青  果  物  の  週  間  市  況

 2012 年  1 月 第 1 週        (1月6日〜1月12日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 579 113 96 せり   神奈川 10 1,260 903 210 - 195
相対   神奈川 10 1,260 945 210 - 196
かぶ 71 82 82 相対   千葉 1 242 162 42 167 128
にんじん 313 81 93 せり   千葉 10 2,100 - 420 - -
相対   千葉 10 2,100 1,113 210 113 79
ごぼう 29 42 84 相対   青森 4 2,100 - 735 - -
キャベツ 671 123 109 せり   愛知 10 2,520 1,890 840 - 158
相対   愛知 10 2,520 1,491 630 174 139
レタス 281 104 113 せり   静岡 10 5,775 3,276 2,100 136 147
相対   静岡 10 5,775 3,297 840 154 147
はくさい 584 101 102 相対   茨城 15 1,050 567 315 108 82
こまつな 37 123 97 せり   埼玉 0.5 368 168 84 105 191
相対   埼玉 0.5 368 168 84 102 191
ほうれんそう 63 106 89 せり   群馬 0.2 242 - 42 - -
相対   群馬 0.2 242 151 74 159 139
ねぎ 261 92 102 せり   千葉 5 2,415 - 210 - -
相対   千葉 5 2,415 1,496 42 143 96
みずな 27 121 - 相対   茨城 0.2 231 147 74 135 -
セルリー 46 117 104 相対   静岡 10 3,675 2,688 1,050 122 164
ブロッコリー 76 79 98 相対   愛知 5 3,150 2,310 525 - 121
きゅうり 237 129 107 せり   宮崎 5 2,625 1,890 1,680 61 102
相対   宮崎 5 2,625 1,911 1,260 63 108
なす 101 142 111 せり   高知 5 3,150 - 2,415 - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,940 2,436 1,155 93 124
トマト 254 140 107 せり   熊本 4 2,625 1,628 840 79 119
相対   熊本 4 2,625 1,596 630 79 110
ピーマン 70 115 99 相対   宮崎 0.13 116 76 37 - 138
じゃがいも 353 86 114 相対   北海道 10 1,890 1,050 315 109 -
さつまいも 131 80 108 相対   千葉 5 1,575 998 210 124 97
さといも 32 25 94 相対   埼玉 10 5,775 2,468 420 99 99
たまねぎ 271 62 93 相対   北海道 20 2,625 1,680 683 92 -
なましいたけ 36 107 104 せり   岩手 0.1 210 166 126 108 126
相対   岩手 0.1 210 166 126 108 126
総入荷量 5,582 94 102  


概  況 (開市日数  今週5日・前週6日・前年5日)
今週の1日の平均入荷量は、5,582トンで、前週比は6%減で前年同期比は2%増となった。今週は12月から寒気が続き新年に入り更に厳しくなった、野菜の生育は雨も少なく果菜類中心に少なめとなっているため入荷は減少した、前年比は前年も冷え込みで少なめだったが微増となった、相場は果菜類が高値から下げたが全般には堅調で推移した。品目別に見ると、「だいこん」は冷え込みもあるが関東産は生育が前進している、入荷は増加し価格は産地変わったが一段高となった。「にんじん」は市況を見ながらの出荷となっている、多かった前週に比べれば入荷は大幅に減少し価格は引き続き強含み推移となった。「キャベツ」は愛知県産が寒さで出荷はそれほど増えていない、入荷は単価高から大幅に増加し価格は年末に反発し更に年明けに一段高となった。「レタス」は各地の冷え込み等から引き続き少なめとなっている、入荷は若干増加し価格は高騰した相場から後半は下げた。「はくさい」は秋から冬の初めが暖かったため豊作傾向となっている、入荷はほぼ変わらず価格は冷え込みもあり小幅上げた。「ねぎ」の近在産地は順調で平年作となっている、入荷は多かった前週に比べると減少し価格は反発した。「きゅうり」は冷え込み等で少なめとなっていたが12月後半から回復傾向となっている、入荷は大幅に増加し価格は高値から一段下げた。「トマト」の入荷は連休明けの10日に平日のほぼ倍増の400トンを超えたため大幅増となった、寒さもあり荷動き今ひとつで価格は一段下げた。