青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１１年　９　月　第　５　週　　　　　　　　（　９月２４日〜９月２９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 560 119 107 せり 　 北海道 10 1,995 1,365 840 100 113
相対 　 北海道 10 1,995 1,444 840 104 116
かぶ 53 123 116 相対 　 千葉 1 189 137 53 104 104
にんじん 374 109 114 せり 　 北海道 10 1,785 - 420 - -
相対 　 北海道 10 1,890 1,286 788 104 76
キャベツ 759 112 122 せり 　 群馬 10 1,365 1,015 840 105 97
相対 　 群馬 10 1,365 1,050 735 102 105
レタス 296 104 112 せり 　 長野 10 4,725 2,415 525 124 118
相対 　 長野 10 4,725 2,258 525 126 124
はくさい 474 126 126 せり 　 長野 15 2,625 1,645 1,208 81 95
相対 　 長野 15 2,625 1,601 630 86 97
こまつな 37 88 119 せり 　 埼玉 0.5 315 158 42 134 83
相対 　 埼玉 0.5 315 158 42 134 83
ほうれんそう 40 85 97 せり 　 岩手 0.17 189 - 84 - -
相対 　 岩手 0.17 189 140 95 95 -
ねぎ 200 106 114 せり 　 青森 5 3,675 2,205 1,050 147 66
相対 　 青森 5 3,675 2,468 1,365 132 82
きゅうり 250 68 105 せり 　 福島 5 4,200 2,450 1,050 189 131
相対 　 福島 5 4,200 2,284 840 164 134
かぼちゃ 180 90 115 相対 　 北海道 10 1,890 1,540 840 96 98
なす 119 60 85 せり 　 栃木 5 4,200 - 1,050 - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 4,200 2,231 525 163 159
トマト 289 75 144 せり 　 千葉 4 3,150 1,575 315 150 -
相対 　 千葉 4 3,150 1,654 420 141 -
ピーマン 122 112 152 せり 　 茨城 0.15 84 46 26 - 59
相対 　 茨城 0.15 84 56 11 97 67
とうもろこし 21 34 708 相対 　 北海道 5 1,365 998 630 108 -
いんげん 16 64 194 相対 　 福島 2 2,100 1,208 420 113 40
えだまめ 39 86 167 相対 　 群馬 0.25 368 291 189 109 86
じゃがいも 347 98 107 相対 　 北海道 10 2,100 1,365 399 100 -
さつまいも 162 106 134 相対 　 千葉 5 1,575 788 210 100 88
さといも 48 96 91 相対 　 千葉 4 1,890 - 315 - -
たまねぎ 494 101 123 相対 　 北海道 20 2,940 2,153 1,050 114 -
なましいたけ 23 99 85 せり 　 岩手 0.1 210 163 105 103 111
相対 　 岩手 0.1 210 163 105 103 111
まつたけ 3 125 100 せり 　 国内 0.4 42,000 - - - -
せり 　 中国 1 18,900 - - - -
せり 　 米国 1 - - - - -
相対 　 中国 1 15,750 - - - -
総入荷量 5,929 100 118 　


概況
今週の１日の平均入荷量は、５，９２９トンで、前週比は同率で前年同期比は１８％増となった。今週は台風後に秋らしい気候となりました、だいこん等重量野菜が増え果菜類は減少し、また、開市日数が４日と少なく２７日を除いて６，０００トン台の多めの入荷となりました、そのようなことから前週比は多かった前週と同じとなり、前年比は前年が降雨等の天候不順から少なかったため、また開市日数も多く大幅な増加となりました。相場は一日当たりの入荷は多いものの台風の後遺症で品薄傾向となっているため、きゅうり・なすが高騰したほか上げた品目も多く堅調となりました。品目別に見ると、「だいこん」は台風直後に大幅の減少となったがその後回復した、入荷は増加し価格はほぼ保合だが確りした相場となっている。「にんじん」は今週も台風の影響でイタミ等が発生し正品率は低下しているが週明けから回復してきた、入荷は増加し価格はほぼ保合となっている。「キャベツ」も台風で収穫作業ができず一時入荷減となったが群馬県産は比較的順調となっている、入荷は増加し価格はレタスの高値と東北・北海道産が少ないことから引き合いもあり小幅上げた。「レタス」は台風の被害は少なかったがその後の低温で減少傾向となっている、入荷は小幅増加したが価格は日々上げた。「ねぎ」も台風の影響や稲刈り優先で供給量は少なめとなっている、入荷は増加したが価格は品薄顕著な週明けに高騰した。「きゅうり」は埼玉県産が台風後の低温で減少し東北産の露地物はほぼ終了した、入荷は大幅に減少し価格は高騰した。「なす」は台風でスレ果が多発しその後は低温で入荷は激減した、価格も日々高騰し最終日には高値が４，０００円（消費税抜き）となった。「トマト」は青森県産が終盤で小玉果多く減少している、関東産は増え始めていたが台風後に少なくなり愛知県産も少量だが入荷している、入荷は大幅に減少し価格は後半高騰した。「まつたけ」は中国産引き続き少なく価格は最終日に高値が１８，０００円（消費税抜き）と高騰した。