青  果  物  の  週  間  市  況

 2011 年 6 月 第 4 週        ( 6月17日 〜 6月23日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 356 90 95 せり   青森 10 1,470 1,008 210 137 155
相対   青森 10 1,470 1,029 683 132 140
かぶ 75 89 89 相対   千葉 1 147 103 53 102 120
にんじん 327 98 115 せり   千葉 10 1,890 756 315 74 56
相対   千葉 10 1,890 1,050 315 83 68
キャベツ 598 87 77 せり   千葉 10 840 595 368 170 105
相対   千葉 10 840 595 263 151 105
レタス 281 97 82 せり   長野 10 2,415 1,076 630 79 171
相対   長野 10 2,415 1,050 315 76 152
はくさい 268 116 100 せり   長野 15 1,365 945 630 - 118
相対   長野 15 1,365 1,050 630 88 121
こまつな 36 97 89 せり   埼玉 0.5 294 103 53 125 129
相対   埼玉 0.5 294 103 53 125 129
ほうれんそう 65 98 79 せり   岩手 0.17 126 - 74 - -
相対   岩手 0.17 126 88 68 103 -
ねぎ 195 94 107 せり   茨城 5 2,415 1,092 420 96 66
相対   茨城 5 2,415 1,302 525 93 78
アスパラガス 32 83 84 相対   北海道 0.15 242 175 105 120 129
きゅうり 288 77 93 せり   埼玉 5 2,415 1,533 525 111 -
相対   埼玉 5 2,415 1,449 420 110 147
かぼちゃ 149 96 138 相対   鹿児島 10 3,675 - - - -
なす 144 90 75 せり   高知 5 2,625 - 1,050 - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,625 2,058 525 96 120
トマト 363 86 91 せり   栃木 4 1,365 - 210 - -
相対   栃木 4 1,365 861 420 75 128
ピーマン 95 83 83 せり   茨城 0.15 105 51 21 66 68
相対   茨城 0.15 105 55 37 66 82
とうもろこし 149 154 102 せり   山梨 5 2,310 - 840 - -
相対   山梨 5 2,310 1,680 1,260 85 113
いんげん 18 103 90 相対   千葉 2 2,415 1,722 525 90 121
さやえんどう 8 59 73 相対   福島 2 2,100 1,533 315 110 126
そらまめ 25 76 63 せり   宮城 4 2,415 - 1,050 - -
相対   茨城 4 2,415 1,260 525 - 97
えだまめ 35 120 77 せり   千葉 0.3 525 271 158 105 109
相対   千葉 0.3 525 322 221 91 113
じゃがいも 364 81 115 相対   長崎 10 2,625 - 735 - -
たまねぎ 428 84 110 相対   佐賀 20 2,100 - 735 - -
うめ 148 101 139 相対   和歌山 10 6,825 3,780 1,050 88 -
総入荷量 5,568 92 97  


概  況 (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)

今週の1日の平均入荷量は、5,568トンで、前週比は8%減で前年同期比は3%減となった。今週は準高冷地物から高冷地物への移行期で南北海道産の園芸物も始まってきている、不安定な天候が続き22・23日に連続して関東地方は猛暑日となり野菜の入荷は前週より減少した、また、高温で一気に畑のダメージも広がり数量的には今後急減が予想される。前年比は前年も降雨・高温でやや少なめだったが今週よりは多かったため3%の減少となった。相場は入荷減から安値反発したものもあるが、買気は弱くまちまちで推移した。品目別に見ると、「だいこん」は青森県産のトンネル物がピークを過ぎ露地物はやや小振り傾向で北海道産も寒さからやや小振り傾向、入荷は減少し価格はじり高となった。「にんじん」は主力千葉県産のほか北海道産は若干遅れ青森県産は今後本格化してくる、入荷は今週も微減したが価格は今週も下げた。「キャベツ」は関東産と高原物の競合は続いているが平野物は徐々に切れてきている、入荷は三週続いて減少し価格は安値から大幅に反発した。「レタス」は高原物が本格化してきたが準高冷地物は気温高まって少なくなっている、入荷は多かった前週より減少し価格は一段下げた。「ねぎ」は茨城県産夏ねぎが中心となっている、入荷は減少し価格は買気振るわず今週も小幅下げた。「きゅうり」は関東産のほか東北産露地物が遅れて少なく、入荷は大幅に減少し価格は日々上げた。「トマト」は青森県産も始まってきている、入荷は多かった前週に比べると減少したが価格は荷あまり感もあり一段下げた。「とうもろこし」は関東産ハウス物が終盤で今後はトンネル栽培物が中心となってくる、入荷は5割以上増加し価格も日々下げた。「えだまめ」は近郊のハウス物が終盤を迎え露地物は若干遅れている、入荷は増加し価格はまちまちとなったが19日の「父の日」を過ぎるとやや弱含んだ。