青  果  物  の  週  間  市  況

 2013 年  2 月 第 3 週        (2月15日〜2月21日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 511 83 96 せり   神奈川 10 1,470 875 420 81 72
相対   神奈川 10 1,470 819 420 71 67
かぶ 78 99 124 相対   千葉 1 179 - 42 - -
にんじん 301 84 99 せり   千葉 10 1,995 1,680 893 - 130
相対   千葉 10 1,995 1,339 420 98 101
ごぼう 47 102 134 相対   青森 4 1,050 866 263 138 -
キャベツ 653 88 93 せり   愛知 10 1,575 1,050 840 111 70
相対   愛知 10 1,575 1,024 693 94 75
レタス 236 84 101 せり   静岡 10 3,990 2,363 840 98 56
相対   静岡 10 3,990 2,457 840 93 62
はくさい 591 86 93 せり   茨城 15 1,260 709 315 84 68
相対   茨城 15 1,260 777 315 99 86
こまつな 43 90 134 せり   埼玉 0.5 158 78 32 95 51
相対   埼玉 0.5 158 78 32 95 51
ほうれんそう 79 79 112 せり   群馬 0.2 137 74 26 107 -
相対   群馬 0.2 137 78 26 98 74
ねぎ 213 95 103 せり   千葉 5 2,310 893 210 87 65
相対   千葉 5 2,310 1,260 315 97 74
みずな 31 100 118 相対   茨城 0.2 84 57 32 90 61
セルリー 46 95 110 相対   静岡 10 3,465 2,415 1,260 86 91
ブロッコリー 120 83 142 相対   愛知 5 1,890 1,239 630 111 60
きゅうり 214 92 108 せり   宮崎 5 2,100 - - - -
相対   宮崎 5 2,310 1,449 840 93 55
なす 93 89 108 せり   高知 5 2,415 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,415 1,995 1,680 101 70
トマト 229 95 112 せり   熊本 4 2,415 1,344 945 107 60
相対   熊本 4 2,415 1,491 630 106 68
ピーマン 64 98 115 相対   宮崎 0.13 116 84 74 94 80
じゃがいも 416 109 106 相対   北海道 10 1,680 - 315 - -
さつまいも 148 94 102 相対   千葉 5 1,365 630 210 89 65
さといも 35 91 96 相対   埼玉 10 5,250 2,394 630 103 -
たまねぎ 460 96 102 相対   北海道 20 2,310 1,575 1,155 107 85
なましいたけ 30 96 99 せり   岩手 0.1 158 126 105 91 86
相対   岩手 0.1 158 126 105 91 86
総入荷量 5,743 91 101  


概況
(開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)

 今週の1日の平均入荷量は5,743トンで、前週比は9%減、前年同期比は1%増となりました。「みずな」は入荷量かわらず、「ごぼう」、「じゃがいも」の2品目のみが増加し、その他は総じて減少しました。市況は、前週比はごぼう、ブロッコリー、なす、トマト、さといも、たまねぎを除き弱含み、前年同期比はにんじんを除き下押しとなりました。
 品目別にみると、
 「だいこん」は主力の神奈川・千葉県産は低温の影響から肥大鈍く、2Lサイズの入荷が減少し小振り傾向となり、前週比17%の減少となりました。入荷量を減らしたものの引き合い弱く、神奈川県産の価格は下押しとなりました。
 「にんじん」は天候不順と春作の作業のため、入荷量少なく前週比16%の減少となり、価格は小幅下げました。
 「キャベツ」は主力愛知県産は春系の比率が若干高まっているものの、潤沢な出回りとなっていた前週と比べると12%の減少となりました。価格は小幅の上げ下げとなりました。
 「ねぎ」は寒さの影響が大きく、生育不良となっているため入荷ペースを落とし前週比5%の減少となりました。価格は週前半は安めで推移したものの、終盤にむけて上伸しました。
 「きゅうり」は近在産は漸増したものの、西南暖地産が減少したことから前週比8%の減少となりました。宮崎県産の価格は、週前半安めで推移したものの、終盤は流通量の減少から高めで推移となりました。
 「なす」は日照量も伸びてきたことから生産状況が回復してきていますが、入荷量の多かった前週と比べると11%の減少となりました。価格は小幅上げました。
 「トマト」は春トマトの入荷量は微増傾向にあるものの、寒さの影響から熊本・愛知県産の入荷量がやや減少し、総体として前週比5%の減少となりました。春商材としての引き合いも出ており、熊本県産の価格は上伸しました。
 「ピーマン」は宮崎・高知県産は植え替えなどがあり入荷量減少したものの、茨城県産の春加温タイプの入荷もはじまったことから前週比2%の減少にとどまりました。宮崎県産の価格は弱保合となりました。
 「じゃがいも」はほぼ終了した長崎県産にかわり、鹿児島県産が徐々に増加し始め前週比9%の増加となりました。北海道産の価格は高値比較で保合となりました。
 「たまねぎ」は日々の入荷量は大きく変動したものの、週全体をみれば前週とほぼかわらず前週比4%の減少となりました。価格は小幅上げました。