青  果  物  の  週  間  市  況

2012 年 8 月  第 3 週        ( 8月10日 〜 8月16日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 423 116 86 せり   北海道 10 1,260 525 315 91 79
相対   北海道 10 1,260 805 420 118 105
かぶ 35 87 96 相対   千葉 1 137 - 32 - -
にんじん 340 125 116 相対   北海道 10 1,575 1,050 630 97 94
キャベツ 645 115 82 せり   群馬 10 1,050 525 210 100 -
相対   群馬 10 1,050 490 210 123 85
レタス 344 111 83 せり   長野 10 2,415 1,190 840 111 68
相対   長野 10 2,415 1,190 525 106 76
はくさい 212 111 69 せり   長野 15 1,575 1,365 1,050 179 173
相対   長野 15 1,575 1,085 525 122 115
こまつな 37 115 107 せり   埼玉 0.5 189 70 21 69 57
相対   埼玉 0.5 189 70 21 69 57
ほうれんそう 35 105 87 せり   群馬 0.2 168 - 84 - -
相対   群馬 0.2 168 119 63 105 103
ねぎ 194 126 112 せり   茨城 5 2,100 - - - -
相対   茨城 5 1,890 945 315 110 48
きゅうり 329 97 73 せり   福島 5 1,575 630 420 103 100
相対   福島 5 1,575 770 315 102 105
かぼちゃ 172 148 104 相対   北海道 10 1,890 1,470 525 91 64
なす 204 100 64 せり   栃木 5 1,680 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   栃木 5 1,680 945 315 120 100
トマト 399 90 65 せり   青森 4 1,050 788 630 104 68
相対   青森 4 1,050 770 210 98 56
ピーマン 99 160 103 せり   岩手 0.15 74 - 32 - -
相対   岩手 0.15 74 42 21 82 -
とうもろこし 169 108 110 相対   北海道 5 1,680 1,365 840 94 144
レイシ 40 112 73 相対   群馬 3 1,050 665 315 103 -
いんげん 12 64 32 相対   福島 2 1,575 1,365 1,155 100 229
えだまめ 80 120 85 相対   群馬 0.25 420 237 158 87 88
じゃがいも 255 135 110 相対   北海道 10 2,100 - 1,050 - -
さつまいも 81 137 105 相対   千葉 5 1,890 1,050 315 80 120
さといも 18 121 78 相対   千葉 4 2,100 1,470 630 95 102
たまねぎ 295 101 66 相対   兵庫 20 3,675 2,363 1,470 80 135
総入荷量 5,395 112 84  


概況
概  況 (開市日数  今週3日・前週6日・前年3日)
 今週の1日の平均入荷量は5,395トンで、前週比は12%増で前年同期比は16%減でした。今週は月遅れ盆で14〜16日に3連休市があったため、3日間の開市日数となりました。3連休市日前の13日には、さつまいも、たまねぎを除き全ての野菜の入荷量が前日(11日)と比べて大幅に増加しました。週をとおしての入荷量は、前週と比べ「かぶ」、「きゅうり」、「トマト」、「いんげん」の4品目が減少したほか、全般に増加しました。市況は、前週比、前年同期比ともにまちまちとなりました。
 品目別にみると、
 「だいこん」は北海道産の生育が順調となっており、前週比16%の増加となりました。価格は週の初日の値が高かったことが響き、強含みとなりました。
 「にんじん」は地域により中心サイズがMかLサイズに分かれてはいるものの、生育が順調となっており前週比25%の増加となりました。価格は小幅下げました。
 「ねぎ」は東北各産地の入荷も始まり、主力の茨城県産の生育も順調となっていることから前週比26%の増加となりました。価格は高めで推移しました。
 「かぼちゃ」は北海道産がピークとなり、前週比48%の増加となりました。価格は小幅下げました。
 「ピーマン」は茨城県産は夏秋タイプのみの入荷となり少なくなっていますが、岩手・福島県産の露地タイプは上段の収穫に入り増加し、前週比60%の増加となりました。価格は安めで推移し、弱含みとなりました。
 「とうもろこし」は千葉県産は終盤をむかえ、岩手・群馬県の高冷地産がピークとなり、北海道産が出始めたことから前週比8%の増加となりました。価格は週をとおして安めで推移しました。
 「じゃがいも」は北海道産の入荷が週前半から始まったことから総体的に入荷量が増え、前週比35%の増加となりました。価格は高値比較で強含みとなりました。
 「さといも」は千葉県産が日々増量し、週全体の入荷量も前週比21%の増加となりました。価格は安めで推移しました。