1日の平均入荷量は、5,347トンで、前週比は3%減で前年同期比は6%減となった。今週は東日本大震災後に福島原子力発電所の事故が発生したため、21・23日に国より出荷制限等(ほうれんそう他)の指示が4県にあったので後半は入荷が激減した。野菜の入荷は少なかった前週より更に減少し、前年比は低温で前年も少なかったが減少となった。相場は葉物野菜中心に風評被害もあり買い控えられ後半は軟調となった。品目別に見ると、「だいこん」は引き続き神奈川・千葉県産順調だが入荷は減少した、価格は小反発したが平年を下回っている。「にんじん」は千葉県産切り上がってきて春物の徳島県産はゆっくりペースから、入荷は減少し価格はほぼ保合推移だが最終日に下げた。「キャベツ」は入荷が多かった前週よりは減少した、価格は貯蔵性や万能野菜(和洋中華・生食・加熱)として買気もあり小幅の上げ下げ。「レタス」は茨城県産が風評被害から少なく入荷は減少し価格は後半急落した、他産地との高値比較で後半は1,000円に近い差ができた。「ほうれんそう」の入荷は22日以降半減以下となり大幅減少した、価格も群馬県産は22日以降販売できなかった。「ねぎ」は端境期で入荷減少し価格は業務需要急減し下げた。「ブロッコリー」は愛知・埼玉県産順調だが入荷は前週が量的には多かったため減少した、価格は一段下げ平年比では引き続き安めとなっている。「きゅうり」は引き続き関東産晴天多く順調だが入荷は多かった前週より減少した、価格は全般の買い控えから弱含み平年を下回る展開。「トマト」は寒さ等で買気弱く入荷は減少し価格も弱含んだ。その他では、「たけのこ」は引き続き少なくて高い状況で売れ行きも良くない。「アスパラガス」はこの時期東北産が一番人気だが、風評被害で少なめの入荷となっている。