青  果  物  の  週  間  市  況

 2012年 6 月 第 1 週        ( 6月1日 〜 6月7日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 374 102 91 せり   青森 10 1,575 - - - -
相対   青森 10 1,575 1,155 840 100 145
かぶ 81 97 91 相対   千葉 1 147 - 32 - -
にんじん 283 101 83 せり   千葉 10 2,100 1,628 420 100 148
相対   千葉 10 2,100 1,554 315 100 110
キャベツ 856 127 114 せり   千葉 10 945 499 315 100 158
相対   千葉 10 945 567 315 98 135
レタス 318 125 131 せり   長野 10 2,415 1,155 525 92 65
相対   長野 10 2,415 1,234 525 93 70
はくさい 289 110 108 せり   長野 15 2,310 1,890 630 100 193
相対   長野 15 1,785 1,071 630 100 85
こまつな 40 104 113 せり   埼玉 0.5 189 69 32 98 48
相対   埼玉 0.5 189 76 32 96 52
ほうれんそう 71 120 - せり   群馬 0.2 126 74 42 100 -
相対   群馬 0.2 126 69 21 100 -
ねぎ 177 110 81 せり   茨城 5 2,625 1,281 315 106 77
相対   茨城 5 2,625 1,722 315 101 94
アスパラガス 40 106 94 相対   北海道 0.15 263 137 95 93 84
きゅうり 386 115 132 せり   埼玉 5 1,575 893 368 71 48
相対   埼玉 5 1,575 903 210 98 47
かぼちゃ 164 135 103 相対   鹿児島 10 4,725 3,080 1,050 100 -
なす 190 126 108 せり   高知 5 2,100 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,100 1,722 1,365 99 79
トマト 413 125 130 せり   栃木 4 1,575 1,365 1,155 100 108
相対   栃木 4 1,575 1,281 420 100 105
ピーマン 124 124 136 せり   茨城 0.15 84 40 21 94 42
相対   茨城 0.15 84 45 21 98 43
とうもろこし 109 - 132 せり   山梨 5 2,940 2,730 2,625 - -
相対   山梨 5 2,940 2,310 840 - 102
いんげん 21 - 125 相対   千葉 2 3,150 1,932 630 - 101
さやえんどう 12 148 84 相対   福島 2 1,575 1,008 525 94 63
そらまめ 40 133 71 せり   茨城 4 2,730 1,076 525 96 85
相対   茨城 4 2,940 2,100 420 98 147
えだまめ 19 - 104 せり   千葉 0.3 473 265 210 - 87
相対   千葉 0.3 473 328 210 - 92
じゃがいも 470 102 102 相対   長崎 10 1,680 788 420 107 34
たまねぎ 537 113 88 相対   佐賀 20 2,940 2,163 840 100 -
うめ 75 - 104 相対   和歌山 10 13,650 6,405 1,575 - 119
総入荷量 6,272 116 105  


概況
概  況 (開市日数  今週5日・前週6日・前年5日)
今週の1日の平均入荷量は、6,272トンで、前週比は16%増で前年同期比5%増でした。今週は、気温も安定気味に推移し、結果、潤沢な入荷となり相場は総じて保合となりました。増加の目立ったものとして「キャベツ」、「レタス」、「なす」、「さやえんどう」等が挙げられ、減少したものについては「かぶ」の小幅減程度に止まりました。品目別に見ると「だいこん」は低温による遅れのため、収穫適期がおくれていて品質にも影響しています。千葉県産は切り上がる銘柄も除々に出始めました。「にんじん」は生育順調で、主力産地は徳島県産から千葉県産へ移行してきました。「キャベツ」は千葉県産を中心に入荷量増加のため、小幅の上げ、下げとなりました。「レタス」は兵庫県産が終了し、茨城県産は終盤期になっています。長野県産中心に入荷が増えて荷動きやや低調になりました。「はくさい」は終盤の茨城県産の品質は向上し、抽苔や量目不足は解消。長野県産・馬県産が増えてきました。「ほうれんそう」は入荷量は週末に向って増加となり、前半は荷動きが鈍くなりましたが、後半からは動きが出てきました。「ねぎ」は先週に比べ入荷量は順調増加し、平年ペ−スに近づいてきました。「夏ねぎ」の中心産地の茨城県産に続く後続産地の入荷も始まってきました。「きゅうり」は西南暖地産はほぼ終了、関東産は週前半の実だまりにより、先週に引き続き増加。月代わりの特売需要があるものの入荷量は供給過剰気味の状態となりました。「なす」は6月に入り、買い人気は近在産地へ移るため、高知県産の価格は下げ気配となりました。「トマト」は栃木県産のM、Sサイズ中心の入荷となり、月代わりの特売需要もあり、横ばいとなりました。「ピーマン」は西南暖産地は入荷終了に近く、茨城県産は順調な入荷となりました。「とうもろこし」は宮崎県産はピ−クを過ぎて週末に向かい減少。長崎県産の入荷はピ−クを向え、近在産地はハウスものが出始めました。特売需要の代表格でもあり、引き合い良好となっていました。「じゃがいも」は長崎県産中心の出回りですが、静岡県産も入荷してきました。「たまねぎ」は佐賀県産中心に兵庫、香川県産の出回りとなり、大玉が少なく2L、Lサイズを中心に引き合いは強いが、2S、Sサイズの入荷が多く、需要を満たしきれない状態で、荷動きは鈍くなりました。