青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１２ 年 ４ 月 第 ４ 週　　　　　　　　（　４月２０日〜　４月２６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 546 121 113 せり 　 千葉 10 1,365 761 315 54 121
相対 　 千葉 10 1,365 924 210 61 135
かぶ 89 107 111 相対 　 千葉 1 179 105 42 111 103
にんじん 358 137 111 相対 　 徳島 10 2,520 1,890 525 85 101
たけのこ 63 65 99 せり 　 福岡 4 4,200 1,943 525 - 56
相対 　 福岡 4 4,200 2,030 525 - 61
キャベツ 835 130 104 せり 　 神奈川 10 1,785 1,313 945 99 135
相対 　 神奈川 10 1,785 1,344 735 84 140
レタス 340 117 135 せり 　 茨城 10 3,150 1,208 420 69 133
相対 　 茨城 10 3,150 1,391 315 81 139
はくさい 296 100 98 相対 　 茨城 15 1,575 866 420 76 179
こまつな 43 107 113 せり 　 埼玉 0.5 189 82 32 87 111
相対 　 埼玉 0.5 189 82 32 81 111
ほうれんそう 61 116 105 せり 　 群馬 0.2 137 - 53 - -
相対 　 群馬 0.2 137 76 32 79 103
ねぎ 176 106 118 せり 　 千葉 5 2,205 1,365 315 124 150
相対 　 千葉 5 2,205 1,386 315 93 112
ふき 27 164 110 相対 　 愛知 4 1,890 1,029 525 85 96
セルリー 45 108 105 せり 　 静岡 10 4,515 3,185 2,415 93 -
相対 　 静岡 10 4,515 2,730 1,785 80 125
きゅうり 295 101 107 せり 　 埼玉 5 2,100 1,470 735 103 125
相対 　 埼玉 5 2,100 1,344 525 107 128
かぼちゃ 132 98 104 相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 2,310 1,838 840 - 154
なす 167 121 131 せり 　 高知 5 2,310 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,310 1,680 1,050 102 103
トマト 280 110 88 せり 　 栃木 4 2,310 1,943 1,680 93 181
相対 　 栃木 4 2,310 1,523 630 92 147
ピーマン 93 112 93 せり 　 茨城 0.15 105 77 53 98 -
相対 　 茨城 0.15 105 80 63 103 157
いんげん 11 92 - 相対 　 沖縄 2 2,940 2,583 840 108 -
そらまめ 34 108 82 相対 　 鹿児島 4 2,625 2,074 840 86 -
じゃがいも 430 123 98 相対 　 北海道 10 1,890 1,505 399 110 -
さつまいも 89 106 123 相対 　 千葉 5 1,575 814 210 89 79
たまねぎ 593 135 104 相対 　 佐賀 10 3,360 2,573 1,470 109 79
なましいたけ 27 103 113 相対 　 岩手 0.1 168 126 74 100 98
総入荷量 6,089 114 105 　


概況
概　　況 （開市日数　　今週５日・前週6日・前年６日）
今週の１日の平均入荷量は、６，０８９トンで、前週比は１４％増で前年同期比５％増でした。今週は遅れていた関東産が気温の上昇で生育が進み、「たけのこ」を除き根菜、結球、果菜類など総じて入荷量増加となりました。増減が際立った品目としては、「ふき」の増加と、出回りの終盤に入った西南暖地産の「たけのこ」の減少が目立ちました。相場は「ねぎ」が強く、｢かぶ｣、「きゅうり」、「じゃがいも」、「たまねぎ」が強もちあいで推移しました。品目別に見ると「だいこん」は、出荷が遅れていた産地が一斉に始まり、数量が激増。週後半は昨年を上回り、相場は一気に下げて弱めの展開でした。「にんじん」は、気温の上昇で入荷増加し、相場は弱くなりました。「はくさい」は、抽苔の発生でクレーム多発。春物がピ−クに入り、先週より下げ足が早まりました。「ほうれんそう」は、東北産のものはそれ程の増加もなかったが、他産地のものが増加を示し、相場は下げの展開でした。「ねぎ」は、春ねぎは生育良く出荷増加。千葉県産は減少し、埼玉県産は増加傾向でした。「キャベツ」は、神奈川県産の春キャベツは引き合い強いが、その他は鈍く、特に冬キャベツノの８玉は販売苦戦となりました。「レタス」は、全国的に数量増加。単価が下がったため週末に向かい引き合いが強まりました。「きゅうり」は、西南暖地産は数量安定するもＬサイズで下等級品の発生が多い。関東産は前週並みの入荷となり、価格は上げ気配となりました。「なす」は、出荷量は平年を上回り順調な出荷となりました。「トマト」は、関東産の栃木を中心に増加。玉流れもＭ，Ｌサイズ中心。九州産は小玉中心で少ない状態が続いていました。「ピーマン」は、茨城県産は増加傾向で価格はしっかりでした。「たまねぎ」は、北海道産は終了期でしたが、佐賀県産は入荷増となり、引き合いも強く、相場は強もちあいとなりました。「じゃがいも」は、連休前で引き合い強く、相場は強もちあいとなりました。その他では「たけのこ」は、今週は引き合い弱く価格は安目に推移しました。九州産の生食用が終了に近づいた事から、入荷が大幅減少しました。